Nc'nean Organic Quiet Rebels Single Malt Whisky 48,5% vol. 0,70l

Nc'nean Organic Quiet Rebels Single Malt Whisky 48,5% vol. 0,70l

Die Quiet Rebels Serie von Nc’nean lässt uns jährlich an einer Limited Edition zu Ehren der Mitarbeiter der Destillerie teilhaben. Dieses Mal erhielt Distillery Manager Gordon seinen Single Malt Whisky, der in einer Kombination aus STR-Rotwein-Fässern, ex-Sherry-Fässern und ex-Rivesaltes-Fässern schlummerte. Den Löwenanteil seiner Reifezeit verbrachte der Single Malt in den STR-Rotwein-Fässern, die ihm seine fruchtigen Noten bescherten. Abgefüllt wurde der Whisky schließlich ohne Kühlfiltrierung und in natürlicher Farbe, um seine Eleganz nicht zu verfälschen. Aber nicht nur die Qualität der Kreationen liegt der Brennerei besonders am Herzen: Der Umwelt zuliebe destilliert Nc’nean mit Strom aus 100% erneuerbarer Energie.

Tasting Notes

  • Nase: Ein üppiger Duft aus Brombeeren beträufelt mit Demerara-Zucker, reifen Pfirsichen, spritziger Orangenschale bestäubt mit Zimt.
  • Gaumen: Weich eröffnen Noten von Crème Brûlée garniert mit Pflaumenmarmelade und kandierten Orangenschalen. 
  • Finish: Der mittellange Abschluss eröffnet einen Hauch von Vanille, geröstetes Eichenholz und zartes Karamell.

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