Signature de France Vintage 1975 Armagnac 42,8% vol. 0,70l

Und hier ist er nun, der Älteste aus dem 2018 veröffentlichten Armagnac-Quintett des Familienunternehmens Boinaud: Der Signature de France Vintage 1975. Destilliert aus der Jahresernte 1975 der eigenen Weinberge in der Region Bas-Armagnac. Der Vintage 1975 reifte bis zum 12.12.2018 in seinen Eichenfässern, ehe er auf 3.400 Flaschen limitiert abgefüllt wurde.

Tasting Notes

• Nase: kraftvolles Duftspiel, mit tiefen Fruchtnoten, Röstnoten, würzigen Akzenten, Portwein und Zwetschken
• Gaumen: machtvoller, dichter Körper, voller Frucht und Würze, gekonnt ausbalanciert von leichten Rauch- und Portweinnoten
• Finish: langer, fruchtig-würziger Abgang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Signature de France Vintage 1975 Armagnac - Hintergrundwissen

Gerade die letzten Jahrzehnte – unter dem damaligen Familienoberhaupt Michel Boinaud (22. Generation!) belegen die exzeptionelle Geschäftstüchtigkeit des alten Familienunternehmens, das von Jean Bois-naud schon im Jahr 1640 als Weingut gegründet wurde. Unter Michel (der bereits mit 15 Jahren ins Geschäft einstieg) begann man mit der Kreation – dem Brennen – von Cognacs aus den Reben der eigenen Weinberge. Boinaud erweiterte seine Fasskeller, kaufte sich prestigeträchtige Marken und ver-x-fachte seine Produktionskapazitäten. Mittlerweile verfügt man über genügend Raum für weit über 22.000 Fässer, 41 Brennblasen (Alambics Charentais) und ein Portfolio das sowohl Cognac, als auch Whisky, Vodka, Brandy und Armagnac umfasst.