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Signature de France Vintage 1978 Armagnac 43,7% vol. 0,70l

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  • A5004209
  • Maison Boinaud
  • Frankreich
LebensmittelkennzeichnungMaison Boinaud Cognac de Luze
Domaine Boinaud Le Bois
16130 Angeac Champagne
Frankreich
Nun gehen wir zurück in die farbenfrohen Siebziger Jahre. Hier ist einer von 2 Signature de... mehr

Signature de France Vintage 1978 Armagnac 43,7% vol. 0,70l

Nun gehen wir zurück in die farbenfrohen Siebziger Jahre. Hier ist einer von 2 Signature de France Armagnacs, die schon die bunte Hippie-Zeit (zumindest deren letzten Jahre) miterlebt haben. Der Vintage 1978 wurde aus den Reben dieses Jahrgangs destilliert und ruhte bis zum 13.12.2018 in seinen Eichenfässern. Erst etwa 40 Jahre später wurde der dunkelglänzende Armagnac, auf 8.700 Flaschen limitiert, abgefüllt. Eine Menge Zeit, um seinen Körper zu vervollkommnen.

Nase: weiches Duftspiel, voller Südfrüchte, Rosinen, Weinnoten und Eiche.

Gaumen: voluminöse, weiche Textur mit einer bunten Palette an Früchten, alten Portweinnoten und wohlbalancierten Würznoten.

Finish: langer, fruchtgetragener Ausklang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes
So richtig rund geht es bei Boinaud (dem Eigentümer der Marke Signature de France) erst ab der 22. Generation. Während des zweiten Weltkrieges erwarb der erst 15-jährige Michel Boinaud 2 Brennanlagen und beginnt in Angeac damit, die Früchte der familieneigenen Weinberge zu destillieren. Mutig, in so jungen Jahren, eine solche Investition zu wagen. Aber, ein Wagnis das sich bezahlt gemacht hat. Mittlerweile wird Boinaud in der 24. Generation geführt, ist immer noch zu 100% in Familienbesitz und verweist stolz auf 41 Charentais-Brennanlagen mit denen Man sowohl Cognac, als auch Armagnac, Vodka, Whisky und Brandy kreiert.

 

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