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O'Live Gin 40% vol. 0,50l

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  • O'live BV
  • Belgien
LebensmittelkennzeichnungO'live BV
Outrijvestraat 24
8551 Zwevegem
Belgien
Der Einfall zum O'Live Gin entstand, als die zwei jungen Unternehmer Griet van Biervliet und... mehr

O'Live Gin 40% vol. 0,50l

Der Einfall zum O'Live Gin entstand, als die zwei jungen Unternehmer Griet van Biervliet und Sofie Gardyn sahen, mit welcher Leidenschaft die Olivenbauern aus der Provence ihrer Arbeit nachgingen. Sie waren so fasziniert von den Oliven, dass sie daraus etwas ganz Besonderes machen wollten und damit war die Idee zu einem Oliven-Gin geboren. Die mediterranen Früchte werden mit Wacholderbeeren, frischen Kräutern und Alkohol aus Mais kombiniert. Dabei verzichten die Hersteller komplett auf künstliche Zusatzstoffe. Ein Gin, der den Geschmack des Mittelmeers wunderbar eingefangen hat. 

Unsere Empfehlung: Genießen Sie den O´live als Gin Tonic und garnieren den Drink mit einer Olive und einer Zitronenzeste. 

Interessantes

Der Olivenbaum wird auch „Echter Ölbaum“ genannt und gehört zu der Familie der Ölbaumgewächse. Er ist ein immergrüner Baum und kann eine Höhe von zehn bis zwanzig Meter erreichen. Der Baum benötigt extrem viel Zeit zum Wachsen und wird meist sehr alt. Das derzeit älteste und bekannteste Exemplar gibt es auf Kreta in Griechenland und wird auf circa 4000 Jahre geschätzt. Den höchsten Ertrag hat ein Olivenbaum nach etwas zwanzig Jahren. Die Olive ist eine mediterrane Steinfrucht und ist wegen ihrer Bitterkeit roh ungenießbar. Um die bitteren Noten auszuschwemmen, werden die Früchte mehrmals in Wasser eingelegt. Wenn die Oliven voll ausgereift sind, bekommen sie eine schwarze Farbe. Der größte Teil der Steinfrüchte wird zu Olivenöl gepresst.

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Die Olive sticht nicht zu sehr heraus. Wunderbar mit einem neutralen Tonic wie z.B. Indian Tonic von Fever Tree.

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