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Grundpreis: | 1 Liter = 42,17 € |
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Inhalt: | 0.7 Liter |
Bestell-Nr.: | A5007503 |
Hersteller: | Casa Lumbre |
Herkunft: | Mexiko |
Nixta Licor de Elote ist ein köstlicher Maislikör, der in eine stylische Glasflasche in Maiskolbenform abgefüllt wurde. Für die Herstellung von Nixta wird der zarte Mais der Saison in einem Maisdestillat mazeriert und mit geklärter süßer Würze gesüßt. Beide Komponenten entstanden aus der Sorte Cacahuazintle, die in der Nähe der Brennerei angebaut wird. Ein außergewöhnlicher Genuss für den Gaumen.
Der Nixta Licor de Elote wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2023 mit 89/100 Punkten prämiert.
Tasting Notes
- Nase: Warmes Maisbrot trifft auf süßes Vanilleeis, zähflüssiges Karamell und geröstete Maiskörner.
- Gaumen: Die Aromen des Zuckermais zeigen sich am Gaumen perfekt ausbalanciert und werden erneut von Vanille, Toffee und geröstetem Mais begleitet.
- Finish: aromatischer und anhaltender Ausklang
Nixta Licor de Elote – Destilería y Bodega Abasolo
Die Destilería y Bodega Abasolo ist für die Herstellung des Nixta Likörs verantwortlich. Sie befindet sich im Herzen von Jilotepec in Mexiko. Die Brennerei liegt auf einer Höhe von 7.800 Fuß und ist damit eine der höchstgelegenen Destillerien der Welt. Die Destilería y Bodega Abasolo beschäftigt lokale Arbeiter aus dem Ort und den benachbarten Gemeinden. Das Team wird im Maishandel und der Spirituosenproduktion geschult und trägt damit zur lokalen Wirtschaft bei.
Cocktail-Tipp: Nixta The Afternoon
- Zutaten: 1,5 Teile Nixta Licor de Elote, 4 Teile Cold Brew Coffee, 1 Teil Sahne, 0,25l Zuckersirup
- Zubereitung: Gib die Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eis und shake den Drink gut durch. Seihe den Nixta The Afternoon in ein Rockglas mit Eiswürfeln ab. Zum Schluss garniere den Cocktail mit frisch geriebenem Zimt.
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31. März 2022 07:11
Bewertung via eKomi
Nixta Likör ist wie beschrieben im Geschmack leichte Süße richtig angenehm zu trinken und vollmundig.
13. Juni 2022 06:38
Bewertung via eKomi
sehr gut
16. August 2022 09:25
Bewertung via eKomi
Die Beschreibung trifft genau den Punkt. Einer der besten Liköre, den ich bisher trank. Sehr intensiv, süss, mit zahlreichen Nuancen, einfach lecker. Ob gekühlt, bei Zimmertemperatur (oder mit Eis), er macht immer eine tolle Figur. Für Cocktails zu schade, meiner Meinung nach. Den hole ich mir auf jeden Fall wieder.
12. September 2022 19:05
Bewertung via eKomi
Außergewöhnlich aber sehr lecker
29. Oktober 2022 13:00
Bewertung via eKomi
Sehr lecker und eindeutiger Mais Geschmack, aber nichts für Leute, die Süße nicht mögen.
23. April 2023 06:33
Bewertung via eKomi
Sehr rund im Geschmack.
29. August 2023 06:41
Bewertung via eKomi
Muy rico!
9. Oktober 2022 20:15
Bewertung via eKomi
Schmeckt wie beschrieben.