Malfy Gin con Arancia 41% vol. 0,70l
Torino Distillati aus dem Piemont bringt mit dem Malfy con Arancia wieder etwas ganz Besonderes heraus. Diesmal geht es um Blutorangen aus Sizilien. Als Basis dient ein Alkoholdestillat aus italienischem Weizen, in dem die Schalen der Arancia zusammen mit Wacholderbeeren 36 Stunden lang fermentieren. Nach den 1 ½ Tagen Mazerationszeit durchläuft die Maische zusammen mit weiteren 7 Botanicals einen Vakuumdestillationsprozess. (Dadurch, dass Alkohol unter Vakuum einen niedrigeren Siedepunkt hat, werden bei dieser Prozedur mehr Aromata ins Endprodukt transportiert). Die Quellen des Monte Viso liefern im Anschluss ihr Wasser zur Reduzierung auf Trinkstärke. Dann kann abgefüllt werden.Die Arancia / Blutorange wird unter anderem an den Hängen des Vulkans Ätna angebaut (die Sorte Moro). Der fruchtbare Vulkanboden liefert – trotz gewisser Risiken mit einem rauchenden Berg in Sichtweite – äußerst ertragreiche Ernten. Die Blutorange selbst ist lediglich eine Orangesorte, deren Fruchtfleisch und Schale dunkelrot pigmentiert ist. Das geschieht durch sehr hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.
Tasting Notes
- Nase: fruchtgeladenes Bukett, mit Unternoten von Wacholder und einem Hauch Vanille
- Gaumen: süßer, saftiger Körper mit viel Frucht, Wacholderwürze, Vanille und Gebäcknuancen
- Finish: langer, fruchtgetragener Abgang
Cocktail-Tipp: Dolce Vita Spritz
Ein toller, fruchtiger Gin für den Sommer! Wir empfehlen dazu den Dolce Vita Spritz vom Hersteller Malfy.
Zutaten: 35ml Malfy Gin con Arancia, 50ml San Pellegrino Limonata und 50ml Prosecco, Brombeeren und Blutorange.
Zubereitung: Den Malfy Gin und das San Pellegrino am besten mit Eiswürfel in ein Glas geben und vorsichtig rühren. Danach mit Prosecco aufgießen und mit Brombeeren und einer Blutorangenscheibe garnieren.
Pernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
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1 - 10 von 86 Bewertungen
6. September 2026 09:44
Bewertung via eKomi
Buon Gin al profumo principalmente di arancia ma con scarsa nota di ginepro. Si sente abbastanza la parte alcolica
30. August 2026 19:26
Bewertung via eKomi
Sehr gute Alternative zum Zitronen Gin. Nicht leicht zu bekommen.
23. August 2026 18:59
Bewertung via eKomi
Geschmacklich bestens, unbedingt ein richtig gutes Tonic verwenden.
5. August 2026 04:24
Bewertung via eKomi
Der Malfy Gin schmeckt mir besonders gut. Er hat eine leichte Note Richtung Blutorange, was ich sehr mag. Er gehört bei mir unter den Top 3.
6. Juli 2026 20:52
Bewertung via eKomi
Bester Orangengin ever.
19. Juni 2026 09:09
Bewertung via eKomi
Sehr schmackhaft und auch optisch schön
1. Juni 2026 18:40
Bewertung via eKomi
Malfy ist wie alle anderen Sorten ausgezeichnet
18. Februar 2026 21:22
Bewertung via eKomi
Angerichtet mit Tonic Water Zero ein ausgezeichneter Longdrink mit angenehmen Orangengeschmack.
4. Januar 2026 19:30
Bewertung via eKomi
Schmeckt super
10. November 2025 07:36
Bewertung via eKomi
kenne ich und bestelle ihn immer wieder sehr gerne
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