Ableforth's Rumbullion! 42,6% vol. 0,70l

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- Grundpreis: 1 l = 49,86 € 2
- Inhalt: 0.70 l
- Bestell-Nr.: A5000449
- Hersteller: Professor Cornelius
- Herkunft: England
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
Ableforth's Rumbullion! 42,6% vol. 0,70l
Der Ableforth´s Rumbullion ist ein sogenannter spiced- oder flavoured Rum, ein mit Gewürzen aufgepeppter Rum. Dafür nahm man als Basis ganz unterschiedliche Karibik-Rums und hauchte dieser Vermählung Madagaskar-Vanille, Zimt, spanische Orangenschalen und noch ein paar andere Ingredienzien ein.
Tasting Notes
- Nase: tieffruchtige Düfte nach Orangen, Weihnachtsgebäck, Vanille, Zimt und Nelken
- Gaumen: dichte, temperamentvolle und süße Textur, mit nelkengespickten Orangen, Melasse, Zimt, Vanillecreme und voluminöser Würze
- Finish: kraftvoller, würziger und langer Nachklang
Enthält Farbstoff
Ableforth's Rumbullion! - Hintergrundwissen
Den Rum zu „Spicen“ zu Würzen, ihn mit Zutaten aufzupeppen, hat eine lange Tradition. Rum von damals ist kaum mit dem heutigen Qualitätsprodukt zu vergleichen. Einst war Rum lediglich ein Abfallprodukt der Zuckerrohrindustrie. Die nicht brauchbaren Reste des Rohrzuckers wurden eingemaischt, destilliert und in jedes verfügbare Behältnis gefüllt. Es umwölkte das Gehirn und machte den harten Alltag erträglicher. Von diffiziler Fassreifung oder gar Mindeststandards war man meilenweit entfernt. Vor allem die Seeleute sprachen auf ihren mitunter monatelangen, durchaus gefährlichen Törns dem Zuckerrohrdestillat zu. Es vernebelte den eintönigen Alltag und war unbegrenzt haltbar. Wasser hingegen wird nach einigen Wochen schal und ist aufgrund von sich sammelnden Bakterien irgendwann kaum noch trinkbar. Schlecht werden kann es zwar nicht, weil kein Zucker oder Eiweiß enthalten ist, aber die Verträglichkeit von abgestandenem Wasser lässt spürbar nach. In diese Haltbarkeitsbresche sprang nun der unbegrenzt haltbare Rum, den die Matrosen (in ähnlicher Menge wie Wasser) konsumierten. Um ein wenig Geschmack in die stark alkohol-lastige Flüssigkeit zu bringen, gab man gerne die eine oder andere Würzzutat hinzu. Das Ergebnis dieser „Experimente“ sind die heutigen Spiced-Rums, die mit der einstigen „Qualität“ Gott sei Dank nicht mehr das Geringste zu tun haben.
Der Rum ist nicht für mich, sondern für meinen Sohn und dessen Schwiegervater, ich weiß aber, dass er hervorragend schmeckt! ;)
Guter Kräuter
dieser Rum ist der Hammer, am besten pur auf Eis mit einem Stück dunkler Schokolade!
Derzeit mein Lieblingsrum! Trinke ihn pur...
Der beste Rum
Frauenrum, sehr süss.
Hat alles super geklappt...schneller Versand, gerne wieder
Außergewöhnlicher Geschmack
war mir vorher bekannt, deshalb hab ich mir was gekauft
Habe ich noch nicht probiert. Auf Empfehlung erworben
Keinesfalls für puren Rumgenuss geeignet, da geschmacklich doch zu stark von v.a. Zimt und Nelke überlagert. Eher am Ende eines Tastings.
Selten hat mir ein Getränk solche Freude bereitet. Ein wenig Eis, Frevel hin oder her, und der Rum ändert seine primäre Note im Minutentakt. Spannend und lecker.
