Pusser's Navy Rum Black Label Gunpowder Proof 54,5% vol. 0,70l

Ehemals bekannt als “Blue Label” ist der Gunpowder Proof, von den britischen Virgin Islands, ein traditioneller Britischer Marine-Rum, der nach dem Blending-Rezept der königlichen Admiralität hergestellt wird, natürlich ohne Zusätze von Aromen oder Fabstoffen.

Nase: eine Duftwolke voller getrockneter Früchte wie Datteln, Zwetschken und überreifer Feigen.

Gaumen: sirupartiger, süßer und trüber Charakter, mit vollmundigem gedünsteten Obst und einem vollen Körper.

Finish: enorm langer und tiefgreifender, voluminöser Abschied.

Interessantes
Gunpowder proof, kommt von dem damaligen Usus, den Rum mit etwas Schwarzpulver zu mischen und mittels eines kleinen „Brandtests“ zu prüfen, ob das Gemisch vom Schiffszahlmeister (dem Purser oder Pusser) mit Wasser gepanscht wurde oder nicht. Brannte die Mischung, war alles gut. Wenn nicht, dann…. Nun, Seeleute waren schon immer sehr erfinderisch, wenn es um disziplinarische Maßnahmen an Bord ging.