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Malecon Reserva Superior 12 Anos 40% vol. 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungBremer Spirituosen Contor GmbH
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28197 Bremen
Deutschland
Nach 12-jähriger Lagerung in Höhlen rund um Panama in Eichenfässern (im Solera-Verfahren) wird... mehr

Malecon Reserva Superior 12 Anos 40% vol. 0,70l

Nach 12-jähriger Lagerung in Höhlen rund um Panama in Eichenfässern (im Solera-Verfahren) wird der Malecon Gran Reserva abgefüllt.

Nase: deutliche Vanillenoten die ein wenig von Eichennoten begleitet werden.

Gaumen: cremige, weiche Textur, auch hier überwiegen Vanille und eine leichte Holznote, mit einer Spur Würze und Frucht.

Finish: langer, seidiger Abgang.

Mit Farbstoff

 

 

 

Produkt Bewertungen für Malecon Reserva Superior 12 Anos 40% vol. 0,70l (7)
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gut für zwischendurch

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Pur....etwas Zeit und man hat einen sehr guten Rum die Aromen von Früchten beim schwenken. .....

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Leider noch nicht probiert da als Geschenk gedacht

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Interessant. Mal ein etwas anderer Geschmack.

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Dos Maderas 5 + 3 Rum 37,5% vol. 0,70l Dos Maderas 5 + 3 Rum 37,5% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungHaromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
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Dos Maderas (übersetzt: 2 Hölzer), das ist bei diesem Kariben Programm. Der nach bestem spanischen Stil gefertigte Rum ist ein Blend diverser Rumbullions aus Guyana und Barbados. Nach dem Verschneiden lagert das Zuckerrohrdestillat 5 lange Jahre in der Karibik in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, danach tritt er seine Reise nach Spanien an um für 3 Jahre in ehemalige Sherry-Fässer umgebettet zu werden.

Nase: luftig, leicht, mit exotischen Gewürzen, Karamell, Vanille und ein Haus Eichenholzrauch.

Gaumen: leichter Körper, mit appetitlicher Süße, cremigen Noten von Karamell und Bourbonvanille, betonte Sherrynoten (dunkle Früchte) und wieder etwas angetoastete Eiche.

Finish: langer und sherrylastiger Nachklang.

Interessantes
Für ihre Rum-Reihe verwendet Dos Maderas grundsätzlich eine Mischung von Rums aus Guyana und Barbados. Das Festland (Guyana) steuert den dichten Körper bei; Barbados liefert die Leichtigkeit und die seidige Textur.

 

 

 

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Dos Maderas: Feinster blended Rum aus Barbados und Guyana
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Die Rumsorten von Dos Maderas sind ein Verschnitt aus Rumsorten von Barbados und Guyana, welche die Heimat der besten und angesehensten Zuckerrohr- und Rumhersteller sind.

Die Sorten aus Barbados sind weich und leicht im Geschmack, mit einem veredelten Bouquet, während die Rums aus Guyana mehr Körper haben und somit perfekt für das Blenden mit anderen Sorten sind, um so ein exzellentes Endprodukt zu erzeugen. Das Lagern in Eichenfässern und das handwerkliche Geschick des Blenders tragen zum verdient guten Ruf bei. Der perfekte Blend wird zuerst in der Karibik gelagert, bis er zur Firma Williams & Humbert im spanischen Jerez de la Frontera verschifft wird. Dort wird der Rum mit viel Ruhe, Know-How und Fingerspitzengefühl vollendet. Zur Veredelung werden amerikanische Eichenfässern verwendet, in denen zuvor international bekannte Sherrysorten gelagert wurden.


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Opthimus von Oliver & Oliver, das bedeutet Rum-Hochgenuss fernab des Mainstreams, außerhalb der Massenproduktion. Auch beim auf 4.000 Flaschen limitierten Barricas de Malt, der in Fässern der schottischen Whiskybrennerei Tomatin nachreifte, merkt man die tiefgreifende Leidenschaft der Maestros Roneros zu ihren Rums.

Nase: wohlbalancierte, sehr dichte Düfte, Malz, Gewürze, Karamell, Toastbrot, Alpenmilchschokolade, Zitrusfrüchte und Pfeffer.

Gaumen: toller fester und vollmundiger Körper, mit sehr facettenreicher, dabei seidenweicher Textur; die Düfte finden sich im Geschmack wieder; Gerstenmalz, Sahne, Butterscotch, süßes Karamell, Schokolade und einer Nuance Vanille.

Finish: kräftiger und langer Nachhall.

Interessantes
Die Geschichte von Oliver und Olilver ist eine recht alte (bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichende) Geschichte; das Unternehmen selbst wurde erst 1990 (wieder) ins Leben gerufen.
Bereits seit etwa 1850 gab es in Zentralkuba Tabakfelder, Zuckerrohrplantagen und eine Rumbrennerei des spanischen Unternehmers Juanillo Oliver. Die Revolution um Castro zwang auch die Familie Oliver zur überstürzten Flucht von der Karibikinsel. Erst in den Achtziger Jahren stieß man bei Familiennachforschungen auf jene Unterlagen und eben auch ein paar alte Rumrezepte. Kurzerhand wurde das Unternehmen Oliver und Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik gegründet. Das Unternehmen bezieht ihre Rums aus Panama und aus Trinidad und Tobago, da es selbst keine eigene Brennerei besitzt. Oliver und Oliver zeichnet vor allem ihre Leidenschaft und Perfektionismus aus, die die Manufaktur beim Rum-Blending ein ums andere Mal beweist.
 

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Der exquisite Rum unter dem Label „Opthimus“ stammt aus dem Hause Oliver und Oliver. Ursprünglich hatte die Oliver und Oliver den Firmensitz in Zentralkuba, in der Nähe der Stadt Las Placetas. Dort gründete der Spanier Juanillo Oliver Mitte des 19. Jahrhunderts Plantagen für Tabak und Zuckerrohr. Sehr bald gehörten auch Rums und Brandys zu seinen Produkten. In den Jahren nach der Revolution musste auch die Familie Oliver fliehen und verstreute sich über die ganze Welt. Nachforschungen über die Familiengeschichte in den 1980er Jahren brachten neben vielen anderen Unterlagen auch die alten Rumrezepte wieder ans Tageslicht. 1990 dann gründete die Familie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu. Mit kubanischen Mitarbeitern werden alte und neue Marken abgefüllt. Gelagert und geblendet wird vor Ort. Da sie aber über keine eigene Destillerie mehr verfügen, wird der Rum aus Trinidad und Tobago, sowie aus Panama importiert.

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Ähnlich wie der 25 jährige Rum, der in Tomatin Whisky Fässern nachgereift wurde, ist dieser Rum 6 Monate in Portwein Fässern nachgereift. Dies gibt dem Rum noch einen sehr Aromatischen eindruck, und lässt ihn am Gaumen deutlich oppulenter wirken als den normalen 15 jährigen. Auch die Abfüllstärke ist leicht höher, als bei den anderen Rumsorten aus der Opthimus Serie. In der Nase dominiert die Süße mit feingliedrigen Vanille Aromen. Am Gaumen besticht auch dieser Rum durch seine sagenhafte Aromenvielfalt. Liebhaber von schweren Rumsorten sollten hier zugreifen.
 

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Der exquisite Rum unter dem Label „Opthimus“ stammt aus dem Hause Oliver und Oliver. Ursprünglich hatte die Oliver und Oliver den Firmensitz in Zentralkuba, in der Nähe der Stadt Las Placetas. Dort gründete der Spanier Juanillo Oliver Mitte des 19. Jahrhunderts Plantagen für Tabak und Zuckerrohr. Sehr bald gehörten auch Rums und Brandys zu seinen Produkten. In den Jahren nach der Revolution musste auch die Familie Oliver fliehen und verstreute sich über die ganze Welt. Nachforschungen über die Familiengeschichte in den 1980er Jahren brachten neben vielen anderen Unterlagen auch die alten Rumrezepte wieder ans Tageslicht. 1990 dann gründete die Familie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu. Mit kubanischen Mitarbeitern werden alte und neue Marken abgefüllt. Gelagert und geblendet wird vor Ort. Da sie aber über keine eigene Destillerie mehr verfügen, wird der Rum aus Trinidad und Tobago, sowie aus Panama importiert.

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LebensmittelkennzeichnungSierra Madre GmbH
Rohrstrasse 15
58093 Hagen
Deutschland
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Der vielfache Preisträger aus der Dominikanischen Republik wurde aus Melasse und Zuckerrohr-Direktsaft gewonnen.

Nase: Honig, Rohrzucker, Vanille und Tannine.

Gaumen: weich, mollig und süß, mit Karamell, Vanille einer Spur rauchigem Eichenholz und Südfrüchten.

Finish: mittellanger, butterweicher Abgang.

Enthält Zuckercouleur

Interessantes
Der Atlantico Gran Reserva ist ein ausgezeichneter Blend aus mehreren dominikanischen Rums verschiedener Jahrgänge. Die „Teilnehmer“ des Blendings sind Melasse Rums und Rums aus Zuckerrohrsaft, die voneinander getrennt in ihren jeweiligen Eichenfässern reifen (2-3 Jahre). Dann werden sie miteinander vermählt und für weitere 15-25 Jahre in kleinen Eichenfässern (das erlaubt einen intensiveren Kontakt zum Holz) gelagert.
 

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Gönnen Sie sich ein Stück Karibik-Feeling, mit dem exquisiten Atlantico Private Cask aus der Dominikanischen Republik!
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Der exquisite Atlantico aus der Dominikanischen Republik ist ein ganz besonderer Rum, der sich gekonnt von der Masse an Rum-Abfüllungen abhebt! Unser Favourit ist der Atlantico Private Cask, der mit reifen, geschmeidigen Noten und einem extrem langen Abgang brilliert.

 Atlantico - Rum vom Feinsten!
Der Atlantico, ein Premium Rum erster Klasse, stammt aus der Dominikanischen Republik, wo er in Handarbeit produktziert wird.

 

atlantico_rum3 atlantico_rum1

 

Bei Kennern hat er sich insbesondere deshalb einen Namen gemacht, weil er sich im Geschmack deutlich  von der breiten Masse der karibischen Rums abhebt, was in erster Linie an dem besonderen Herstellungsverfahren liegt: der Atlantico Rum ist ein Blend aus fassgelagerten Destillaten, die sowohl aus der üblicherweise verwendeten Melasse, als auch aus Zuckerrohrsaft hergestellt wurden. Der fertige Blend wird im Solera Verfahren veredelt und lagert dabei erneut etwa 17 Jahre lang.  
Das Highlight im Sortiment von Atlantico ist der Private Cask, eine Sonderabfüllung, die nur in kleinen Mengen produziert wird.

atlantico_rum2 atlantico_rum4

 

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Banks 7 Golden Age Rum 43% vol. 0,70l Banks 7 Golden Age Rum 43% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungHaromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
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Hierbei handelt es sich um einen Blended Rum, zu dem sieben Länder mit insgesamt 23 Einzeldestillaten einen Beitrag leisten. In dieser Hinsicht ist der Banks 7 Golden Age Rum ein Unikat und hat reichlich Aufmerksamkeit verdient.

Rumdestillate aus folgenden Ländern machen einen Teil des Blends aus: Trinidad, Panama, Java, Jamaika, Guyana, Guatemala und Barbados.

 Der Banks 7 Golden Age Rum ist damit sowohl der Karibik als auch den lateinamerikanischen Staaten und sogar Asien gewidmet und steckt im Aroma sowie im Geschmack voller Schätze, die es zu entdecken gilt. Die verwendeten Destillate sind in Ihrer jeweiligen Heimatregion bis zu 7 Jahre gereift bevor sie für den Blend verwendet werden. Das Resultat ist ein komplexer Premium Rum von mittlerem Körper sowie herrlich tropischem Flair und bernsteinfarbener Optik.

Der einzigartige Blended Rum dominiert im Geschmack mit erdigen Noten, denen sich ein Hauch von Kräutern und exotischer Würze anschließt. Vollmundig, dezent süß und daneben auch fruchtig, schmeckt der Golden Age wie kein anderer Rum. Er leitet mit Pfefferschärfe, Röstaromen und Zimt in den langen und einzigartigen Abgang über.

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Den Rum-Kennern sind die exquisiten Blends von Banks sicher schon ein Begriff – wer als Rum-Freund dagegen noch nichts mit Banks zu tun gehabt hat, dem sei dringend empfohlen, diese Genuss-Lücke schnellstmöglich zu schließen!
Unsere Empfehlung: Der Banks 7 Golden Age Rum.

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Die besten Rums der ganzen Welt gibt es ganz klar in Singapur! Den dorthin werden sie gebracht, ehe sie in den vorzüglichen Blends von Banks miteinander vermählt werden.

Banks – Blended Rum
Die feinen Blends von Banks werden von der Joseph Banks Rums Corporation in Singapur produziert. Der Name Banks ist eine Hommage an Sir Joseph Banks, einen Botaniker und Naturforscher aus England, der als berühmter Entdecker die Welt bereiste. Ganz im Zeichen von Joseph Banks begab sich auch ein Team der Joseph Banks Rums Corporation auf Weltreise, um die besten Rums weltweit für den perfekten Blend zu suchen.

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1010 Wien
Österreich
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Nase: fruchtige Noten, mit Anklängen von Zitrone und Honig

Gaumen: geschmeidig, weich, Vanille- und Röstnoten, kandierte Zitrusfrüchte, Honig

Abgang: harmonisch, rund

Interessantes
Außergewöhnlich in Farbe, Geschmack und Bouquet, genießt dieser goldene Rum weltweit größte Anerkennung. Das beweisen auch die zahlreichen Auszeichnungen, die der Pampero Aniversario auf internationalen Spirituosen Wettbewerben regelmäßig gewinnt. Zuletzt wurde er auf der World Spirits Competition 2014 mit der Goldmedaille ausgezeichnet!

Der Pampero Aniversario kommt aus Venezuela. Gealterte Rums sind hier mittlerweile zum Aushängeschild des Landes geworden und es ist sogar gesetzlich vorgeschrieben, dass Rum mindestens zwei Jahre lang altern muss. Der Pampero Aniversario kam 1963 erstmals auf den Markt, anlässlich des 25-jährigen Jubiläums der Pampero Destillerie. Durch die 12 Jahre lange Reifung in Bourbon-Fässern besticht der Pampero Aniversario durch besonders harmonische, ausgewogene Aromen. Er gefällt durch Vanille- und Röstnoten, kandierte Zitrusfrüchte und Honig und zählt zu den beliebtesten Premium Rums überhaupt!

mit Farbstoff

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Pampero Rum wird vom venezolanischen Rumproduzenten Industrias Pampero hergestellt, welcher eine Tochterfirma von Diageo ist. Die Destillerie wurde 1938 gegründet und stellt einen weißen Rum „Pampero Blanco“ und die aged Rumsorten „Pampero Especial“ und „Pampero Aniversario“ her. Der Pampero Blanco wird hauptsächlich zum Mischen von Cocktails verwendet. Beim Pampero Especial handelt es sich um einen Blend-Rum aus dunklen venezolanischen Rumsorten, welche zwei Jahre in Eichenfässern lagerten. Der Pampero Aniversario ist bekannt durch seinen Lederbeutel, in dem er verkauft wird. Aufgrund seines fairen Preis-Leistungsverhältnisses erfreut sich der Pampero Aniversario großer Beliebtheit.
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Pampero

Die Destillerie Industrias Pampero S.A. wurde 1938 von Alejandro Hernandez gegründet und es ist nur sehr wenig über die Firmengeschichte bekannt. Alejandro Hernandez war ursprünglich Fischer, jedoch hatte er ein Gespür für die Rahmenbedingungen, die für die Rumproduktion in Venezuela ausschlaggebend sind und so baute er nach und nach ein Sortiment an landestypischem Rum auf. In den 90er Jahren wurden 95% der Firmenanteile an United Distillers verkauft, welche zur Guinness Brewery gehört. Die Guiness Brewery zählt mittlerweile zum Markenportfolio von Diageo.

 

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Rum aus Venezuela ist auf der ganzen Welt für seinen vollen und harmonischen Geschmack bekannt. Dieser Geschmack ist auf die Lagerung des Rums in höheren Lagen zurück zu führen. Der Markenname Pampero geht auf den gleichnamigen stürmischen Südwestwind zurück. Er bahnt sich seinen Weg von Argentinien aus bis nach Venezuela und generell in vielen Teilen Südamerikas über die Pampas hinweg fegt. Dieser Wind sorgt für Hitze und schnellen Wetterwechsel und bestimmt dadurch das Klima mit. In Folge wird auch die Reifung des Rums mitbestimmt, denn dieser kann bei hohen Temperaturen schneller reifen. Schon nach wenigen Jahren im Fass zeigt der Rum beeindruckende Aromen auf, ähnlich wie bei einem lang gereiften Rum. Das hochwertige Zuckerrohr, der sorgfältige Destillationsvorgang und das beschriebene Wetterphänomen verleihen dem Pampero Rum ein markantes Aroma und den unverkennbaren, feinen Geschmack.

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Die Melasse-Rums die für den Malecon Superior 15 verwendet werden wurden zwischen 13 und 18 Jahre lang im Soleraverfahren gereift.

Nase: sehr fruchtbetonter Duft mit Vanille-Akzenten.

Gaumen: großartige Harmonie zwischen saftigen Südfrüchten, kraftvoller, leicht bitterer Würze und abrundender, delikater Süße.

Finish: langes und sehr fruchtiges Finale.

Mit Farbstoff

Interessantes
Malecon bezeichnet im Spanischen übrigens eine Kaimauer aus Stein. Vermutlich spielt der nach kubanischem Rezept hergestellte Superior mit seinem Namen auf die berühmte Kaimauer der Kubanischen Hauptstadt Havanna an.

 

 

 

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Der Premium Rum Malecon überzeugt vom ersten bis zum letzten Schluck und deckt eine Fülle unterschiedlichster Geschmacksrichtungen ab - ob blumig, fruchtig, oder würzig – im unserem Sortiment finden Sie garantiert den passenden Melacon!
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Rum Malecon – ein Rum mit Klasse, Eleganz und Charakter
Rum Malecon ist für seine weichen, aromatischen Rums berühmt. Er wird von der Destille Carribbean Spirits in Panama hergestellt, und zwar im traditionellen kubanischen Produktionsverfahren. Während Panama sich in Sachen Rum zuvor nicht recht gegen die berühmteren Nachbarländer durchsetzen konnte, verhalf der Rum Malecon Panama schlagartig zu einem guten Standing gegen die Nachbarn.


Rum Malecon - feinster Rum nach kubanischer Rezeptur
Der Kunst der 'Cantineros', den für die Rezeptur verantwortlichen Rum-Meistern ist es zu verdanken, dass das alte kubanische Rezept, auf dem der Rum Malecon basiert, über Generationen hinweg erhalten geblieben ist.
Als Grundlage für den aromatischen Rum Malecon dient die Melasse aus Zuckerrohr, die in den modernen Brennanlagen der Destille Carribbean in Panama schonend zu feinsten Destillaten gebrannt wird. Der weiße Rum wird anschließend in alten Bourbon-Eichenfässern für viele Jahre in den felsigen Höhlen Panamas gelagert. Das kühle Klima lässt den Malecon langsam und gleichmäßig reifen, sodass sich der aromatische und vollmundige Geschmack vollends entfalten kann.

 

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Rum Malecon – die verschiedenen Sorten im Vergleich
Der Malecon 12 Jahre ist das Standardprodukt aus dem Rum-Sortiment und besticht nicht nur durch seine goldene Bernsteinfarbe. Auch sein Geschmack überzeugt Rum-Liebhaber auf ganzer Linie. Sein weiches Aroma weist Geschmacksnoten von Vanille und Toffee auf. Doch neben seiner fruchtigen Süße lässt sich auch der Einfluss des holzigen Fasses erkennen. Der 12 Jahre alte Malecon ist der ideale Begleiter in Longdrinks oder Cocktails, doch auch pur kann er sein herrliches Aroma im Gaumen entfalten.

Der 15-jährige Malecon schimmert ebenfalls bernsteinfarben und ist im Gegensatz zum drei Jahre jüngeren Rum etwas voller im Geschmack. Auch diese Sorte weist die typischen Aromen auf: Vanille, Toffee, fruchtig und holzig. Doch Kenner schmecken den Unterschied und sind von dem kräftigeren Bouquet begeistert.

Nach 18-jähriger Reifung wird der Malecon 18 YO in seine typische Flasche abgefüllt. Die Bernsteinfarbe ist viel dunkler als bei den jüngeren Abfüllungen und das Aroma nach getrockneten Früchten überzeugt selbst Kritiker. Neben den typischen Aromen wie Vanille und Toffee lässt sich ein Hauch von Kakao erahnen. Der Malecon 18 Jahre ist in der Konsistenz etwas dickflüssiger und sollte am besten pur getrunken werden.

Der Malecon 21 Jahre gilt als eine der ältesten Rumsorten auf dem Markt und verbindet perfekt die Aromen von Kaffee, Schokolade, Aprikosen und Vanille. Sein kräftiger Geschmack und seine dunkle Farbe lassen erahnen, dass es sich um einen wirklich edlen Tropfen handelt. Die fruchtige Süße und die holzige Würze vereinen sich zu einem wahren Gaumengenuss.

Als ältestes Exemplar des Malecon Sortiments gilt der 25 Jahre gereifte Rum. Sein fruchtig-nussiges Aroma konnte sich über ein Vierteljahrhundert in den kühlen Felsenhöhlen entfalten. Der 25-jährige  gilt als eine der exklusivsten Rumsorten der Welt.

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Nase: intensiver Duft nach Karamelltoffées, leicht fruchtig und der Ahnung von Röstaromen

Gaumen: besonders weich und ausgewogen, mit der exotischen Süße von Zuckerrohr, fruchtig nach reifer Banane, kandierter Orange und gerösteter Kokosnuss, Kakao, Toast und Vanille

Abgang: Geschmack und Duft bleiben noch lange erhalten

Der Plantation Barbados X.O. ist ein ungemein gelungener Blend aus verschiedenen, mindestens 13 Jahre alten Rums aus Barbados. Die einzelnen Rum Sorten lagern zunächst in der Karibik, in ehemaligen Bourbon Fässern, die den Rums eine feine Süße und Geschmeidigkeit verleihen. Die Vermählung zum Blend findet dann im Firmensitz von Cognac Ferrand in Frankreich statt. Der fertige Blend muss nun noch einmal eine Reifephase durchlaufen – dieses Mal in kleinen, alten Cognac Fässern aus französischer Eiche, durch die der Plantation Barbados X.O. seine beeindruckende Fülle und Weichheit vollends entwickeln kann.  

Der Plantation X.O. ist ein Premium-Blend erster Güte, das beweisen auch die extrem vielen Goldmedaillen und Auszeichnungen, die er bereits gewonnen hat – zuletzt 2014 auf dem Miami Rum XP, auf dem der Plantation X.O. in der Klasse „Premium Aged Rum“ mit Gold prämiert wurde.

Trotz der erstklassigen Qualität, hinter der auch ein enormer Arbeitsaufwand im Herstellungsprozess steckt, ist der Plantation X.O. zu einem wirklich günstigen Preis erhältlich. Für einen Whisky in vergleichbarer Qualität müsste man zum Teil mindestens das Doppelte ausgeben. Gerade auch für Einsteiger im Rum-Segment ist der X.O. hervorragend geeignet. Mit dem für einen Rum moderaten Alkoholgehalt von 40% ist der Plantation X.O. sehr angenehm pur zu trinken.

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Plantation Rum sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten, welche in der Karibik gesammelt werden, bevor Sie in Frankreich den letzten Schliff erhalten, schmecken äußerst delikat und haben bereits sehr viele Liebhaber! Vor allem das Flaggschiff, der Plantation Barbados XO, findet starken Anklang bei den Rum Connaisseuren. Aber auch die Abfüllungen der anderen Karibikinseln sollten durchaus beachtet werden. Die Rum Serie reicht von fruchtigen Jamaica Rum‘s bis hin zu den kräftig, würzigen Abfüllungen aus Kuba und Brasilien. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Das Traditionshaus Ferrand ist vor allem für seinen erlesenen Cognac bekannt. Jedoch sind diesem Haus auch Marken wie Plantation Rum unterstellt. Hierbei handelt es sich um beste Rumsorten, welche direkt bei den Brennereien (vor allem in der Karibik) erworben werden um Sie dann nach Cognac in Frankreich zu bringen. Dort werden die verschiedenen Rumsorten noch final gelagert um ihnen die nötige Finesse zu geben. Hierbei entstanden schon Legenden wie der Plantation Barbados XO – welcher in keiner gut sortierten Hausbar mehr fehlen darf.

Cognac Ferrand pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die die benutzen Cognac-Fässer für die Rumlagerung kaufen. Bei den Besuchen der Destillerien fand Alexandre Gabriel (Ferrand) außergewöhnliche Rums und er entschied sich, diese unter der Marke Plantation auf den Markt zu bringen. Viele dieser seltenen Rums sind jahrgangsdatiert und deshalb nur in limitierten Mengen erhältlich. Die Rums der Serie Plantation reifen zunächst viele Jahre in der Karibik, meistens in jungen Bourbon Fässern. Wenn sie trinkreif sind, werden sie mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt nach Ars in Frankreich importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Der Kellermeister legt die Brände dann noch mehrere Monate in kleine ausrangierte Cognac-Fässer aus Eichenholz, um ihnen noch mehr Eleganz, Finesse und Charakter zu verleihen. Diese Reife-Technik, das sogenannte "Double-Ageing" wurde bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet. Single-Cask-Rums werden oft zusätzlich noch in andere Fässer (Port, Sherry, Sauternes etc.) gelegt und erhalten dort das sog. "Double Finishing". Die Plantation Rums können auch Blends von unterschiedlichen Destillerien sein.

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Plantation Rum Barbados Grande Reserve 5 YO 40% vol. 0,70l Plantation Rum Barbados Grande Reserve 5 YO 40% vol. 0,70l
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Der Grande Reserve ist eine gelungene Assemblage mehrerer Barbados-Rums, die 5 Jahre in Eichenfässern karibische Luft atmen durften. Das Finishing erfolgte – Ferrand-typisch – in kleinen Ex-Cognacfässern in den Kellern des französischen Château de Bonbonnet, im Herzen Frankreichs. Übrigens ist der 5 YO Barbados Goldmedaillengewinner des Miami Rum Festivals 2017 in der Kategorie "Aged Rum".

Nase: voluminöse Vanilledüfte, mit Bananen und Kokosmark, begleitet von Butterkeksen und einem Hauch von Eichenholz.

Gaumen: vollmundig, wieder mit cremig-weicher Vanille, leicht süßen Tropenfrüchte und Buttergebäck.

Finish: mittellang und sehr cremig.

 

 

 

 

 

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Das Traditionshaus Ferrand ist vor allem für seinen erlesenen Cognac bekannt. Jedoch sind diesem Haus auch Marken wie Plantation Rum unterstellt. Hierbei handelt es sich um beste Rumsorten, welche direkt bei den Brennereien (vor allem in der Karibik) erworben werden um Sie dann nach Cognac in Frankreich zu bringen. Dort werden die verschiedenen Rumsorten noch final gelagert um ihnen die nötige Finesse zu geben. Hierbei entstanden schon Legenden wie der Plantation Barbados XO – welcher in keiner gut sortierten Hausbar mehr fehlen darf.

Cognac Ferrand pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die die benutzen Cognac-Fässer für die Rumlagerung kaufen. Bei den Besuchen der Destillerien fand Alexandre Gabriel (Ferrand) außergewöhnliche Rums und er entschied sich, diese unter der Marke Plantation auf den Markt zu bringen. Viele dieser seltenen Rums sind jahrgangsdatiert und deshalb nur in limitierten Mengen erhältlich. Die Rums der Serie Plantation reifen zunächst viele Jahre in der Karibik, meistens in jungen Bourbon Fässern. Wenn sie trinkreif sind, werden sie mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt nach Ars in Frankreich importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Der Kellermeister legt die Brände dann noch mehrere Monate in kleine ausrangierte Cognac-Fässer aus Eichenholz, um ihnen noch mehr Eleganz, Finesse und Charakter zu verleihen. Diese Reife-Technik, das sogenannte "Double-Ageing" wurde bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet. Single-Cask-Rums werden oft zusätzlich noch in andere Fässer (Port, Sherry, Sauternes etc.) gelegt und erhalten dort das sog. "Double Finishing". Die Plantation Rums können auch Blends von unterschiedlichen Destillerien sein.

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Ron Matusalem Gran Reserva Solera 15 Rum 40% vol. 0,70l Ron Matusalem Gran Reserva Solera 15 Rum 40% vol. 0,70l
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Zweifellos eine der besten Spirituosen der Welt, einzigartig unter den Spitzen Rums aus der Karibik, Fulminanter Duft, faszinierende Geschmacksfülle. Unvergleichlich mild dank seiner aufwendigen Solera 15 Reife. Überraschend weich, wird wie ein feiner XO-Cognac bevorzugt pur getrunken. Mit seinem hinreißenden Aroma auch ein Juwel in kostbaren Cocktails.

mit Farbstoff

 

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Der Ron Matusalem genießt international einen ausgezeichneten Ruf und wird nach original kubanischem Rezept hergestellt. Seit den neunziger Jahren wird der Rum in der dominikanischen Republik hergestellt.
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Matusalem & Company wurde 1872 von den Brüdern Benjamin und Eduardo Camp gegründet, die Spanien verließen und sich in Kuba niederließen um dort eine Rumdestillerie zu gründen. Der Name Matusalem ist das spanische Wort für Methusalem einem Urvater im Alten Testament. Gemäß dem Bibelbericht wurde er 969 Jahre alt. Dies wurde als Referenz für den Alterungsprozess der Marke Matusalem verwendet.

Die Gründer von Matusalem hatten eine gemeinsame Vision: sie wollten, analog zu dem berühmten spanischen Herstellungsverfahren für Sherry und Brandy, den weltweit besten und weichsten Rum kreieren. Ihre Vision wurde 1872 mit der Gründung der Matusalem Destillerie Wirklichkeit. Die von ihnen entwickelte geheime Rezeptur ist noch heute Grundlage für die Matusalem Rumproduktion und wurde von Generation zu Generation weitergegeben.

 

Heute wird das Unternehmen von Dr. Claudio I. Alvarez geführt, einem Nachfahren des Mitbegründers Evaristo Alvarez. Seine Blütezeit erlebte Matusalem auf Kuba in den Jahren 1930 bis Ende 1950 während des goldenen Cocktail-Zeitalters der Insel. Matusalem erreichte in dieser Zeit einen Marktanteil von über 50 % und kann Ende 1950 die fantastische Menge von 24 Millionen Flaschen auf Kuba absetzen. In dieser Phase übernimmt auch die Familie Alvarez die alleinige Direktion von Matusalem Rum und führt die Destillerie mit Kompetenz und Umsicht zum nachhaltigen Erfolg.
Als Anfang 1960 Fidel Castro die politische Macht in Kuba gewaltsam an sich reißt, verliert die Familie Alvarez ihren kompletten Besitz und flieht Hals über Kopf nach Amerika. Die Markenrechte und die geheime Rezeptur von Matusalem Rum konnten jedoch gerettet werden. In den neunziger Jahren übernimmt Dr. Claudio Alvarez die Führung des Unternehmens mit dem Ziel, die Legende von Matusalem Rum wieder aufleben zu lassen. Seine Vision spiegelt sich in den aktuellen Rum-Qualitäten wider, die noch heute auf Basis der überlieferten Familienrezeptur und des von den Gründern festgelegten Produktionsverfahrens in der Dominikanischen Republik hergestellt werden.


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Prinz Alte Williams-Christ-Birne 41% vol. 1,0l Prinz Alte Williams-Christ-Birne 41% vol. 1,0l
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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
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6912 Hörbranz
Österreich
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Die sanfte und fruchtige Verführung!

Der weiche, milde Geschmack und die charakteristischen Fruchtnoten sind ganz besondere Merkmale der „alten Sorten“ von der Feinbrennerei Prinz. Die Alte Williams- Christ- Birne wird dieser Tradition vollauf gerecht und begeistert mit dem vollen Aroma von süßen, reifen Williams Christ Birnen.

Zur bestmöglichen Entfaltung der Birnenaromen lagert die Alte Williams- Christ- Birne von Prinz  noch vor der Flaschenabfüllung einige Monate lang in alten Holzfässern. Dabei erhält sie auch ihren hellgoldenen Farbton. Dieser außergewöhnliche Aufwand, den die Feinbrennerei Prinz dieser Spirituose widmet, verleiht der Alten Williams- Christ- Birne eine Harmonie die diesen Schnaps zu einem Hochgenuss macht.

Genießen Sie die Alte Williams- Christ- Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestiv nach einem hervorragenden Essen. Oder Sie verwöhnen Ihre Freunde damit.

Die Alte Williams Christ Birne führen wir auch in der Halbliterflasche, in der 0,04l Probiergröße und – für größere Feiern oder für die Gastronomie – im 5l Kanister.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandel oder Walnuss enthalten

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Prinz Alte Marille 41% vol. 1,0l Prinz Alte Marille 41% vol. 1,0l
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Ziegelbachstrasse 7
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Österreich
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Die Alte Marille von der Feinbrennerei Prinz ist so sanft und fruchtig im Geschmack, dass man gar nicht glauben mag, dass es sich um einen Schnaps mit immerhin 41% vol. handelt.

Am südlichen Bodenseeufer finden die Marillen, auch bekannt als Aprikosen, perfekte klimatische Voraussetzungen, um während ihrer Reife, ihr sonnig- fruchtiges Aroma voll zu entfalten. Die vollen, warmen Fruchtaromen, in Verbindung mit einer angenehmen Süße, schmeicheln dem Gaumen und machen direkt Lust auf mehr! Dieses runde und ausgewogene Geschmacksprofil verdankt der Hausschnaps Marille seiner Fass- Lagerung mit Fruchtauszügen, wodurch die Fruchtaromen der Alten Marille noch stärker hervorgehoben werden. Während der mehrmonatigen Lagerung erhält dieser edle Tropfen auch seinen honiggoldenen Farbton.

Die Alte Marille ist prädestiniert für fröhliche und gesellige Runden und machen sowohl Alt als auch Jung Spaß! Selbst Nicht-Schnaps-Trinker entdecken in der Alten Marille oft noch ihre Begeisterung für fruchtige Brände. Ein Geheimtipp sind diese mittlerweile etablierten „alten Sorten“ der seit 1886 bestehenden Traditionsbrennerei Prinz längst nicht mehr. Probieren Sie diesen Topseller doch einfach mal selbst, oder verschenken Sie ihn an Freunde, Bekannte oder Kollegen! Mit einer Flasche Prinz Alte Marille liegen Sie immer honiggoldrichtig!

Auch als 0,5 Liter Flasche erhältlich, oder in der 0,04l Probiergröße. Für größere Runden empfehlen wir den praktischen 5l Kanister.

Sein volles Aroma entfaltet die Prinz Alte Marille bei einer Temperatur zwischen 13 und 15 Grad Celsius.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. 1,0l Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. 1,0l
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Angenehm mild, schön zu trinken und sagenhaft fruchtig – der Hausschnaps Marille ist genau so, wie man sich einen Schnaps wünscht. Samtweich und voller saftiger Frucht. Er kommt daher auch bei der jungen Generation sehr gut an. Seine Fruchtigkeit die leichte Süße machen ihn auch bei der Damenwelt beliebt. - Ein wirklich unheimlich vielseitiger Schnaps, mit dem man in geselligen Runden einfach Jedem eine Freude machen kann! Auch in der Gastronomie wird er daher gerne eingesetzt.

Der Prinz Hausschnaps Marille ist eine sogenannte Marillen-Spirituose, mit einem Zusatz von feinstem Marillen-Destillat. Für die Herstellung dieses Destillats muss der Brennmeister jedoch einiges an Erfahrung und Know How mitbringen, denn die Marille (auch als Aprikose bekannt), entfaltet im Destillat nur dann ihr volles Aroma, wenn die Frucht am Baum ihre optimale Reife entfalten konnte. Wird sie zu früh geerntet, dann fehlt dem Destillat das charakteristische Marillen-Aroma. Im Gegensatz zu Birnen beispielsweise reift die Marille nach der Erne nämlich nicht mehr nach. Doch auch eine zu späte Ernte würde die Qualität des Destillats beeinträchtigen – es kommt auf den richtigen Zeitpunkt an!

Über 3.700 begeisterte Kunden!
Der Hausschnaps Marille von der Feinbrennerei Prinz ist einer unserer meistverkauften Schnäpse und hat sich bei vielen unserer Kunden einen festen Platz in der Hausbar erobert! Werfen Sie doch einfach mal einen Blick in die vielen positiven Bewertungen, die der Prinz Hausschnaps Marille von unseren Kunden bekommen hat: über 1.400 begeisterte Kunden haben bereits ihre Bewertung abgegeben!
 

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Botucal Reserva Exclusiva Rum 40% vol. 0,70l Botucal Reserva Exclusiva Rum 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungSierra Madre GmbH
Rohrstrasse 15
58093 Hagen
Deutschland
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Nase: charakterstark und vielschichtig, fruchtig mit Aromen von Zimt, Kakao, Rosineneis und Gewürznelken

Gaumen: Nuancen verschiedener tropischer Früchte, Schokolade und Karamelltoffée

Abgang: stark ausgeprägte Note von dunkler Orangenschokolade

Der Botucal Reserva Exclusiva ist ein exzellenter Rum für den puren Genuss. Er wird zu 80% aus schweren Rums und zu 20% aus leichten Sorten zusammengestellt. Jeder der verwendeten Rums ist maximal 12 Jahre gereift. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Rum mit einer intensiven Süße und Fruchtigkeit.

Kaum ein anderer Rum hat im Rahmen von Spirituosen Awards bereits so viele Preise errungen! Allein in den letzten paar Jahren hat der Botucal Reserva Exclusiva im internationalen Raum neun Goldmedaillen errungen, darunter auch auf der renommierten RUM XP (2010 und 2012), der Ministry of Rum (2009) und The Golden Rum Barrel Awards (2010).

Der 12-jährige Botucal Reserva Exclusiva ist im alten venezolanischen Stil gehalten, mit schweren, warmen Tönen. Im Vergleich zu den in Mode gekommenen leichten und gefälligen Rums aus Venezuela präsentiert sich der Botucal Reserva Exclusiva sehr viel gewichtiger und charaktervoller. Durch die lange Reifung erhält er einen unglaublich intensiven Körper von außergewöhnlicher Balance. Ein sagenhaftes Geschmackserlebnis.

mit Farbstoff

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Der aus Venezuela stammende Botucal (ursprünglich bekannt als „Diplomatico“) ist eine der begehrtesten Rumsorten im südamerikanischen Raum. Der geschmacklich hervorragende Rum wird von United Distilleries Company (DUSA) hergestellt.

Entdecken Sie den weichen, runden Geschmack von Botucal Rum und genießen Sie die feinen Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten.

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Botucal: Rum Deluxe

Die natürlichen Gegebenheiten in Venezuela sind für die Produktion von Rum geradezu prädestiniert.
Die fruchtbaren Böden sind ideal für Zuckerrohr-Anbau, zudem ist es ganzjährig tropisch feucht und heiß. Unter diesen Bedingungen entwickelt das Zuckerrohr eine besonders hohe Konzentration an Süße – das venezuelanische Zuckerrohr ist sogar das süßeste des ganzen Kontinents!
Botucal ist eine der Premium Marken der venezuelanischen United Distilleries Company (DUSA), die ihren Sitz am Fuße des Nationalparks Terepaima hat. Neben exzellentem Rum produziert DUSA auch mehrere Sorten Whiskey, Gins, Vodkas und andere Spirituosen.

Die Geschichte von Botucal Rum

Gegen Ende des 18. Jahrhunderts widmete sich Don Juancho Nieto Meléndez auf seiner Hacienda Botucal seiner großen Leidenschaft: die Erforschung der optimalen Rohstoffe und Herstellungsmethoden seines Lieblingsgetränks, dem Rum. Er war fasziniert von der Vielzahl von Faktoren, die den Geschmack und die Qualität von Rum beeinflussen und widmete mit großem Enthusiasmus der stetigen Verbesserung seiner eigenen Erzeugnisse und sammelte nebenbei auch eine sehr an Ansehnliche Kollektion exotischer Liköre und Rums an. Tatsächlich war die Sammlung irgendwann so groß und auch gut sortiert geworden, dass sie von Don Juanchos Freunden als „The Ambassador's Reserves“ bezeichnet wurde.
Die Mühen von Don Juancho Nieto Meléndez haben letztlich zu einem wirklich exzellenten Ergebnis geführt: ein Rum, der einen einzigartigen Charakter und Körper mit feinen, subtilen Aromen kombinierte – die Geburtsstunde des Botucal Rums!
Als Hommage an den großen Erfinder Don Juancho Nieto Meléndez ist eine der feinsten Botucal-Rumsorten nach Don Juanchos berühmt gewordener Sammlung benannt: Diplomático Reserva Exclusiva – der zu den besten Rums Venezuelas zählt.

Das Botucal Sortiment

Die Kernpalette der Botucal Rums umfasst den Botucal Anejo, den Reserva, den Reserva Exclusiva, den Blanco, einem weißen Rum, dem Vintage und dem Ambassador. Die Rum-Sorten von Botucal wurden allesamt bereits mehrfach prämiert. Spitzenreiter bei den Preisverleihungen ist aber zweifellos der Reserva Exclusiva mit mehr als 27 internationalen Auszeichnungen. Zu Recht, denn der Botucal Reserva Exclusiva präsentiert sich als ein Rum mit ausgereiftem Charakter. Er muss für mindestens 12 Jahre lagern, um seinen herrlich intensiven, aber gleichzeitig sehr weichen Geschmack entfalten zu können. Seine gold-braune Farbe und sein feines Aroma nach Vanille und Kokos machen den Botucal zu einem einzigartigen Trinkerlebnis. Das warme Klima beschleunigt den Reifungsprozess in den gelagerten Fässern und verleiht dem Botucal Rum sein typisches Aroma.
Sehr empfehlenswert ist unserer Ansicht nach jedoch auch der Diplomatico Ambassador, der durch seine dunkle, braune Farbe und sein süßliches Aroma besticht. Nach 12-jähriger Lagerung im Bourbon-Fass durfte der Ambassador nochmals zwei Jahre in Ximenes Fässern ruhen. Sein vollmundiges Aroma nach kandierten Früchten, Nüssen, Schokolade und einem Hauch von Vanille und Kaffee lässt sich am besten pur genießen.  

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Botucal = Diplomatico = vollendeten Geschmack

Vielen ist die Marke „Diplomatico“ eher ein Begriff, doch nach einem gescheiterten Rechtsstreit mit der Firma Aldi musste der Rum in „Botucal“ umbenannt werden. Aldi führte nämlich bereits seit über 30 Jahren einen Rum mit dem identischen Namen in seinem Sortiment. Somit gibt es den ehemaligen „Diplomatico“ in Deutschland mit Ausnahme des Diplomatico Ambassador nur noch unter dem neuen Namen „Botucal“ zu kaufen.

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Belmont Estate Gold Coconut 40% vol. 1,0l Belmont Estate Gold Coconut 40% vol. 1,0l
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Deutschland
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Coconut-flavoured, das heißt beim Belmont Coconut, Karibikgenuß pur. Eine Hängematte zwischen zwei Palmen, die Zehen im weißen Sand verbuddelt, das Meer rauscht, eine sanfte Brise trägt exotische Düfte mit sich, die Sonne wärmt die Haut, einfach durchatmen, träumen und das karibische Flair mit einem Gläschen Belmont inhalieren...

Nase: cremig mit voluminösem Kokosnussduft und süßem Zuckerrohr.

Gaumen: seidenweich, leicht süß, mit vollmundigem Kokosnuss-Aroma, und knackigem Pfeffer.

Finish: langer, gemütlicher, cremig-süßer und sehr kokosnussbetonter Abschied vom Gaumen.

Der leckere Karibe macht pur (sowohl gekühlt als auch bei Zimmertemperatur) oder als Veredelung von Süßspeisen eine tadellose Figur.

Interessantes
Die goldbraune Sinnenfreude wird auf der Insel Saint Kitts und Nevis (östlich der Dominikanischen Republik gelegen) aus dem 4 jährigen, im Holzfass gereiften Belmont Estate Rum hergestellt. Seine Kokosnuss-Aromen-Infusion bekommt er – nach einem jamaikanischen Originalrezept – durch die Zugabe von frisch mazeriertem Kokosnussfleisch.
Der Belmont Coconut ist wahrlich eine multilaterale Spirituose:
hergestellt nach einem in Kingston auf Jamaika entwickelten Rezept.
Verantwortlicher Produzent ist die Demerara Distillers Ltd. mit Sitz in Guyana (an der Atlantikküste Südamerikas) – Der Garant für hochwertige Rums.
Auf den Karibikinseln Saint Kitts und Nevis werden die 4 Jahre gelagerten, hochwertigen Destillate, die mitunter auch aus Guyana importiert werden, zum Coconut geblendet.

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Im Weisshaus Shop bieten wir Ihnen aus dem Sortiment von Belmont den feinen Belmont Estate Gold Coconut Rum an, ein sehr angenehmer, milder Rum mit Noten von Kokos und exotischen Früchten.
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Karibik im Glas: Lassen Sie sich verzaubern durch den exquisiten Rum von Belmont!

Die Marke Belmont ist eine noch recht junge Neuentwicklung der Demerara Destillerien, die sich insbesondere durch den vorzüglichen El Dorado Rum einen Namen gemacht haben. Im Unterschied zu den anderen Abfüllungen von Demerara, wird der Belmont Rum auf der Inselgruppe St. Kitts und Nevis hergestellt, zwei Inseln in der Karibik, die in Sachen Rum bislang noch völlig unbekannt waren.
Der Belmont Estate Gold Coconut Rum wurde von Dr. Ian Sangster in Jamaika entwickelt. Erst später verlegte man die Produktion auf St. Kitts und Nevis.

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