Ojo de Dios Mezcal Cafe 35% vol. 0,70l

Ojo de Dios Mezcal Cafe 35% vol. 0,70l

Mit dem Mezcal Cafe füllt Ojo de Dios eine Weltneuheit ab. Der außergewöhnliche Genuss ist der erste Kaffee-Mezcal, der je kreiert wurde. Zusammengestellt wird der Tropfen aus 35%igem Mezcal aus den hauseigenen Beständen und Arabica Kaffeebohnen, die auf dem Oaxaca-Berg angebaut und geröstet werden. 

Tasting Notes

  • Nase und Gaumen: Frisch und herb eröffnen weiche Agavennoten, die von duftendem Kaffee abgelöst und von einer zarten Schicht Karamell unterlegt werden.
  • Finish: Ein anhaltender Abschied gefüllt mit dunkler Schokolade, Zimt, sanftem Rauch und etwas Lakritze.

Unsere Empfehlung: Nach einer herzhaften Mahlzeit eignet sich der Ojo de Dios Mezcal Cafe als wunderbarer Digestif. 

Ojo de Dios Mezcal Cafe – Cocktail-Tipp: Espresso de Dios

Zutaten: 50ml Ojo de Dios Mezcal Cafe, 50ml frischer Espresso, 15ml Haselnusslikör

Zubereitung: Lassen Sie die Zutaten über Eis in einen Shaker fließen. Schütteln Sie kräftig und seihen Sie den Drink in ein Martini Glas ab. Garniert werden kann der Espresso de Dios mit drei Kaffeebohnen. 

 


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