Gansloser Black Gin 45% vol. 12l Balthazar

74 Botanicals brauchen ordentlich Platz, weshalb Gansloser ihren Black Gin in einer 12 Liter Flasche bannt. Allerdings ist das sicherlich nicht der einzige Grund, weshalb das eigentlich normal große Erzeugnis eine solche Hülle verpasst bekommen hat. Der wahre Grund ist schlicht und ergreifend, dass man von dem Gansloser Black Gin nicht genug bekommen kann. Immerhin sorgen feinstes Quellwasser und erlesene Botanicals aus neunzehn verschiedenen Ländern dafür, dass die edle Kreation zu einem unverwechselbaren Tropfen wird.

Tasting Notes

• Nase: Frische Wacholdernoten erobern die Nase, umweht von feinen Zitrustönen, der Erinnerung an reife Orangen und frisch gezupften Kamilleblüten.
• Gaumen: vollmundig mit stabilem, reinrassigen Körper, feine Milde an Zunge und Gaumen
• Finish: harmonisch rund, lebendig, pur, erfrischend und elegant

Black Gin – die Namensgebung

Viele Destillate orientieren sich mit ihrem Namen an außergewöhnliche Orte, fantastische Wesen oder dienen als Hommage an den Brennmeister. Gansloser macht damit keine Ausnahme und erinnert mit dem Namen an die Geburtsstätte der Destillerie. 1905 von Johann Georg Frey gegründet lag die Hausbrennerei im schwäbischen Auendorf, welches am Fuße der Schwäbischen Alp gelegen ist. Bereits 1906 brachte Frey sein Zwetschgenwasser unter dem Namen Gansloser heraus, um auf den früheren Ortsnamen Ganslosen zurückzuerinnern. Bis 1849 hieß das schwäbische Auendorf noch Ganslosen, ehe es auf Wunsch der Bürger umbenannt wurde.