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| Grundpreis: | 1 Liter = 89,80 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.5 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5002863 |
| Hersteller: | Funky Pump GmbH |
| Herkunft: | Österreich |
Make Movin'. Allein schon die petrol-farbene Flasche mit dem Wasserhahnverschluss ist ein Hingucker. Der Inhalt des dynamischen und geradlinigen Gins „Made im Lechtal“ ist nicht weniger spektakulär. Fast schon zu schade für einen Cocktail...
Funky Pump London Dry Gin wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2023 mit 92/100 Punkten prämiert.
Botanicals: Wacholderbeeren, Preiselbeeren, Koriander, Orangenschale, Zitronenschale, Lavendel, Angelikawurzel, Hagebutte, Veilchenwurzel, Kalmus, Rosmarin, Kardamom, Melisse, Kamille und Pfefferminz
Tasting Notes
- Nase: Anheimelnder, erlesen balancierter Duft nach würzigen Wacholderbeeren, Zitronen, Blüten und Kräutern.
- Gaumen: Betörend weich und leicht süß im Mund, etappenweise, mit jedem einzelnen Schluck offenbart sich ein Trommelfeuer an Aromen und enthüllt jedes seiner Botanicals.
- Finish: Langer, sehr langsam ausklingender Nachhall der alle Geschmacksfacetten noch einmal Revue passieren lässt.
Funky Pump London Dry Gin: der Gin aus dem Tiroler Lechtal
Der Funky Pump wird von Mario Huber – Mastermind von Lechtaler Haussegen – kreiert. Für den London Dry Gin werden insgesamt 15 heimische Kräuter und globale Botanicals in einem geheimen Mischungsverhältnis miteinander vereint. Für jeden Sud wird eine neue Botanical-Mischung angesetzt. Die einzelnen Komponenten mazerieren dabei jedoch nicht alle gleich lang im Basisalkohol. Die Experimente mit den passenden Botanicals, ihre Mischung und Verarbeitung nahm über ein ganzes Jahr in Anspruch, erst dann griffen die Aroma-Zahnrädchen des Gins so ineinander, dass der Funky Pump Gin am Gaumen wie ein Uhrwerk schnurrt.
Nach der Destillation (je nach Ergebnis destilliert Mario Huber 1 bis 2 mal) ruht der Funky Pump Gin noch mehrere Wochen in Glasballons.
Funky Pump GmbH
Dorf 52
6652 Elbigenalp
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8 - 10 von 87 Bewertungen
19. September 2018 04:14
Bewertung via eKomi
Es gibt meiner Meinung nach keinen wirklich besseren Gin. Ist natürlich Geschmackssache, jedoch der volle Geschmack überzeugt
6. August 2018 08:41
Bewertung via eKomi
Schöne Flasche und tolles Design, aber geschmacklich leider nicht überzeugend. Leichter Geschmack nach Desinfektionsmittel und Seifenlauge.
19. Juni 2018 15:31
Bewertung via eKomi
Sehr guter Gin
mit toller Flaschet
5. Juni 2018 16:24
Bewertung via eKomi
Sehr herber Gin, aber relativ mild. Die Wachholdernoten sind sehr dominant und überdecken die anderen Botanicals leider teilweise. Mein Urteil daher: Gut, aber nicht großartig.
2. Mai 2018 11:33
Bewertung via eKomi
Die Flasche alleine ist schon ein Hingucker, der Geschmack tut sein Übriges.
9. April 2018 11:37
Bewertung via eKomi
Schmeckt super.
5. April 2018 09:39
Bewertung via eKomi
sehr gut
3. April 2018 06:16
Bewertung via eKomi
Pur ein bisschen scharf aber in Kombination wirklich elegant.
28. März 2018 19:08
Bewertung via eKomi
sehr originell
11. März 2018 14:55
Bewertung via eKomi
werde diesen mal testen, sehen dann weiter