Der Ausgangsstoff für deine eigenen Kreationen! Reiner Alkohol (in Österreich auch als Weingeist bekannt) ist die Basis für deine selbstgemachten Liköre, Schnäpse oder andere Spirituosen. Er kann zudem auch für die Herstellung von Kosmetikprodukten verwendet werden.
Prinz Reiner Alkohol ist im Geschmack neutral – deine Kreationen werden somit nicht durch etwaigen Eigengeschmack des Basis-Alkohols beeinträchtigt. Ob Rumtopf oder Eierlikör, fruchtige Schnäpse oder selbstgemachter Gin – der reine Alkohol von Alm Mand’l, produziert von der Brennerei Prinz, ist immer die richtige Wahl.

Hochprozentiger Alkohol: Die Basis für die eigenen Spirituosen

Gleich vorweg: Achtung! Natürlich ist dies keine Spirituose, die pur getrunken werden darf. Denn bei 96 Volumenprozenten Alkohol wäre das ganz und gar nicht ratsam. Die Bestimmung von hochprozentigem Alkohol ist natürlich seine Weiterverarbeitung. Und dafür eignet sich der Weingeist aus der Brennerei Prinz bestens.

Ein bisschen Chemieunterricht

Weingeist ist nichts anderes als Ethanol oder schlichtweg Alkohol. Im Grunde handelt es sich um eine chemische Umwandlung von Stärke oder Zucker in Alkohol und dem anschließenden Entfernen des Wasseranteils. Nur so schafft man es, hochprozentigen Alkohol herzustellen. Und 96 Volumenprozente Alkohol sind eine ganze Menge. Als zucker-, beziehungsweise stärkehaltiger Grundstoff kann eine beliebige (natürlich von der EU zugelassene) Biomasse verwendet werden. Sei es der Trester aus der Weinherstellung, die Maischereste beim Obstlerbrennen oder gehäckseltes Getreide, Rüben etc. Zudem wird Trinkethanol, sprich Weingeist, als unvergällter (nicht verdorbener) Alkohol bezeichnet. Industriealkohol wird in der Regel vergällt, also mit einem gewissen Zusatzmittel versehen. So ist er natürlich nicht mehr für den menschlichen Verzehr zugelassen, was ja auch nicht seine Bestimmung ist, wenn man beispielsweise Reinigungsmittel auf Alkohol-Basis produzieren möchte. Dafür kann man mit vergälltem Ethanol berechtigterweise die Branntweinsteuer umgehen.
Der reine Alkohol von Alm Mand’l, produziert in den großen Hallen des österreichischen Traditionsunternehmens Prinz, ist geruchs- und geschmacksneutral und somit bestens geeignet für die Herstellung von Likören, Rumtöpfen und vielen mehr.

Reiner Alkohol: Der Generalist für deine Likörträume

Wer liebt sie nicht? Die selbstgemachten Getränke für die Familien-Feier, den Herrentags-Ausflug, die Grillparty und den Mädelsabend. Leckerer Brombeerlikör, fruchtiger Kirschlikör, der eigene Eierlikör, ein exotischer Punsch, Lakritzschnaps…. Die Einsatzmöglichkeiten von reinem Alkohol sind allein im Getränkesortiment schier grenzenlos. Zu beachten ist das richtige Mischungsverhältnis von reinem Alkohol und Wasser, um die gewünschte Trinkstärke zu erreichen. Und dann ist Experimentierfreude angesagt. Wie wäre es beispielsweise mit einem fruchtigen, weihnachtlichen Likör aus Kirschen, Orangen, Zimt und Nelken? Dazu die Zutaten einfach in dem hochprozentigen Alkohol einlegen und mehrere Wochen lang im dunklen Keller ziehen lassen.