Whitley Neill Raspberry Gin 41,3% vol. 0,70l

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Für den Raspberry Gin von Whitley Neill aus England werden feinste Himbeeren aus Schottland verarbeitet. Die süßen Beeren harmonieren perfekt mit den Noten der Wacholderbeeren. Ein unglaublich vielseitiger Gin, der sich sehr gut mit Tonic kombinieren lässt oder auch als besondere Komponente für Cocktails verwendet werden kann. Der Blood Raspberry Gin von Whitley Neill hat bei der International Spirits Challenge 2018 und bei der International Wine and Spirit Competition 2018 die Bronzemedaille gewonnen.

Botanicals: Wacholderbeeren, Kassiarinde, Iriswurzel, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Süßorangen, Zitronen, Himbeeren aus Schottland

Tasting Notes

  • Nase: Facettenreiche Noten von Wacholder treffen auf Koriandersamen, Süßholzwurzel und Himbeeren.
  • Gaumen: Fruchtig und ausgewogen, Aromen von schottischen Himbeeren werden von Zitrusfrüchten und Gewürzen umgarnt.
  • Finish: Lange anhaltender Abgang, der von Zitronen und Himbeeren begleitet wird. 

Cocktail-Tipp: Raspberry Garden

Zutaten: 50ml Whitley Neill Raspberry Gin, 10ml frisch gepresster Zitronensaft, 30ml Zuckersirup, 15ml Holunderblütenlikör, Sodawasser, Himbeeren, Rosmarin

Zubereitung: Geben Sie den Gin, den Zitronensaft, den Zuckersirup und den Holunderblütenlikör in einen Cocktail-Shaker mit Eis und shaken. Daraufhin gießen Sie alles ab, geben den Drink über Eis in ein Glas und füllen es mit Sodawasser auf. Garnieren Sie den Raspberry Garden mit den Himbeeren und einem frischen Rosmarinzweig.

Whitley Neill Raspberry Gin - Hintergrundwissen

Whitley Neill ist eine preisgekrönte Brennerei – kein Wunder, denn die Familie hat bereits 1762 die Faszination für die Herstellung von Spirituosen entdeckt. Der Familienbetrieb befindet sich mittlerweile in der achten Generation und wird von Johnny Neill geleitet. Die Kunst der Destillation lernte er damals von seiner Großmutter. Heute ist Whitley Neill für exotische Kreationen wie z.B. Parma Violet Gin oder Aloe & Cucumber Gin bekannt. 


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8. Dezember 2024 18:10

Bewertung via eKomi

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