Faude Wermut 16% vol. 1,0l

Faude Wermut 16% vol. 1,0l

Signore Faude bringt mit seinem Wermut das italienische Lebensgefühl ins Glas. Der bittersüße Italo-Klassiker ist für Florian Faude einer der besten Aperitivi überhaupt. Von der Idee bis zum fertigen Wermut vergingen vier Jahre und der Aufwand hat sich definitiv gelohnt. Freu dich auf hervorragende Burgundersorten vom Kaiserstuhl, restsüß vergoren, mit hauseigenen Kräuterauszügen versetzt und mit dunklem Karamellsirup abgerundet. Die über 12 Gewürze, Wurzeln und Kräuter werden individuell abgestimmt und unterschiedlich lange mazeriert. So entsteht trotz gewünschter Intensität keine vordergründige Gewürzoffensive.

Tasting Notes

  • Nase: fruchtbeladenes würziges Bouquet
  • Gaumen: Neben den klassischen Aromen des Wermutkrauts finden sich interessante Anklänge von Tonkabohne, Zimtblüten und Bitterorange. Dazu gesellt sich eine schmelzig eingebundene Traubensüße mit Karamell.
  • Finish: bittersüßer Ausklang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Pur auf Eis, im Spritz oder in klassischen Cocktails wie Negroni und Americano ist dieser Wermut ein perfekter Aperitif.


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