Kilchoman PX Sherry Cask Matured Islay Whisky 50% vol. 0,70l
109,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.61 kg
| Grundpreis: | 1 Liter = 157,00 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5009882 |
| Hersteller: | Kilchoman |
| Herkunft: | Großbritannien |
Mindestens fünf Jahre hat der Kilchoman PX Sherry Cask Matured Islay Whisky in Pedro Ximénez Sherryfässern verbracht. Diese limitierte Besonderheit stammt aus Isle of Islay in Schottland. Die dort ansässige Kilchoman Destillerie liegt in einem der fruchtbarsten Gebiete von Islay, wo jährlich bis zu 440 Tonnen Gerste angebaut werden. Die Gerste wird nach der Ernte im September traditionell gemälzt. Der einzigartige Torf von Islay, der aus den Mooren gewonnen wird, verleiht dem PX Sherry Cask Matured Islay Whisky seine charakteristische, maritime Rauchigkeit. Die Fermentation dauert 90 Stunden, die den Whisky besonders cremig und fruchtig machen. Die Brennblasen von Kilchoman gehören zu den kleinsten in Schottland und sorgen für einen besonders reinen Whisky. Der Whisky reift in Fässern, die von den besten Herstellern der Welt stammen, in diesem Fall sind es Pedro Ximénez Sherryfässer die ursprünglich aus der Bodega José y Miguel Martin in Jerez, Spanien stammen. Jedes der Fässer bringt einzigartige Farben und Aromen in den Whisky ein, die perfekt mit dem klassischen Kilchoman-Rauch und der Süße harmonieren.
Tasting Notes
- Nase: Rosinen, harmonischer Torfrauch, Lakritze und leichte Anklänge von süßer Zitrusfrucht
- Gaumen: Brauner Zucker und süßes Malz gepaart mit Orangenzeste, Zitrusfrüchte, Zartbitterschokolade und Sherry Süße.
- Finish: Noten von Schokolade, Rosinen, Eichenrauch, Gewürze und Pedro Ximénez Süße bleiben am Gaumen erhalten.
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