Santos Dumont

Was haben der Flughafen in Rio De Janeiro und die Rum-Marke Santos Dumont gemeinsam? Gut, beide sind in Brasilien zuhause. Viel bedeutender jedoch ist der Namenspatron, den sich der Premium-Rum und der Flughafen teilen. Alberto Santos Dumont war es, der einst als Luftfahrt-Pionier Geschichte schrieb und ohnehin ein wahrlich spannendes Leben führte. Ihm zu Ehren wurde Santos Dumont Rum kreiert, worüber er sich bestimmt gefreut hätte. Der Santos Dumont XO beispielsweise ist ein sagenhafter Rum mit enorm vielen Facetten. Wer es besonders fruchtig mag, der sollte sich den Santos Dumont XO Gewürztraminer nicht entgehen lassen. 

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Eine Hommage an die Flieger-Legende Alberto Santos Dumont

Auf dem Label der Flaschen steht unter dem Schriftzug „Santos Dumont“ eine Jahreszahl geschrieben: 1873. Man könnte vermuten, dies sei das Gründungsjahr der Destillerie, tatsächlich handelt es sich aber um das Geburtsdatum der Flieger-Legende Alberto Santos Dumont.
Dieser Alberto Santos Dumont war ein sehr interessanter Charakter. Geboren und gestorben in Brasilien, verbrachte er einen Teil seines Wirkens auch in Frankreich, aus dessen Land sein Vater stammt. Letzterer zahlte Alberto sein Erbe schon zu Lebzeiten aus, so dass Santos Dumont vermutlich einer der reichsten Jugendlichen seines Freundeskreises war. Das viele Geld nutzte Dumont unter anderem auch dafür, seiner Leidenschaft nachzugehen – der Luftfahrt. Mehr als ein Dutzend Heißluftballons, Zeppeline und Flugapparaturen baute er während seines Lebens. Auch haben wir Dumont die Armbanduhr zu verdanken. Eine solche gab er nämlich bei seinem Freund Cartier (wer sich mit Luxusgütern auskennt, dem wird dieser Name vertraut sein) in Auftrag. Warum wir hier in Mitteleuropa so wenige Kenntnisse über den brasilianischen Erfinder haben, scheint fast schleierhaft. Denn immerhin sind nach Santos Dumont auch ein Krater auf dem Mond benannt, ebenso ein Berg in der Antarktis.

Santos Dumont: Ein gelungenes Spiel mit den Fässern

Na, zum Glück können wir mit dem Santos Dumont Rum wenigsten Schluck für Schluck den berühmten brasilianischen Nationalheld ehren. Und das ist eine durchaus angenehme Würdigung. Was dürfen wir denn einschenken?

  • Santos Dumont XO: In relativ kleinen Chargen hergestellt, werden von diesem Blend jedes Mal nur rund 2.000 Flaschen abgefüllt. Der Inhalt: Ein Blend aus wohlgereiften Rums aus Brasilien, Zentralamerika und den einstigen Westindischen Inseln. Im Aroma begeistert er durch tropische Nuancen von Kokosnuss, verfeinert mit viel Vanille, Honig und einer schönen Portion Holz.
  • Santos Dumont XO Gewürztraminer: Der Extra Old Blend durfte sich über ein besonderes Finish freuen. Einst schlummerte in dem Fass Gewürztraminer, ein recht süßer Weißwein. Dieser verleiht dem Santos Dumont herrlich satte Fruchtnoten von Orangen und Aprikosen.
  • Santos Dumont XO Palmira: Anderes Fass, anderes Finish. Durch die zusätzliche Lagerung im Ex-Palmira-Fass saugt der Santos Dumont Rum noch einmal Aromen von Marillen auf, auch Tannine finden sich im Geschmacksprofil.

Streng genommen darf sich der Santos Dumont Rum übrigens nicht Rum nennen. Vielmehr ist er eine Spirituose auf Rum-Basis. Der Qualität von Santos Dumont tut dies aber keinen Abbruch. 

Santos-Dumont