Prinz Hafele Schwarzer Johannisbeer Brand 43% vol. 0,35l

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Bestell-Nr.:	1011261893
Hersteller:	Thomas Prinz
Herkunft:	Österreich

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Prinz Hafele Schwarzer Johannisbeer Brand 43% vol. 0,35l

Der Schwarze Johannisbeere wird streng nach dem aromaschonenden Prinz-Hafele-Verfahren hergestellt. Dadurch behält auch das Destillat seine kernigen, würzigen und fruchtigen Aromen, welche die Schwarzen Johannisbeeren auszeichnen. Für eine Flasche werden etwa 25 kg schwarze Johannisbeeren benötigt. Danach lagert das Destillat noch etwa 2 Jahre im Steingut um seine voluminösen Aromen noch zu vertiefen.

Die schwarze Johannisbeere

Die schwarze Johannisbeere (in Österreich Ribisel von ihrem lateinischen Namen Ribes nigrum genannt) wird in unseren Breiten seit dem 16. Jahrhundert kultiviert und ist ein Tausendsassa in ihrer Verwendung. Aus den kleinen, hocharomatischen, schwarzen Beeren werden Limonaden, Säfte, Gelees, Marmeladen und natürlich auch Spirituosen gemacht (Im französischen heißen ihre Beeren übrigens „Cassis“). Die Blüten finden in der Parfüm-Industrie Verwendung. Und die getrockneten Blätter bereichern unseren Getränkeplan um einen würzigen Tee.

Hersteller/ Importeur:
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz

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