Ban Poitin 48% vol. 0,70l

Ban Poitin 48% vol. 0,70l

Bán Poitín ist der Vorläufer des modernen Whiskys und wird „Bawn Potcheen“ ausgesprochen. Poitín war eine illegale Spirituose, auch als irischer Mondschein bekannt, die 1661 verboten wurde. Jetzt erobert Bán Poitín den Platz als Irlands berüchtigtste Spirituose zurück. Destilliert wird die Kreation der Echlinville Distillery aus Kartoffeln, gemälzter Gerste und Melasse.

Der Ban Poitin wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2023 mit 91/100 Punkten prämiert.

Tasting Notes

  • Nase: komplexes Bouquet, mit Noten von Zimttoast, Knetmasse, saurer Sahne, frisch gebackenem Roggenbrot, schwarzem Pfeffer und Lemon Curd
  • Gaumen: Am Gaumen etabliert sich eine ölige Textur mit Aromen von Zimt, Muskat, Nelken, Milchschokolade, Kaffee, Holzkohle und Kaffeesatz.
  • Finish: Der saubere Abgang hinterlässt einen Hauch von Zitrone.

Cocktail Tipp: The Belfast Coffee

Zutaten: 30 ml Bán Poitín, 60 ml Cold Brew Coffee, 1 Esslöffel Demerara-Zucker, Double Cream, Muskat zum Garnieren

Zubereitung: Gib Bán Poitín mit Cold Brew Coffee und Demerara-Zucker in ein Rührglas mit Eiswürfeln. Rühre den Drink kalt und seihe diesen in ein Irish Coffee Glas ab. Zum Schluss platziere einen Klecks Double Cream auf dem Belfast Coffee und reibe etwas frische Muskatnuss darüber.



2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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27. Mai 2023 18:29

Bewertung via eKomi

Einmal was anderes, aber sehr gut , jederzeit wieder

12. Juli 2024 19:06

Bewertung via eKomi

sehr gutes irisches Produkt

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