Guglhof Gravensteiner Apfel Brand 41% vol. 0,35l

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Inhalt: 0.35 Liter (88,29 € / 1 Liter)

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Bestell-Nr.:	A5000019
Hersteller:	Brennerei Guglhof
Herkunft:	Österreich

Flasche

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Lebensmittelkennzeichnung

Guglhof Gravensteiner Apfel Brand 41% vol. 0,35l

Gleich nach ihrer Ernte vor Ort werden die Gravensteiner, eine seltene und alte Apfelsorte, bei Guglhof gereinigt, zerkleinert und eingemaischt. Nachdem die Fermentation abgeschlossen ist, wird die Maische zweifach gebrannt. Der dabei gewonnene Mittellauf – das Herz des Brandes – wird anschließend über mehrere Monate in Glasballons ausgebaut um eventuell vorhandene Ecken und Kanten abzurunden.

Tasting Notes

Nase: finessenreiches Duftspiel, mit fruchtigen Hauptnoten und filigran eingearbeiteten Gewürzen
Gaumen: seidenweicher, konzentriert-fruchtiger Körper, mit delikaten Mandelnoten, und pikanten Würznuancen
Finish: hervorragende Länge mit samtigen Fruchtnoten

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23. November 2020 09:06

Bewertung via eKomi

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