Tiki-Kultur: Die Geschichte exotischer Rum-Cocktails
Exotische Rum-Cocktails, tropisches Flair und kunstvoll dekorierte Drinks – die Tiki-Kultur begeistert Cocktailfans seit Generationen. Ob Zombie, Hurricane oder andere Klassiker: Tiki-Cocktails stehen für hochwertige Spirituosen, frische Fruchtsäfte, aromatische Sirupe und eine Prise Fernweh. Ihren Ursprung hat diese außergewöhnliche Cocktailkultur in den 1930er-Jahren und sie prägt die internationale Barszene bis heute.
Als Begründer der modernen Tiki-Bewegung gilt Donn Beach (Ernest Raymond Beaumont Gantt). Inspiriert von seinen Reisen und seiner Faszination für die Kulturen der Karibik und des Südpazifiks eröffnete er 1934 in Hollywood die legendäre Bar „Don the Beachcomber“. Mit innovativen Rum-Cocktails, exotischen Zutaten und einer detailverliebten Südsee-Atmosphäre schuf er ein völlig neues Barerlebnis. Seine kreativen Rezepturen – allen voran der berühmte Zombie – machten die Tiki-Bar zu einem Sehnsuchtsort für alle, die dem Alltag für einen Abend entfliehen wollten.
Charakteristisch für die Tiki-Kultur sind bis heute hochwertige Rums, intensive Fruchtaromen, Gewürze, Falernum, Orgeat und frisch gepresste Zitrussäfte. Serviert werden die Cocktails traditionell in auffälligen Tiki-Bechern oder dekoriert mit frischen Früchten, Minze und aufwendigen Garnituren. So entstehen Drinks, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern.
Nach einer ruhigeren Phase erlebte die Tiki-Kultur ab den 2000er-Jahren ein beeindruckendes Comeback. Heute interpretieren Barkeeper auf der ganzen Welt die klassischen Tiki-Cocktails neu und verbinden traditionelle Rezepte mit hochwertigen Premium-Spirituosen. Ob klassischer Zombie, Hurricane oder moderne Tiki-Kreationen – mit hochwertigem Rum, exotischen Likören, Sirupen und passendem Cocktail-Zubehör gelingt echtes Südsee-Feeling auch zu Hause.
ZUBEHÖR ENTDECKEN
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(39,11 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(37,76 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(39,82 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(120,91 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(331,67 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(137,69 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(255,71 € / 1 kg)
Zombie
Zutaten:
- 45 ml Tanduay Silver Rum 40% vol. 0,70l
- 45 ml Tanduay Gold Rum 40% vol. 0,70l
- 30 ml Tanduay Overproof Rum 50,5% vol. 0,70l
- 20 ml frischer Limettensaft
- 15 ml The Bitter Truth Golden Falernum 18% vol. 0,50l
- 10 ml weißer Grapefruitsaft
- 5 ml Zimtsirup
- 5 ml Vedrenne Sirop Grenadine 1,0l
- Ein paar Tropfen Pernod Spiritueux Anise 40% vol. 0,70l
- Ein Spritzer Angostura Aromatic Bitter 44,7% vol. 0,20l
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mit etwa 180 ml Crushed Ice für etwa fünf Sekunden im Standmixer vermengen. Anschließend den gesamten Inhalt einschließlich des Eises („Dirty Dump“) in ein hohes Zombie- oder Collins-Glas füllen. Bei Bedarf mit etwas zusätzlichem Crushed Ice auffüllen und den Cocktail mit einem großen, leicht angeschlagenen Minzzweig garnieren.
Hurricane
Zutaten:
- 40 ml Tanduay Silver Rum 40% vol. 0,70l
- 40 ml Tanduay Gold Rum 40% vol. 0,70l
- 40 ml frischer Zitronensaft
- 40 ml Passionsfruchtsirup
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben. Den Shaker etwa 30 Sekunden kräftig schütteln. Den Drink auf frisches Crushed Ice in einen Tumbler abseihen. Mit einer Ananasspalte garnieren.
Planter's Punch
Zutaten:
- 10 ml Myers's Original Dark Rum 40% vol. 0,70l
- 10 ml Tanduay Gold Rum 40% vol. 0,70l
- 20 ml Tanduay Double Rum 40% vol. 0,70l
- 10 ml frischer Limettensaft
- ½ Barlöffel Vedrenne Sirop Grenadine 1,0l
- ½ Barlöffel The Bitter Truth Golden Falernum 18% vol. 0,50l
- Zwei Spritzer Angostura Aromatic Bitter 44,7% vol. 0,20l
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mit etwa 120 ml Crushed Ice für etwa fünf Sekunden im Standmixer vermengen. Anschließend den gesamten Inhalt einschließlich des Eises („Dirty Dump“) in ein Glas füllen. Bei Bedarf mit etwas zusätzlichem Crushed Ice auffüllen. Mit einer Ananasspalte und einer Cocktailkirsche garnieren.
Jungle Bird
Zutaten:
- 45 ml Appleton Estate 12 YO Jamaica Rum 43% vol. 0,70l
- 20 ml Campari
- 45 ml frischer Ananassaft
- 15 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Vedrenne Sirop Sucre de canne 1,0l
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kalt schütteln. In ein Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen und mit einer Ananasspalte garnieren.
ZUTATEN ENTDECKEN
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(28,43 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(49,86 € / 1 Liter)
Aktuell nicht auf Lager
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(39,80 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(8,90 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(47,00 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(69,50 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(19,86 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(54,14 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(17,91 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(9,90 € / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(49,86 € / 1 Liter)