Glenmorangie 15 YO Cadboll Estate Whisky 43% vol. 0,70l

Glenmorangie 15 YO Cadboll Estate Whisky 43% vol. 0,70l

Mit dem 15-jährigen Cadboll Estate Whisky erscheint ein limitierter Glenmorangie, der eine erlesene Auswahl an Fässern seine Heimat nennen konnte. Rund um das Cadboll Estate wurden verschiedene Gerstenfelder angelegt, deren Bepflanzung und Ernte nach Dr. Bills Vorgaben durchgeführt werden. Eben jene Cadboll-Gerste wird für die Glenmorangie Kreation in kupfernen Destillierapparaten gebrannt. Im Anschluss darauf wird der entstehende Cadboll Estate Whisky in ex-Bourbon-Fässern gereift. Die weitere Reifezeit findet schließlich in ehemaligen Amontillado-Fässern statt, die dem Tropfen das gewisse Etwas verleihen. Insgesamt 15 Jahre konnte der Whisky hinter sich bringen, ehe er mit sagenhaften Aromen ins Glas gebannt wird.

Tasting Notes

  • Nase: Ein Bouquet aus süßem Honig, Haselnüssen, Mandarinen und Toffee gefolgt von reifer Gerste und sonnenwarmen Pfirsichen. Etwas Wasser lässt mineralische Töne, Geißblatt und Jasminblüten entstehen. 
  • Gaumen: Sanft und würzig mit einem Ausbruch von süßem Heidehonig, Lebkuchen, Haselnüssen und Toffee, die zu Marzipan, Kokosnüssen und gebackenem Obst übergehen.
  • Finish: Ein cremig-würziger Abschied von Lebkuchen, Haselnüssen und Toffee.

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