Die Botanicals für diesen Premium Gin stammen aus der Ungava Bay, im Nordosten Kanadas, nach der der Gin auch benannt wurde. Die Brennerei selbst liegt im Südosten des Landes, in der Nähe von Montreal. 6 verschiedene wild wachsende Botanicals geben dem Ungava seinen charakteristischen Geschmack: Wacholder, schwarze Krähenbeere, Moltbeere, arktischer Verschnitt, grönländischer Porst und wilde Hagebutte – von der auch die gelbliche Färbung des Gins stammt.
Tasting Notes
- Nase: mild und aromatisch, mit Noten von Wacholder und Kräutern und fruchtigen Anklängen von Beeren
- Gaumen: trocken, mit deutlichen Noten von Wacholder, gepaart mit kräutrigen Tönen und eleganten Bitternoten
- Finish : trocken, lang, angenehm klar
Weisshaus Shop GmbH
Weisshaus 27a
6600 Pinswang in Tirol
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1 - 10 von 16 Bewertungen
10. November 2025 07:35
Bewertung via eKomi
Den haben wir in Kanada getrunken und schmeckt sehr gut.
13. Oktober 2025 18:17
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Gefällt uns sehr gut.
9. September 2024 08:09
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Bei diesem Gin passt alles zusammen, erfrischender Geschmack, dazu noch die leicht gelbliche Farbe, einer meiner Lieblingsgin.
28. August 2023 19:39
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Super Geschmack, zum mixen zu schade.
26. März 2023 07:27
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pur und mit Tonic ein Gedicht
28. November 2022 09:11
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alles ok Danke
19. Juli 2022 06:08
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Meine Frau schwört auf diesen Gin. Ich kann nicht viel dazu sagen.
Nur so viel: Ist nicht meine erste Bestellung.
5. Januar 2022 07:42
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Ideal für die warme Jahreszeit! Mild und angenehm!
2. August 2021 14:19
Bewertung via eKomi
Intensiv gelb . Erinnert optisch und ein ganz kleines Bisschen an einen Pastis zumindest wenn man nur eine kleine Menge Tonic dazu nimmt, also ca 1::1. das heißt aber nicht das der Ungava nicht nach Gin schmeckt, der Wacholder und die gelben Beeren sowie etwas Zitrusfrucht sind schmeckbar und gut aufeinander abgestimmt.
Eine willkommene Abwechslung für alle die offen für Neuesund Anderes sind .
22. März 2020 17:29
Bewertung via eKomi
Sehr gut im Geschmack