Padre Azul Xiaman Artesanal Mezcal Espadin 40% vol. 0,70l

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Bestell-Nr.:	A5012168
Hersteller:	Padre azul
Herkunft:	Mexiko

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Padre Azul Xiaman Artesanal Mezcal Espadin 40% vol. 0,70l

Der Padre Azul Xiaman Artesanal Mezcal Espadin ist eine Hommage an die jahrhundertealte mexikanische Brenntradition. Als „großer Bruder“ des Tequilas präsentiert sich dieser Mezcal kraftvoll, charakterstark und mit der typischen rauchigen Aromatik, die Liebhaber so schätzen. Hergestellt aus ausgewählten Agaven und nach streng handwerklicher Methode produziert, eröffnet er eine faszinierende Welt intensiver Geschmacksnuancen. Die Herstellung erfolgt nach den Vorgaben für „Artesanal Mezcal“, bei denen traditionelle Produktionsschritte im Mittelpunkt stehen. Die Agaven werden in einem Unterofen schonend geröstet, anschließend natürlich fermentiert und schließlich destilliert. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Mezcal, der die authentische Handwerkskunst Mexikos widerspiegelt. Xiaman ist eine sogenannte Ensemble-Cuvée aus zwei Agavensorten: zu gleichen Teilen Tepextate- und Espadín-Agave. Diese Kombination sorgt für eine besonders harmonische Balance. Die seltene Tepextate-Agave bringt komplexe, mineralische und leicht würzige Noten ein, während die Espadín-Agave mit ihren reifen, vollmundigen Aromen und einer angenehmen Süße überzeugt. Ein Mezcal für Entdecker und Genießer, die kräftige Aromen und echtes Handwerk schätzen. Der Padre Azul Xiaman Mezcal bringt die Essenz Mexikos ins Glas – rauchig, komplex und unverwechselbar.

Tasting Notes

Nase: sehr frischer Duft nach Minze, mit kraftvollen Alkohol-Nuancen, Früchten und Rauch
Gaumen: kräftiger Teint, mit Früchten, Honig, deutlicher Würze, pikanten Noten, Rauch und einer gewissen Menthol-Frische
Finish: langer, würziger und rauchgetragener Abgang

Hersteller/ Importeur:
Beverage Company GmbH
Auweg 20
6112 Wattens

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