Dunville's 18 YO Irish Whiskey 57,1% vol. 0,70l

Dunville's 18 YO Irish Whiskey 57,1% vol. 0,70l

Der achtzehn Jahre alte Port Mourant Estate Vintage Rum Cask Finish Whiskey von Dunville's stammt aus der irischen The Echlinville Distillery. Die schicke Präsentationsbox enthält neben dem Whiskey auch eine Miniatur und ein interessantes Buch. Der exzellente Whiskey reifte in einigen der letzten verbliebenen Fässer der berühmten Port Mourant Estate Rum Distillery. Die Fässer der Brennerei beherbergten zuvor einen unglaublich seltenen 41 Jahre alten Demerara-Rum. Port Mourant Estate wurde 1732 gegründet und produzierte einige der besten Demerara-Rums der Welt. 

Land: Irland
Region: Belfast
Brennerei: Dunville's

Tasting Notes

  • Nase: Das Bouquet liefert eine ausgewogene Balance zwischen würzigen Holznoten, süßem Rum und den typischen Anklängen von reifem Whisky. Mit Toffee glasierte Äpfel vereinen sich mit gebackenen Birnen, cremigem Vanillepudding, frisch gebackenem Apple Pie und sauberen Gerstenaromen. 
  • Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whiskey äußerst komplex mit vollen Fruchtaromen, Gewürzen und einer angenehmen Süße. Eingekochte Früchte gehen einher mit kandierten Orangen, weihnachtlichen Gewürzen, klebrigem Karamell-Pudding und etwas Leder. Im Hintergrund nimmt man filigrane Aromen des Holzkohlefasses wahr.
  • Finish: Das Finale ist spektakulär und schier endlos. Begleitet wird der Ausklang von süßer Melasse, aromatischem Bananenbrot, dunklem Rum und süßer Eiche.

Unsere Empfehlung: Gib dem Dunville's 18 YO Port Mourant Estate Vintage Rum Cask Finish Whiskey vor dem puren Genuss bei Zimmertemperatur ein wenig Zeit im Tumbler, damit er seine vielseitigen Aromen voll ausbreiten kann. 

Dunville's 18 YO Port Mourant Estate Vintage Rum Cask Finish Whiskey – Auszeichnungen 

  1. 2018: Best Irish Single Cask, Jim Murray´s Whisky Bible
  2. 2018: Best Irish Single Cask Single Malt, World Whiskies Awards
  3. 2018: Irish Single Cask Whiskey, Gold Medal Winner, Irish Whiskey Awards
  4. 2019: Best Irish Single Malt 13-20 Years, World Whiskies Awards 

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