Opthimus 25 Anos Barricas de Malt Whisky 43% vol. 0,70l
Opthimus von Oliver & Oliver, das bedeutet Rum-Hochgenuss fernab des Mainstreams, außerhalb der Massenproduktion. Auch beim auf 4.000 Flaschen limitierten Barricas de Malt, der in schottischen Whisky Fässern nachreifte, merkt man die tiefgreifende Leidenschaft der Maestros Roneros zu ihren Rums.
Tasting Notes
- Nase: wohlbalancierte, sehr dichte Düfte, Malz, Gewürze, Karamell, Toastbrot, Alpenmilchschokolade, Zitrusfrüchte und Pfeffer
- Gaumen: toller fester und vollmundiger Körper, mit sehr facettenreicher, dabei seidenweicher Textur; die Düfte finden sich im Geschmack wieder; Gerstenmalz, Sahne, Butterscotch, süßes Karamell, Schokolade und einer Nuance Vanille
- Finish: kräftiger und langer Nachhall
Die Geschichte von Oliver & Oliver
Bereits seit etwa 1850 gab es in Zentralkuba Tabakfelder, Zuckerrohrplantagen und eine Rumbrennerei des spanischen Unternehmers Juanillo Oliver. Die Revolution um Castro zwang auch die Familie Oliver zur überstürzten Flucht von der Karibikinsel. Erst in den Achtziger Jahren stieß man bei Familiennachforschungen auf jene Unterlagen und eben auch ein paar alte Rumrezepte. Kurzerhand wurde das Unternehmen Oliver und Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik gegründet. Das Unternehmen bezieht ihre Rums aus Panama und aus Trinidad und Tobago, da es selbst keine eigene Brennerei besitzt. Oliver und Oliver zeichnet vor allem ihre Leidenschaft und Perfektionismus aus, die die Manufaktur beim Rum-Blending ein ums andere Mal beweist.
Haromex Development GmbH
Geyerstraße 4
6020 Innsbruck
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1 - 10 von 20 Bewertungen
17. Februar 2026 06:35
Bewertung via eKomi
Geschmack mit Volumen. Eine besondere Geschmacksnote. Kann man empfehlen.
8. Februar 2026 18:37
Bewertung via eKomi
Mein Favorit
19. August 2025 18:44
Bewertung via eKomi
Extrem toller Rum, reit sich mit zB Zacapa XO und einigen anderen leistbaren Leckerlies in die obere Liega ein
25. Februar 2025 22:22
Bewertung via eKomi
Sehr leckerer Rum zu einem angemessenen Preis.
20. Juni 2022 11:13
Bewertung via eKomi
sehr vielschichtig und aromenreich
26. April 2022 08:42
Bewertung via eKomi
Ein Rum, der nicht zu melassig wirkt, dezente Süße
5. März 2022 20:58
Bewertung via eKomi
Expensive but worthe every €
8. November 2021 06:59
Bewertung via eKomi
sehr ausgewogener und komplexer Rum
13. September 2021 06:57
Bewertung via eKomi
Übertrifft geschmacklich die meisten XO Versionen. Die Lagerung im Malt Whisky Fass gibt ihm die perfekte Note.
22. August 2021 11:13
Bewertung via eKomi
Ein perfekter Rum, sehr angenehme Nase rund im Abgang und langeach Finish.
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