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Metaxa Private Reserve 40% vol. 0,70l

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  • A5002081
  • Metaxa
  • Griechenland
LebensmittelkennzeichnungTop Spirit GmbH
Heiligenstädter Straße 43
1190 Wien
Österreich
Hergestellt wird der Metaxa Private Reserve einmal jedes Jahr nach einem alten Familienrezept... mehr

Metaxa Private Reserve 40% vol. 0,70l

Hergestellt wird der Metaxa Private Reserve einmal jedes Jahr nach einem alten Familienrezept der Familie von Spyros Metaxa als Krönung ihrer Arbeit. Dafür vermählt der Kellermeister Constantinos Raptis wohlgereifte Muskatellerweine mit handverlesenen Weindestillaten die mindestens 30 Jahre lang in den Metaxa-Kellern heranreiften.

Die Abfüllung dieses seidenweichen, griechischen Weinbrandes erfolgt in streng limitierter Stückzahl.

Farbe: dunkler Bernstein

Nase: duftendes Eichenholz, mit großzügiger, floraler Note, dazu süße Schokolade und Kaffeebohnen mit Honig und Gewürzen.

Gaumen: vielschichtig und seidenweich, mit sanfter Eichennote, Feigen, Zwetschken, Tabak und Orangen.

Finish: langer Nachhall mit Trockenfrüchten und rauchigen Nuancen.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes
Griechenland kann so viel mehr als nur Ouzo. Das Unternehmen Metaxa, der Weinbrand Metaxa, beides gibt es schon seit 1888. Damals kam der Gründer Spyros Metaxa auf die Idee, die Früchte seiner Weinberge nicht nur zur Weingewinnung zu verwenden, sondern teils zu destillieren und miteinander zu kombinieren. Berühmt machte die Spirituose die Weltausstellung, bei der er einige Auszeichnungen erringen konnte. Das überzeugende Ergebnis seiner Kreativität ist auch heute noch heißbegehrt.

Aus folgenden Trauben wird der Metaxa destilliert und vermählt:
Sonnengetrocknete Muskateller von Samos und Limnos
Savatiano, Sultana und Black Corinth aus Zentralgriechenland

Metaxa verteilt pro Jahr Lagerdauer für seine Destillate auf den Flaschenetiketten Sterne:
3 Sterne Metaxa stellt den einfachen Weinbrand dar, der allerdings auf den internationalen Märkten so gut wie nicht vertreten ist
5 Sterne Metaxa und 7 Sterne Metaxa: lagerten 5 bzw. 7 Jahre in Fässern; der Standartmetaxa für die internationalen Märkte.

Der 12 Sterne Metaxa, mit 12 Jahre langer Fassreifung, war lange Zeit nur innerhalb des griechischen Marktes erhältlich bevor er auf dem europäischen Festland seinen Einzug hielt.
Grande Fine bezeichnet eine Vermählung ausgesuchter Destillate die mindestens 15 Jahre lang in Fässern aus der grobporigen französischen Limousin-Eiche lagerte.

Das Älteste Familienmitglied ist der seltene 30 alte (früher 40-jährige) Metaxa Private Reserve.
Auch verschiedene Anlässe werden für Abfüllungen genutzt, wie beim Metaxa Grand Olympian Reserve.

Das Besondere am Metaxa ist, dass er, obwohl er größtenteils wie ein Weinbrand hergestellt wird, doch nicht als solcher bezeichnet wird, sondern als griechische Spirituosenspezialität. Das kommt von der Verwendung einer – bis heute – geheim gehaltenen Kräutermischung.

 

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Produkt Bewertungen für Metaxa Private Reserve 40% vol. 0,70l (142)
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Ich bin Wiederbesteller, daher erfüllt dieses Produkt exakt meine Erwartungen.

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Intensives Bouquet, rund, weich, konzentriert und aromatisch mit sehr lang anhaltendem Finale, in dem sich der edle, typische Private Reserve Charakter vollendet entfaltet. Ein feiner und edler Premium-Brandy, gepaart mit einer fulminanten Reife. Den man mit Muße genießen sollte, um Schluck für Schluck seine ganze Aromen Vielfalt zu entdecken. In der Farbe Bernstein. In der Nase mit Eiche, Vanille, Honig, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen seidenweich, mit Eiche, Frucht, Orange und Feigen. Der Abgang ist rauchig mit Noten von Trockenfrüchten. Man schmeckt den Metaxa Private Reserve auch noch mehrere Minuten später am Gaumen. Es ist nicht zu erkennen, dass es sich beim Brandy um eine 30 Jahre alte Lagerung im französischen Limousine-Eichenfass handelt. Das könnte auch Cognac sein, der dann jedoch vielfach so teuer wäre. Der Weinbrand ist eine griechische Spirituosenspezialität. Sehr günstig und von allerbester Qualität.

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Für mich einer der Besten sehr mild

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Einer der besten Metaxa wo ich kenne

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Spitzenbrandy aus Griechenland. Ein Genuß

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