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MOM God Save The Gin 39,5% vol. 0,70l

MOM God Save The Gin 39,5% vol. 0,70l
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  • Gonzalez Byass S.A.
LebensmittelkennzeichnungWein Wolf GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
Nein, der Mom Gin ist nicht ausschließlich für Ladies gedacht, auch die andere Hälfte der... mehr

MOM God Save The Gin 39,5% vol. 0,70l

Nein, der Mom Gin ist nicht ausschließlich für Ladies gedacht, auch die andere Hälfte der Menschheit (über 18 Jahren natürlich!) darf getrost zugreifen. Angelehnt ist das hocharomatische Wacholder-Destillat an die Frau Mama von Elisabeth II., die bekanntermaßen dem Gin-Genuss nicht abgeneigt war. Dementsprechend widmet Gonzales Byass (der Hersteller des London No.1) diesen Gin der im März 2002 von uns gegangenen Monarchin.

Nase: dominante Wacholderwürze mit süßen Parfümnoten und harzigem Anklang.

Gaumen: samtweiche Textur mit fruchtig-floralem, süßem Teint nach Erdbeeren, Harz und sanft bitteren Alkoholnoten.

Finish: mittellanger Abgang mit Früchten

 

Produkt Bewertungen für MOM God Save The Gin 39,5% vol. 0,70l (2)
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Lecker. Würde ich wieder kaufen und weiter empfehlen.

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Ein Etwas andere Art von Gin (mehr Frucht und süße) aber sehr sehr GUT !!

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Cubical by Botanic Premium London Dry Gin 40% vol. 0,70l Cubical by Botanic Premium London Dry Gin 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungHaromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
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Ein herausragendes Flaschendesign für einen herausragenden London Dry Gin von der Langley Distillery aus Birmingham.
Williams & Humbert hauchen dem Botanic Premium mit 100% natürlichen Botanicals Eleganz und Klasse ein.

Nach der dreifachen Destillation des feinsten englischen Getreidekorns finden unter anderem folgende Ingredienzien ihren Weg in den Botanic:
Buddhas Hand (eine Zitrusfrucht, die mehr an die Tentakel eines Oktopus, oder an Hände erinnert, als an eine herkömmliche Zitrone), Wacholder, Mandarinen, Thymian, Koriander, Zitronen, Zimt, Pfefferminze, Kamille, Anis, Orangen, Mandeln, Kardamom und Mangos.

Ein frisches, spritziges und dabei elegant eingängiges Duft- und Geschmackserlebnis.
 

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Botanic Ultra Premium Gin wird 4 fach in sehr alten, über 100 Jahre alten Destillierapparaturen sorgfältig hergestellt, wobei die Anzahl der verwendeten Botanicals wohl bei über 10 liegt. Buddha`s Hand, eine fernöstliche Zitrusfrucht, Mandarinen, süße Orangenfrüchte, Mandeln, Koriander und Zitronenschalen, spielen neben den klassischen Wacholderbeeren eine entscheidende Rolle im Aroma.
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Botanic Gin
Die Gins von Botanic besitzen intensive Noten von Zitrusfrüchten, welche mit erdigen Tönen und einem Bukett von Kräutern abgerundet werden. Wacholder und Kardamom fügen sich gekonnt hinzu und der Nachklang offenbart schöne florale Nuancen wie z.B. Orangenblüten. Botanic Ultra Premium Gin scheint umso heller in Verbindung mit einem exzellenten Tonic Wasser, welches die klare Aromatik diesen feinen Gins unterstützt und mit Chinintönen bereichert. Auch sollten Sie unbedingt den Agua de Botanic Spray ausprobieren. Mit diesem Spray bekommen Sie die reine Zitrus Essenz von Buddha’s Hand in Ihren Cocktail – ein Hingucker und geschmacklich ausgezeichnet.

Hergestellt wird der außerordentliche Gin im Herzen  von London, in der Langley Destillerie. Gegründet wurde die Brennerei Langley in den 1920 er Jahren über eine natürliche Quelle.

 

botanic_gin1 botanic_gin3

 

Für die Aromatisierung des Botanic Premium Gins werden vierzehn verschiedene Inhaltsstoffe verwendet. Wen man das Design der Flasche näher betrachtet erkennt man den imposanten Charakter dieser Flasche, denn mit ihrer quadratischen Form erinnert sie an einen Eiswürfel. Öffnet man die Flasche kommt einem ein feiner Duft von Wacholder und Mandelschalen in die Nase.

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SALE Filliers Dry Gin 28 46% vol. 0,50l Filliers Dry Gin 28 46% vol. 0,50l
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Entwickelt wurde das Familienrezept für den 28 im Jahre 1928 (daher sein Name) vom Enkel des Firmengründers Karel Filliers als Weiterführung des Genevers hin zum Gin. Auch bei den Botanicals ist die Zahl 28 Gesetz. Denn zur für die Kreation dieses Wacholderdestillates werden 28 Botanicals verwendet.

Nase: der würzige Wacholder wird durch Zitrusdüfte flankiert, Koriander und Kardamom fließen mit ein.

Gaumen: sanfte Textur, im Zentrum steht Wacholder, umspielt von saftigen Zitrusnoten.

Finish: trockener werdender und langer Nachhall.

Interessantes
In vergleichsweise kleinen Kupferbrennblasen (mit gerade einmal max. 1.000 Liter Fassungsvermögen) lässt es sich hervorragend experimentieren und auch die Qualität lässt sich hier bestens überwachen und feinjustieren. Deshalb setzt das belgische Familienunternehmen bewusst kleine Kupferdestillierkolben ein. Deshalb sind die Wacholderbrände von Filliers keine Massenware, sondern sorgsam destillierte Traditionskunst aus Belgien, dessen Familienrezept für die Zutaten auch heute noch streng gehütet wird.
 

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Filliers: feinster Gin aus Belgien!
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Am Anfang ist die Idee
Anfang des 18. Jahrhunderts hatte Karel Filliers die Idee, auf dem Bauernhof der Familie zusätzlich Genever herzustellen. Ein Vorhaben, das sich bezahlt machte.
Der Enkel von Karel, Firmin Filliers, wiederum befand, dass es nur eine Sache der Logik sei, zusätzlich zum Genever auch Gin zu produzieren, da Wacholderbeeren für beide Erzeugnisse gleichermaßen wichtig sind. So kreierte er im Jahr 1928 das Rezept für den Filliers Dry Gin 28 - ein außerordentlich milder, raffinierter und sehr geschätzter Gin.

Neustart für den Filliers Dry Gin 28
Leider wurde der Filliers Dry Gin 28 damals nicht lange produziert und erst seit einigen Jahren hat Filliers sich des alten Rezeptes erinnert und den Klassiker von damals neu aufgelegt. Laut Angaben von Filliers ist der Dry Gin 28 der erste Premium Gin von ganz Belgien, der bereits 2012 schon eine Silbermedaille gewonnen hat.

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Dieser Gin stammt aus Spanien - dem Land das für Stierkämpfe, Strände und unendlich Sonne bekannt ist. Aber nicht nur ausgezeichnte Cavas, Weine und Schinken kommen aus Spanien. Auch dieser Gin ist ein Produkt der Extraklasse. Die schönen, ausgeprägten Wachholdernoten sind bei diesem Destillat klar dominierend.
 

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Das Spanien mehr zu bieten hat als Stierkämpfe, Strände und unendlich Sonne beweist der feine Gin von Mascaro – ein Premium Gin der Extraklasse. Die schönen, ausgeprägten Wachholdernoten sind bei diesem Destillat klar dominierend.
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Der Mascaro Gin wird circa 50 Kilometer südwestlich von Barcelona in Vilafranca del Penedes hergestellt.

Der Familienbetrieb verfügt über etliche Weingüter und einige Brennereien, in denen hochwertige Spirituosen kreiert werden. Neben dem Gin wird auch Brandy, was einer Weinbaufamilie sehr nahe liegt, produziert. Die Basis für den Gin bilden jedoch nicht Trauben, sondern Weizen, der in der Region gewachsen ist.

 

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Mascaro, der Purist unter den „Cava“-Erzeugern, schaut auf eine Familientradition bis 1894 zurück. Damals war Mascaro als Wein- und Spirituosen-Händler tätig. Im Jahre 1945 gründete dann Narcis Mascaró Marcé seine Bodega und fing an selbst Wein, Cava und Brandy zu erzeugen. Ergänzt durch einen sorgfältig destillierter Premium-Gin, mit ausgeprägt klassischen Gin-Charakter. Noten von Wacholderbeeren und Zitrusfrüchten stehen im Vordergrund. Am Gaumen trocken, sehr elegant, mit würziger Anisnote.

 

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Death's Door Gin 47% vol. 0,70l Death's Door Gin 47% vol. 0,70l
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Death's Door Gin hat eine überraschend einfache botanische Mischung aus organischen Wacholderbeeren, Koriander und Fenchel. Mit Wacholderbeeren, Koriander und Fenchel die wild wachsen auf Washington Island bringt Death's Door die Eindrücke des Staates, wie komplementäre und komplexe einfache Ausdrücke sein können.

Death's Door Gin wird auf einer Basis von organischen Bio- Gerstenmalz aus Chilton von Washington Island, Wisconsin gebrannt.

Nase: Wacholderbeeren , würzige, zitronige Noten aus den Koriandersamen

Geschmack: würzige Noten, gefolgt von kühlen und frischen Koriander und Fencheltönen

Death's Door Gin ist groß genug, um sich zu klassischen Cocktails mixen zu lassen, aber weich genug, um auf Eis oder als trockener Martini genossen werden. Es ist ein wirklich nützlicher Gin unserer Zeit. Der nur aus drei pflanzlichen Stoffen besteht; Bio-Wild Wacholderbeeren, Koriander und Fenchel Bio-Samen. Der Geschmack ist mit präzisen Wassertemperaturen extrahiert gegenüber heißes Bad Mazeration.

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Death’s Door: Premium Gin aus den USA
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Die ungewöhnliche Geschichte der Deaths Door Distillery
Alles begann mit einem Forschungsprojekt, das sich der Frage widmete, wie man die Landwirtschaft auf Washington Island fördern, bzw. wieder ansiedeln könne. Dass das Projekt mehr als gelungen ist beweist unter anderem eben auch die Death’s Door Distillery, die als Teil dieses Projekts in Middleton, Wisconsin gegründet wurde. Die Destillerie beeindruckt durch ihre hypermoderne Ausstattung und ihre enorme Größe. Erst 2012 wurde die neue Destillerie in Betrieb genommen.
Death’s Doors hat sich hierzulande in erster Linie mit seinem hervorragenden Gin einen Namen gemacht. Darüber hinaus produziert die Destillerie auch Vodka, Whisky und einen Schnaps aus Pfefferminze.

 

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Aus dem Mutterland des Gins (Genevers) Holland, stammt der Silver. Ausgesuchte, unverkennbare Botanicals wie türkische Rose, Pfirsiche und Himbeeren, werden einzeln in kleinen, kupfernen Pot Stills destilliert, um ein Maximum an Aromen herauszuholen.

Nase und Gaumen: sehr blumig und weich, mit schönen frischen Noten und einem sehr einprägsamen Abgang.

Interessantes
Nolet, im holländischen Schiedamm, ist die letzte holländische Destillerie in Familienbesitz und das schon seit mittlerweile 300 Jahren. Jede Tranche wird nach dem Rezept von Carolus Nolte Senior in der heimischen Destillerie abgefüllt.
Dabei vereint man die Erfahrung von 30 Dekaden Destillierkunst mit der traditionellen Leidenschaft für exquisite Botanicals.
Jede der Ingredienzien wird einzeln destilliert. Die Extrakte werden danach miteinander vermählt und dann lässt man ihnen die nötige Zeit, ihre Aromen miteinander auszutauschen.
Jede Charge wird von einem Nolet Familienmitglied vor der Abfüllung verkosten und ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten.
 

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Zur Herstellung des Gin’s verwendet die Destillerie Nolet untypische Botanicals und garantiert somit einen unverwechselbaren, besonderen Geschmack. Als Botanicals werden neben den Klassikern Wacholder und Zitrusfrüchte auch türkische Rosenblätter, weißer Pfirsich und Himbeeren verwendet. Die untypischen Zutaten spiegeln sich auch am Gaumen wider und verleihen dem Gin einen angenehm fruchtigen Geschmack.
Aufgrund seines leichten Charakters wird der Gin nicht nur für Gin Tonics verwendet, sondern eignet sich auch ideal für einen Martini Dry Cocktail.
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Die Nolet Destillerie, die ihren Sitz in den Niederlanden hat, wird mittlerweile von der elften Generation geführt und ist in Familienbesitz. Der derzeitige Geschäftsführer ist Carel Nolet, seine Söhne Carel jr. und Bob repräsentieren die elfte Generation und arbeiten beide im Unternehmen. Insgesamt beschäftigt die Destillerie 180 Mitarbeiter in den Niederlanden und in den USA.

Die Premium-Spirituosenmarken der Destillerie Nolet werden erfolgreich in Schiedam in Holland hergestellt und in der ganzen Welt vertrieben. Im Produktionsprozess werden handwerkliches Können und moderne Technologien vereint um erstklassige Produkte herzustellen.

Nolet’s Gin: der Geschmack der zehnten und elften Generation!
Die holländische Nolet’s Destillerie blickt mit Stolz auf über 300 Jahre Erfahrung zurück. Gegründet 1691 in Schiedamm von Joannes Nolet, wird die Destillerie auch heute noch von der Nolet Familie selbst geleitet und ist damit Hollands einzige Brennerei, die nach wie vor von der Eigentümer-Familie geführt wird.

 

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Der berühmte Nolet's Dry Gin Silver beruht auf einem uralten Rezepts von Carolus Nolte Sr., in Zusammenarbeit mit seinen Söhnen, Carl Jr. und Bob.

 

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Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
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Auf die inneren Werte kommt es an! Ja, gut, auch ein wenig auf Äußerlichkeiten. Hier bietet der Feingold-Gin der Paul Devoille Distillerie aus Frankreich schon mal einen glänzenden Hingucker. Eingeschlossen in das funkelnde Behältnis finden sich veredelte Botanicals wie, Wacholder, Mandarinen, Mandeln, Ingwer, Veilchen, Koriander, Engelswurz, Zimt, Enzian, Mohn und noch ein paar mehr.

Nase: deutliche Wacholdernoten, umrahmt von blumigen Tönen.

Gaumen: leichte, delikat-säuerliche Note, sehr frisch, mit würzigen Mandeln, Wacholder und Ingwer, im Hintergrund schweben florale Nuancen.

Finish: langer, leicht süßer Nachklang mit Vanillecreme.

Interessantes
Die Idee für dieses brillante Exterieur stammt von goldenen Pot Stills die man anscheinend in den Nachkriegsjahren bei Ausgrabungen im französischen Elsass gefunden hat und die von einem leidenschaftlichen Destillateuer gekauft wurden.

 

 

 

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Malfy Gin Rosa 41% vol. 0,70l Malfy Gin Rosa 41% vol. 0,70l
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Via Montegrappa 37
10024 Moncalieri
Italien
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Ein rosaroter Sommer Gin aus Italien, der mit seinen Hauptbotanicals Pink Grapefruit und Rhabarber frischen Wind ins Gin Regal bringt. Der Malfy Gin Rosa ist durch und durch ein Italiener – sämtliche Komponenten stammen aus Bella Italia und werden in kleinen Auflagen in einer Familienbrennerei im Piemont in der Nähe von Turin zusammengeführt.

Nase und Gaumen: frische, herb-fruchtige Noten von Grapefruit und Wacholder, schön ausgewogen, ergänzt durch leicht säuerliche Komponenten und einer eleganten Würze.

 

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Teinfaltstraße 8-8a
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Österreich
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Lust auf Exotik, Sehnsucht nach Urlaub? Dann rein ins Glas mit dem Tanq Sevilla. Der außergewöhnliche Brite kann also nicht nur in grün sondern auch in orange; im wahrsten Sinne des Wortes. Denn er wird mit sonnengeladenen Orangen und Orangenblüten aus Sevilla verfeinert.

Nase: außergewöhnlich exotischer Duft, nach Orangen und Südfrüchten, im Hintergrund Wacholder und Gewürze.

Gaumen: seidenweicher Körper, mit saftigen, bittersüßen Orangen, Vanille und Wacholder.

Finish: langer fruchtgeladener Abschied vom Gaumen.

Wenn Sie seinen mediterranen Charakter noch betonen wollen, am besten mit einem Mediterranean Tonic verfeinern. Wenn Sie den Flor de Sevilla für sich alleine sprechen wollen, ergänzen Sie ihn mit einem diskret zurückhaltenden Tonic.

 

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Tanqueray London Dry Gin wird nach altem Rezept von Charles Tanqueray, dem Gründer der Firma, aus bestem Getreide, reinstem Wasser, ausgesuchten Wacholderbeeren und Kräutern und Gewürzen in einem speziellen vierfachen Destillationsprozess hergestellt. Tanqueray London Dry Gin wurde mehrmals in seiner Geschichte zum besten Gin der Welt gewählt und besticht durch seine Klarheit im Geschmack, seiner Spritzigkeit und feiner Würze. Ein sehr komplexer und delikater Gin der unter Bartendern ein ausgesprochen hohes Ansehen genießt.
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Die Geschichte von Tanqueray

Charles Tanqueray, der in seinen Studienjahren kein Interesse an dem Wissen zeigte, das an der Universität vermittelt wurde, gab sich stattdessen lieber mit dem Experimentieren in der Chemie des alltäglichen Gebrauchs hin und entschloss sich um 1830 die Bloomsbury Destille in London zu gründen. Nach jahrelangen Experimenten mit allen möglichen Ingredienzien findet er schließlich den Schlüssel um einen Qualitäts Gin hervorzubringen. Es war die Geburtsstunde von Tanqueray. Innerhalb weniger Jahre wurde Tanqaueray Gin sogar in die britischen Kolonien exportiert. 1839 setzte er noch eins drauf und entwickelt einen würzigen Gin namens Malacca. Dieser wurde im Jahr 2012 neu aufgelegt und in sehr limitierter Stückzahl auf den Markt gebracht. Seit dem Jahr 2014 gibt es auch wieder einen Tanqueray Old Tom Gin, welcher mit Ananassaft gesüßt wird – auch dieser Gin ist nur in sehr limitierter Stückzahl erhältlich.
 

Tanqueray

Vodka made by Tanqueray

Heutzutage ist Tanqueray fast ausschließlich als Gin-Marke bekannt und wird nur von wenigen Kennern mit Wodka in Verbindung gebracht. Dabei steht die Qualität des Tanqueray Sterling Vodka der des Tanqueray Gins in nichts nach. Tanqueray Sterling Vodka gilt vollkommen zu Recht, als einer der besten Vodkas der westlichen Hemisphäre. Das Geheimnis ist die Destillationsmethode. Im Gegensatz zu vielen anderen Vodkas  erfährt der Tanqueray Sterling Vodka nämlich einen dritten Destillationsvorgang. Nachdem der hauptsächlich aus Weizen gewonnene Grundalkohol zweifach langsam destilliert wurde, folgt der dritte Brennvorgang. Diesen durchläuft der Tanqueray Sterling Vodka sehr behutsam. Nach diesem aufwendigen Prozess, wird der Tanqueray Sterling Vodka kohlegefiltert, bis er seinen unübertroffenen Reinheitsgrad erreicht hat.

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Harahorn Norwegian Gin 46% vol. 0,50l Harahorn Norwegian Gin 46% vol. 0,50l
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Wilde Grüße aus Skandinavien. Das „Hasenhorn“ (oder wie man die Fantasiegestalt auch taufen will) wird mit in überwiegend in Norwegen gefundenen und geernteten Botanicals hergestellt. Darunter die üblichen „Verdächtigen“ wie Wacholder und Angelikawurzeln und auch solche heimatverbundenen Ingredienzien wie verschiedene Beeren, wilder Majoran und Rhabarber. Gut, ein paar entferntere Zutaten wie Zitronen- und Orangenschalen weist der Norge auch auf, dennoch kann man ihn mit Fug und Recht als nordisches Urgestein bezeichnen.

Der skandinavische Gin wird in kleinen, sehr kleinen Tranchen von jeweils etwa 300 Flaschen hergestellt

Nase: sehr fruchtiger Duft, begleitet von kerniger Würze und Zitrusfrische.

Gaumen: weicher, würziger Körper, mit delikaten herben Würznoten und Früchten.

Finish: mittellanger, würziger Ausklang.

Interessantes

Das Harahorn (ein entfernter, skandinavischer Verwandter des bayerischen Wolpertingers?), ein wilder, geweih-bewehrter Hase steht Pate für den urigen Norweger-Gin. Während seine Existenz jedoch bis heute eines Nachweises bedarf, wissen wir zumindest, wer für den Gin verantwortlich zeichnet: die 2011 gegründete „Det Norske Brenneri“, gelegen im südlichen Norwegen, in Grimstad. Neben Aquavit stellt die Brennerei auch Whisky und Gin her. Allerdings – noch – in relativ kleinen Tranchen. Übrigens, der noch junge Harahorn errang bei der WSC in San Francisco 2016 auf Anhieb Gold

 

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Roku Gin ist made in Japan pur. Er wird sowohl aus sechs ausgesuchten, spezifisch-japanischen Botanicals gewonnen als auch im Land der aufgehenden Sonne destilliert und abgefüllt. Die Zutaten sind: Yuzu-Schale, Sakura-Blüten und Blätter, Sencha-Tee, Gyokuro-Tee und Sansho-Pfeffer. Die sechs Exoten werden mit traditionellen Botanicals wie Wacholder, Zimt, Angelika, Bitterorangen und Koriander kombiniert.

Nase: florale und würzige Düfte, nach Blüten, Blumen und Teeblättern.

Gaumen: klassische Gin-Noten, nach Wacholder, Angelikawurz und Koriander, harmonisch verwoben mit frischen Akzenten und grünem Tee. Dabei sehr weich im Mund.

Finish: mittlerer Abgang mit einer Prise Pfefferschärfe.

Interessantes
Nachdem uns Europäern diese Botanicals eher weniger vertraut sind, hier ein paar Worte der Erklärung.
Yuzu: Das Aroma von der kleinen orangefarbenen Frucht kann man in etwa mit dem einer Zitrone vergleichen, dabei ist Yuzu allerdings deutlich intensiver. Ihre Schalen finden vor allem in er Parfumindustrie Verwendung.
Sakura: Das Symbol Japans, die Kirschblüte, das Zeichen der Schönheit, des Aufbruchs und der Vergänglichkeit. Regelmäßig tauchen die weiß/rosafarbenen Blüten die Japanischen Inseln im Frühling, fortschreitend von Süden nach Norden in ein Gewand aus pink-weißer Seide. Selbst im Wetterbericht wird zu dieser Jahreszeit die „Kirschblütenfront“ täglich durchgegeben.
Sencha: Der Grüntee der Japaner schlechthin und mit einem Anteil von mehr als 2/3 an der gesamten Teeanbaufläche, das Schwergewicht in Nippon. Der Sencha zeichnet sich durch einen sehr frischen und würzigen Geschmack aus.
Gyokuro: Eine Luxus-Teesorte im Land der aufgehenden Sonne, die etwa 21 Tage lang im Vollschatten aufgezogen wird. Das extrahiert die Bitterstoffe aus den Teeblättern und gibt ihm sein voluminöses und mildes Aroma.
Sansho: In Japan benutzte man den grünen Bergpfeffer traditionsgemäß ausschließlich zum Würzen von fettem Fisch, mittlerweile aber auch für alle anderen Speisen (Selbst im Dessert findet der Sansho Verwendung). Der japanische Pfeffer, wie man ihn auch nennt schmeckt sehr frisch, nach Zitrusfrüchten und Pfefferminz ist allerdings deutlich schärfer als unser gängige Schwarze Pfeffer.

 

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Nordes Atlantic Gin 40% vol. 0,70l Nordes Atlantic Gin 40% vol. 0,70l
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Der Nordes Gin stammt aus Spanien, genauer gesagt aus Galicien, und wurde zu 100 % aus Zutaten der Region hergestellt. Anders als die meisten anderen Gins basiert der Nordes Gin nicht auf Weizendestillat, sondern auf einem Weindestillat.

Botanicals: Wacholder, Hibiskus, Ginster, Kardamom, Chinin, Lakritze, Tee, Seetang, Ingwer

Nase und Gaumen: kräutrige, fruchtige und blumige Noten, intensiv und verführerisch, im Geschmack temperamentvoll, aber durchaus rund, mit salzigen Anklängen

Finish: lang und intensiv


 

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Saffron Gin 40% vol. 0,70l Saffron Gin 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungGabriel Boudier Dijon
14 rue de Cluj
21000 Dijon
Frankreich
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Eine schöne neue Gin Kreation aus Dijon, Frankreich: wie der Name schon sagt zählt unter anderem auch Saffran zu den Botanicals, mit denen der Saffron Gin hergestellt wird, eines der teuersten Gewürze der Welt! Darüber hinaus umfasst die Liste der Botancials neben den üblichen Wacholderbeeren, Limetten- und Orangenschalen, auch Koriander, Angelikawurzel und Fenchel.
 
Nase: Wacholder im Hintergrund, im Vordergrund stehen Noten von Fenchel, mit floralen Tönen und dezenten Citrusnoten, dazu aromatische Noten von Saffran

Gaumen: Noten von Citrusfrüchten, Saffran und Fenchel, dezente Wacholdernoten, mit süßen und floralen Akzenten

Finish: lang und aromatisch

 

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Wieder da und mit bester Empfehlung von Señor Asbel Morales, dem Obersten Maestro Ronero bei Ron Cubano.

Nach der Collection Tributo 2016 und 2017 erscheint nun die auf weltweit 2.500 Exemplare limitierte Edition Tributo 2018. Erneut ein Meisterstück aus teils uralten alten Blends.

Nase: dichte, mollige Düfte, nach Schokoladencreme, Südfrüchten, Kaffee, Tabak, Eichenholz und Toffee.

Gaumen: tiefe und voluminöse Textur, mit dichten Würznoten, Karamellcreme, gedünsteten Früchten, und wohldurchdachten Eichennoten.

Finish: langer, fruchtig-würziger Ausklang.

Interessantes

Die Wurzeln von Havana Club reichen zurück bis in das Jahr 1935 als der Kult-Rum von den Nachfahren des Basken José Arechabala auf den Markt gebracht wird. 1960 wurde es – im Rahmen der Kubanischen Revolution – richtig turbulent für die Familie Arechabala. Sie wurde, wie so viele andere durch die Regierung enteignet und damit ihrer Lebensgrundlage beraubt. Dummerweise hat man für das Szenario – im Gegensatz zu anderen Rum-Produzenten – keine Vorsorge getroffen. Weder hat man Produktions- noch Lagerbetriebe im Ausland aufgebaut. Auch die Namensrechte ließ man sich nicht langfristig sichern. Das Namensrecht sicherte sich kurzerhand die Kubanische Regierung im Jahr 1973. Allerdings konnte man den Havana Club aufgrund des us Embargos anfangs nur in die sozialistischen Bruderstaaten exportieren. Erst durch den Einstieg von Pernod Ricard in ein Joint Venture mit dem Staatsunternehmen Cubaexport war es möglich das Embargo zu umgehen und sich zu einem der meistverkauften Rums weltweit zu entwickeln.

Jetzt wird´s allerdings richtig interessant.

Die Familie Arechabala bleibt bisher – in dieser Konstellation – völlig außen vor. Das ändert sich als die Firma Bacardi die (nicht mehr vorhandenen Namensrechte) am Havana Club von der Familie Arechabala abkaufte. Bacardi setzte alle politischen Hebel in Bewegung um die Wirtschaftssanktionen gegen Kuba 1996 noch einmal zu verschärfen. Und brachte dabei gleichzeitig einen eigenen Havana Club in einigen us Bundesstaaten auf den Markt. 2006 folgte dann ein weiterer Clou: Die Markenrechte für Pernod wurden in den usa nicht verlängert (manch einer vermutet Bacardi dahinter). Das heißt im Endeffekt: In den usa gibt es den Havana Club von Bacardi, produziert in Puerto Rico. Der Rest der Welt bekommt den Havana Club made in Cuba. Die Rechtsstreitigkeiten dauern bis heute an. – Es bleibt spannend!

 

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Kaum ein Rum ist so berühmt geworden, wie der Havana Club aus Kuba. Im Weisshaus Shop steht  Ihnen eine große Selektion unterschiedlich alter Abfüllungen  zur Auswahl: Neben den populären Sorten Havana Club Anejo 3 Anos und Anejo Blanco, führen wir auch eine ganze Reihe an Premium-Abfüllungen, wie den vorzüglichen 15-jährigen, oder den sehr exklusiven Havana Club Maximo Extra Anejo.
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Aus der Sonne Kubas
Kuba ist als die „Insel des Rums” bekannt. Zu Recht, denn neben der hervorragenden Qualität des Zuckerrohrs (erstmals 1493 von Christoph Kolumbus eingeführt), dem günstigen karibischen Klima und den fruchtbaren Böden glänzt Kuba insbesondere mit den Fertigkeiten der kubanischen „Maestro Roneros“ (Rummeister).

Kuba – die Heimat des Rums
Seeleute, Piraten und Einheimische haben das exzellente Zuckerrohr Kubas schon immer gerne verwendet, um fermentierten Zuckerrohrsaft und „Tafia“ (eine frühe Rumart) herzustellen.
Die Qualität steigerte sich im 19. Jahrhundert mit der Einführung von Kupferdestilliergeräten und den ersten Alterungsversuchen. Dies ist Pedro Diago, auch bekannt als der Vater des kubanischen Rums, zu verdanken. Er hatte die Idee, die “Aguardientes” oder “Eaux-de-vie” in Gefäßen zu lagern und diese im Boden zu vergraben.

 

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Entwicklung des „Ron Superior“
In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhundert wurde dann ein leichterer und veredelter Rum – der „Ron Superior“ hergestellt. Dieser wurde im Auftrag der spanischen Krone entwickelt, die sich einen feineren Rum wünschte, um den Hof und die Elite des Königreichs zufriedenzustellen. El Ron Superior ist der Vater des heutigen kubanischen Rums: leicht, sanft, fein, frisch, außergewöhnlich – pur oder in Cocktails. Er war so populär, dass es im Jahre 1860 schon über 1.000 Destillerien in Kuba gab.

Havana Club – feinster kubanischer Rum
Auch heute noch verkörpert Havana Club, der weltweit beliebteste Rum aus Kuba, das Erbe und die Vormachtstellung von Kubas Tradition in der Rumherstellung. Basierend auf dem einzigartigen Know-how der Maestros Roneros hält Havana Club die Kunst des Añejamiento am Leben: die Kunst des Destillierens, Alterns und dem Blending von Top-Rum. Der Name “Havana Club” steht für Kubas lange Tradition in der Rumherstellung und der einzigartigen Atmosphäre von Havanna, der Hauptstadt des Landes.
Havana Club ist mit der kubanischen Kultur eng verflochten und ist stolz darauf, dass die Kubaner ihn als Sinnbild von Kuba betrachten.

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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
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Ideal für kleine Kostproben aus dem umfangreichen Spirituosen-Portfolio von Prinz.

Alte Marille 41% vol.

Eine samtweiche und saftig-fruchtige Verführung aus dem Holzfass. Der Prinz-Klassiker schlechthin.

Alte Wald-Himbeere 41% vol.

Eine intensive, dunkelfruchtige und mollig-warme Spirituose mit betörenden Beerennoten.

Alte Williams-Christ Birne 41% vol.

Die meist destillierte Birnensorte weltweit, hier mit seidigem Teint und saftig-würziger Textur.

Haselnuss Schnaps 40% vol.

Mit seinem würzigen, fast schon cremig-schokoladigem und weichen Körper begeistert der Haselnuss Schnaps bei jedem Schluck.

Hausschnaps Marille 38% vol.

Mit Fug und Recht als der Klassiker des Prinz Sortiments bekannt. Vollfruchtig und verführerisch weich im Mund.

Himbeerla 34% vol.

Das Destillat transportiert wie kaum ein anderes den so charakteristischen und charmanten Himbeergeschmack an den Gaumen und bleibt dabei samtig und süß.

Honig Birnerla 34% vol. 

Cremiger Honig kombiniert mit Williams-Christ Birnen Destillat zaubert eine sanfte, fruchtig-süsse Verführung ins Glas.

Marillen Schnaps 40% vol.

Der Renner überhaupt. Samtig am Gaumen, mit dichtem, süßem Marillenaroma das über die Zunge tanzt.

Obstler vom großen Holzfass 40% vol.

Das beste was man aus Früchten destillieren kann. Zur weiteren Verfeinerung in Holzfässern gereift. Voluminös-fruchtig und zart am Gaumen.

Williams-Birnen Schnaps 40% vol.

Ebenfalls bei jedermann beliebt, der sich gerne einen fruchtgetragenen und weich-würzigen Tropfen gönnt.

Allergenhinweis: die Spirituosen können Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

 

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
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Ideal für kleine Kostproben aus dem umfangreichen Likör-Portfolio von Prinz aus Hörbranz.

Marc de Champagne Trüffel Likör 15% vol.

Kreiert aus Milch, Sahne und Eier von Landwirten aus der Region, verführt der Trüffellikör mit seiner satten Süße und seiner molligen Textur.

Erdbeer-Rhabarber Likör 15% vol.

Die fruchtige Frische der Erdbeeren und das satte Aroma von Rhabarber harmonisch vereint in einem weichen, fruchtig-cremigen Likör.

Holunderblüten Likör 15% vol. 

Ein Likör, kreiert mit Holunderblüten die ihr ganz eigenes, fruchtgeladenes und saftig-würziges Aroma ins Glas zaubern.

Rosen-Marillen Likör 15% vol.

Die saftige Süße von Marillen, kombiniert mit der feinen, floralen Stilistik der Rose, vermählt zu einem seidenweichen Gaumenschmeichler.

Rum Coconut Likör 40% vol.

Ein fein abgeschmeckter Inländer-Rum mit Kokosnuss-Aroma. Ein Likör, der trotz seiner 40 Volumenprozent, schmetterlingszart auf der Zunge tanzt.

Rum Orange Likör 40% vol.

Die süße Harmonie zwischen fruchtigem Orangenaroma und dunklen, würzigen Noten von Inländerrum.

Weinberg-Pirsich Likör 18% vol.

Die saftig-süße Likör-Kreation aus dem Aroma des Weinberg-Pfirsichs liegt samtweich und vollfruchtig am Gaumen.

Wild Haselnuss Likör 20% vol.

Mit wunderbar präsenten Aromen von gerösteten Wildhaselnüssen und samtweicher Textur im Mund.

Wild Kirsch Likör

Das satte, saftig-süße Kirsch Aroma schmeichelt sich heimelig an den Gaumen.

Wild Himbeer Likör 16% vol.

Tieffruchtiger, süßer Likör, mit ganz intensiven Beerennoten.

Allergenhinweis: einige der Liköre enthalten Milchprodukte und einige können Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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