KI NO BI Kyoto Dry Gin 45,70% vol. 0,70l

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  • 0.7 l
  • A5002421
  • No One Drinks
  • Japan
LebensmittelkennzeichnungNumber One Drinks Company Limited
St Johns House 25, St John Maddermarket
NR2 1DN Norwich
Großbritannien und Nordirland
Ki no Bi (Die Schönheiten der Jahreszeiten – und kein Jedimeister!) wurde destilliert, geblendet... mehr

KI NO BI Kyoto Dry Gin 45,70% vol. 0,70l

Ki no Bi (Die Schönheiten der Jahreszeiten – und kein Jedimeister!) wurde destilliert, geblendet und in Kyoto abgefüllt, mit trockener Stilistik und einem japanischen Akzent.

Als Basis dient ein Destillat aus gebranntem Reis, die Zutaten wie gelber Yuzu, Hinoki-Holz Späne, grüner Sansho Pfeffer, Bambusblätter und Gyokuro Tee stammen alle aus der umliegenden Region.

Die Botanicals werden in jeweils 6 Aromagruppen eingeteilt und getrennt von den anderen Aromagruppen destilliert. Basen, Citrus, Tee, Kraut, Würze, Blüten.
Erst dann, unter Zugabe des berühmten Fushimi Wassers, folgt die Vereinigung zum Ki No Bi mit prachtvollen 45,7% vol.

Unter dem Meisterdistiller Alex Davies, wurde die Schönheit aus Kyoto zu einem filigranen Meisterstück mit betörenden Blütennoten und delikater Würze gebrannt und geblendet.

 

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5 out of 12 Rezensionen :

Wunderbarer Gin! Er schmeckt ausgezeichnet mit einem guten Tonic Water und einer Scheibe Zitrone. Leicht herb im Geschmack und sehr ausgewogene Säure. Er schmeckt weniger fruchtig sondern eher sehr würzig.

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Sehr gutes Produkt.

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Gut

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Sehr guter klassischer L.D. Vergleichbar mit einem Hendriks. Allerdings ist der Preis doch signifikant höher ...

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Angeblich der weltbeste Gin...?! Kenner sagen 👍

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