Steirerkraft Kürbiskern Öl 0,25l
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| Grundpreis: | 1 Liter = 47,60 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.25 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1013373003 |
| Hersteller: | Steirerkraft |
| Herkunft: | Österreich |
Gewonnen wird das Steierkraft Kürbiskernöl aus steirischen Kürbiskernen. Dabei hat Kürbiskernöl eine sehr lange Tradition in der Steiermark und ist dort aus der heimischen Küche nicht wegzudenken. Hochwertiges Kürbiskernöl ist satt dunkelgrün, schimmert im Gegenlicht leicht bräunlich und ist sehr zähflüssig. An den Gaumen trägt Qualitäts-Kürbiskernöl vor allem intensive Nussnoten. Kürbiskernöl hat es auch ernährungsphysiologisch in sich: Die mehrfach ungesättigte Fettsäure Linolsäure macht steirisches Kürbiskernöl unglaublich wertvoll.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Steirerkraft Kürbiskern - Hintergrundwissen
Kürbiskernöl ist vielseitiger als man denkt. Die Hauptverwendung von Kürbiskernöl ist und bleibt jedoch der Salat – der Klassiker unter den steirischen Salaten ist wohl der steirische Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl und Apfelessig. Kürbiskernöl darf nicht erhitzt werden und ist deshalb ein Veredelungsöl von Speisen. Gerade der typisch nussige Geschmack mit den zarten Röstnoten verleiht vielen Gerichten so eine einzigartige Note. Die Kürbiskernölqualitäten werden streng nach Herkunft der Rohware unterschieden von hundert Prozent steirisch g.g.A. über österreichisch g.g.A. bis hin zu international sowie nach biologischem und konventionellem Anbau. Natürlich werden alle Qualitäten streng kontrolliert und deutlich erkennbar für den Konsumenten gekennzeichnet. Die Kürbiskernöle werden nach dem traditionellen Stempelpressverfahren gepresst.
| Nährwertangaben | je 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 3404kJ / 828kcal |
| Fett | 92g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18g |
Kürbiskerne
Speckbacher Handels GmbH
Großfeldstraße 15
6600 Reutte
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2 - 10 von 20 Bewertungen
31. Oktober 2019 08:17
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für Salate
14. Oktober 2019 23:14
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Ich verwende das Produkt als Salatöl
29. August 2019 12:36
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Am allerbesten über Vanilleeis oder auf Kürbis- oder Karottensuppe.
5. Mai 2019 04:45
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Gute Qualität, Preis zu hoch
5. Dezember 2018 06:15
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Sehr feiner Geschmack
22. Mai 2017 08:23
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Ein Genuss pur mit Brot und für Salate
14. Mai 2017 15:46
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zur verfeinderung von Speisen sehr beliebt.
26. Februar 2016 15:42
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wir trinken tägl.einen Eßl.zum Frühstück - nur zu empfehlen.
11. August 2014 15:49
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klasse Produkt, das sowohl im Salat, oder in der Kürbissuppe als auch pur löffelweise täglich sehr wohlschmeckend zu genießen ist.
18. Dezember 2012 19:42
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Privat
sehr gut
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(43,80 € / 1 Liter)