Koval Rye Single Barrel BIO Whiskey 40% vol. 0,50l B-Ware
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% 35,90 € 1Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.07 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 69,80 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.5 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5011497 |
| Hersteller: | Koval |
| Herkunft: | Vereinigte Staaten (USA) |
B-Ware Artikel: Der abgebildete Artikel kann leichte optische Mängel an der Verpackung oder der Flasche selbst aufweisen. Dies stellt keine Beeinträchtigung des Geschmacks oder einen Qualitätsmangel dar.
Der Rye wurde zu 100% aus Roggen aus dem Mittleren Westen destilliert, in neuen Eichenfässern etwa 2 Jahre gelagert und ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffzugabe abgefüllt. Die Koval Destillerie ist noch sehr jung und wurde erst 2008 von Robert und Sonat Birnecker gegründet. Bei Koval legt man großen Wert darauf, jeden der einzelnen Produktionsschritte (vom Getreidefeld in die Flasche) persönlich zu überwachen. Dafür beauftragte man örtliche Getreidebauern und regionale Maischehersteller die Rohstoffe herzustellen. Das Destillieren, das Abfüllen und Verpacken übernimmt Koval selbst.
Tasting Notes
- Nase: sehr kräftig, mit Gerbstoffen, Eichenwürze und Maiskolben
- Gaumen: kraftvoll, dabei sehr weich, mit süßsauren Nuancen, Ahorn, Getreidenoten, etwas Frucht, Eichenholz und Honig
- Finish: mittlerer, würziger und honigsüßer Abgang
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