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Prinz Alte Williams Christ Birne 41% vol. 0,70l

Prinz Alte Williams Christ Birne 41% vol. 0,70l
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  • A5004085
  • Thomas Prinz
  • Vorarlberg - Österreich
LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
Die Prinz Alte Williams Christ Birne ist ein Klassiker unter den Klassikern: schonend... mehr

Prinz Alte Williams Christ Birne 41% vol. 0,70l

Die Prinz Alte Williams Christ Birne ist ein Klassiker unter den Klassikern: schonend destillierte Williams-Christ-Birnen, vollendet in Eichenfassreifung. Nach ihrer Ernte werden die frischen Birnen aus der Bodenseeregion, zum Familienunternehmen transportiert, dort zerkleinert, gereinigt und eingemaischt. Nach einer adäquaten Fermentationsphase erfolgt der Brennvorgang, bei dem das Herz des Destillats extrahiert wird. Statt nun, nach einer kurzen Zeit in Stahltanks, direkt abgefüllt zu werden, wandert der Fruchtbrand noch für einige Monate in Holzfässer um sein Aroma auszubauen und vorhandene Ecken und Kanten abzuschleifen.

Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen.

Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten.

Finish: langer, fruchtbeladener Abgang.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandel oder Walnuss enthalten

 

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