MOM Gin

God save the Gin! Das ist mal eine Ansage und sicherlich eine, welcher der Namenspatronin für diesen modernen Gin auch gefallen hätte. Der MOM Gin ist eine ehrwürdige Hommage an die einstige Queen Mom, die Mutter der heute noch amtierenden Königin Elizabeth. MOM Gin ist ein spanisch-britisches Projekt unter der Federführung des spanischen Bodega-Giganten González Byass, die Herstellung erfolgt in Großbritannien. Wer auf einen klassischen London Dry mit ausgeprägter Wacholdernote steht, dem wird der MOM Gin Rocks gefallen. Wer es fruchtig-sommerlich mag, der kann gerne zum MOM Love Gin mit schönem Erdbeeraroma greifen.

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A gin a day …

Du musst es ja nicht gleich wie Queen Mom handhaben und bereits zu Mittag den ersten Gin trinken. Aber seien wir mal ehrlich: Wenn wir hundert Jahre alt wären und eine ganze Monarchie durch viele schwere Zeiten gebracht hätten, dann hätten wir uns den einen oder anderen Drink wohl redlich verdient. Naja, ob und wieviel Gin die einstige Königin des Empires wirklich getrunken hat, das wissen wir nicht. Aber anscheinend reichten die urbanen Legenden dem spanischen Sherry-König Byass, um sich für seinen Gin inspirieren zu lassen.
Der MOM Gin ist einer der neuesten Geniestreiche des alteingesessenen Familienunternehmens Gonzálze Byass. Hier blickt man auf fast 200 Jahre Geschichte zurück, angefangen in den 1830er Jahren mit der ersten Sherry-Bodega in Jerez de la Frontera. Bald avancierte das Unternehmen zu einem der spanischen Top-Player und ist heute im Besitz zahlreicher guter Weingüter in Europa, Chile, Australien und Neuseeland. In 105 Ländern auf der ganzen Welt finden sich Produkte aus dem Portfolio von Byass. Um dem weltweiten Vertrieb auch gerecht zu werden, hat man mittlerweile Niederlassungen in der UK, in Mexiko und in den USA und rund 900 Mitarbeiter, die alles am Laufen halten. Bei einem Jahresumsatz von um die 80 Millionen Euro spielt Byass definitiv in der ersten Liga mit und ist vor allem in Spanien einer der größten Weinproduzenten.
Im Gin-Business hat Byass ebenfalls Erfahrung, daher der Plan das Portfolio nun mit MOM Gin zu erweitern. 2016 konnte man in Deutschland die erste Flasche MOM God save the Gin kaufen. Destilliert wird in Großbritannien, doch wo genau, da hält man sich bedeckt. Kein Geheimnis ist, dass dieser Gin die Brennblasen deutlich häufiger von innen sieht, als manch andere Wacholder-Spirituose. Ganze viermal wird der MOM Gin destilliert. Und welche Botanicals stecken in der spanisch-englischen Kooperation? Wacholder natürlich, keine Frage. Dazu Himbeeren und Brombeeren, die dem MOM Gin seinen charakteristisch fruchtigen Charakter verleihen. Das Geschmacksprofil konnte auch die Jury von The Spirits Business überzeugen, die den MOM Gin in 2021 mit einer Goldmedaille prämierten.

MOM Gin: Die Produktpalette wächst

Der MOM God save the Gin blieb nicht lange allein. Drei Jahre später bekam der Gin mit etwas reduziertem Alkoholgehalt einen fruchtigen Sparring-Partner. MOM Love Gin begeistert mit noch mehr Frucht, besonders Erdbeere sticht hier hervor. Auch dieser Gin wird vierfach destilliert und anschließend mit einer Erdbeer-Infusion versehen. Zielgruppe sind wohl vorrangig die weiblichen Gin-Liebhaber, aber das Gender-Klischee-Schubladen-Ding führt etwas am Zeitgeist vorbei. Denn – glaub es ruhig: Auch Männer finden Gefallen an diesem zart rosa-farbigen fruchtigem Gin.
Wer sich lieber für einen klassischen London Dry Gin entscheidet, der wird sich über die neuste Kreation freuen: MOM Gin Rocks. Ein bisschen Great Britain Punk der 1970er Jahre trifft auf einen ehrlichen Gin mit viel Wacholderaroma und wenig Schnickschnack. Auch der MOM Rock Gin wartet mit etwas zurückhaltender Alkoholstärke auf, was einem Spielraum gibt, einen weiteren Gin & Tonic zu bestellen.

MOM-Gin

Cocktail-Tipps mit MOM Gin

Apropos Gin & Tonic: Wie wäre es denn einmal mit einem Queens Best?

  • Hierfür benötigst du lediglich 5cl MOM Gin, 10 cl Tonic Water und einen Teelöffel voll Amarenakirschsirup.
  • Alles zusammen in ein mit Eis gefülltes Glas geben.
  • Mit dem Barspoon langsam umrühren.
  • Cheers!


Wenn die Erdbeer-Saison eingeläutet ist, dann erfreue deine Gäste doch mal mit einem Strawberry Fields. Hierzu brauchst du 5cl MOM Gin, rotes Fruchtsorbet und frische Erdbeerstücke.

Natürlich ist der MOM Gin auch, wie könnte es anders sein, ein passendes Geschenk zum Muttertag. Für den standesgemäßen Spritz benötigst du 3cl MOM Gin, der mit Champagner oder Prosecco aufgegossen wird.

Für ambitioniertere Hobby-Shaker ist dieser Cocktail das richtige: In The Pink:

  • Ein Ballonglas reichlich mit Eiswürfel füllen.
  • Langsam 0,5cl Himbeersirup in das Glas füllen.
  • 20cl Mixers mit Zitronen-Note einschenken.
  • 7cl MOM Gin hinzugeben und alles behutsam mit einem Barlöffel umrühren.
  • Zum Schluss noch mit gefriergetrockneten Himbeeren garnieren.