Port Charlotte 18 YO Islay Whisky 51,5% vol. 0,70l

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Bestell-Nr.:	A5011594
Hersteller:	Bruichladdich
Herkunft:	Großbritannien

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Port Charlotte 18 YO Islay Whisky 51,5% vol. 0,70l

Der Port Charlotte 18 YO Islay Whisky ist eine Hommage an Islay und die Vergangenheit der Brennerei – und zugleich ein Ausblick in die Zukunft. Der charakterstarke Whisky wurde zu 100 % aus schottischer Gerste destilliert. Anschließend reifte er in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon-Fässern (53 %) und Second-Fill-Sherry-Fässern (31 %). Ein weiterer Teil des Whiskys (16 %) reifte elf Jahre in Sherry-Fässern und anschließend fünf Jahre in Fässern aus französischer Eiche. Abschließend reifte dieser Teil erneut in Bourbon-Fässern, bevor alle Komponenten wieder vereint wurden. Die Abfüllung erfolgte mit einem Phenolgehalt von 40 ppm, in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration.

Tasting Notes

Nase: Süßer Rauch legt sich über Noten von Feigen, getrockneten Früchten, verkohltem Eichenholz, würzigem Tabak und erdigem Heidekraut. Darunter legen sich Anklänge von Karamell und Dattelsirup.
Gaumen: Am Gaumen treten Aprikosenmarmelade, Heidehonig und brauner Zucker in den Vordergrund. Darauf folgen Aromen von üppigem Torfrauch, verkohltem Eichenholz, Grillkohle, Vanillepudding, Haselnuss und gerösteter Kokosnuss. Darüber legt sich ein Hauch von Salz.
Finish: Der Whisky verabschiedet sich langanhaltend mit geräuchertem Leder, Eichenholz-Gewürzen und salzigen Nüssen.

Hersteller/ Importeur:
TopSpirit GmbH- STA
Heiligenstädter Straße 41 – 43
1190 Wien

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