Pere Magloire Fine VSOP Calvados 40% vol. 0,70l
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- Grundpreis: 1 l = 28,43 € 2
- Inhalt: 0.7 l
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- Bestell-Nr.: A5003230
- Hersteller: Pere Magloire
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Pere Magloire Fine VSOP Calvados 40% vol. 0,70l
Ein vorzüglicher, zweifach destillierter Calvados, der mindestens 4 Jahre lang im Fass reifte, ehe er in Flaschen abgefüllt wurde.
Nase: herrlich intensive Fruchtnoten, mit viel Apfel und floral anmutenden Noten von Apfelblüten.
Gaumen: frische, safte Apfelnoten, mit enormer Intensität.
Abgang: lang, harmonisch.
Interessantes
Père Magloire ist eines der (wenn nicht DAS) besten Häuser Frankreichs, wenn es um Calvados geht. Kein Wunder, denn in den Produkten Père Magloires stecken fast 200 Jahre Erfahrung. Seit 1821 stellt dieses Traditionsunternehmen in der Normandie Apfelbrände in verschiedenen Qualitäten her. Der VSOP zählt übrigens zu den meistprämierten
Schmeckt hervorragend. Sehr mild.
Als Weihnachtsgeschenk
Genuß!
Prinz Hafele Enzian Brand 45% vol. 0,35l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
Der Hafele Enzian ist knorrig, würzig, erdig und urig, genauso wie seine Mutterpflanze.
Für ihn werden die getrockneten Wurzeln des gelben Gebirgsenzians zerrieben, eingemaischt und destilliert. Daraufhin bettet man das Destillat noch ca. 2 Jahre zum Aromenausbau in Steingutbehältern zur Ruhe. Erst dann erfolgt die Abfüllung.
Interessantes
Der Gelbe Enzian kommt in den europäischen Mittelgebirgen und den Alpen – bei uns bis zu Höhenlagen von 2.100 Metern – vor. Er liebt Kalkböden. Die graugrüne Krautpflanze kann bis zu 1,5 Meter hoch werden und besitzt massive Wurzeln. Und genau die werden wegen Ihres Zuckeranteils und Ihres Anteils an Bitterstoffen für die Spirituosenproduktion verwendet.
Übrigens, im Gegensatz zu seinen teilweise recht seltenen Brüdern und Schwestern kann sich der robuste Gelbe in relativ kurzer Zeit zu einer regelrechten Plage auswachsen. Er vermehrt sich durch seine leichten Samenkapseln über ganze Wiesen und Felder und wird vom Vieh nicht angerührt. Nun, des einen Leid, des anderen Freud! – Für die Spirituosenmanufaktur kann das nur gut sein.
Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]
Spirituosen-Vielfalt von Prinz
Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.
Feinbrennerei Prinz
Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.
Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.
Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment
Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.
Hämmerle Enzian Edelbrand 45% vol. 0,50l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Vorachstrasse 75
6890 Lustenau
Österreich
Frisch, erdig im Duft und Geschmack, markant und langanhaltend. Bei ca. 14° - 16° Celsius servieren. Für eine Flasche Hämmerle Enzian Edelbrand werden mindestens 12,5 Kilogramm frisch gegrabene Enzianwurzeln verwendet.
Meist vorkommend im Gebirge der gemäßigten Klima-Zonen. Es gibt verschiedene Arten von Enziangewächsen. Der Bekannteste ist wohl der blaublühende Enzian, der unter Naturschutz steht. Zur Herstellung von Edelbränden werden die Wurzeln des gelben Gebirgs-Enzians verwendet.Bei der traditionellen Verarbeitungsmethode verwendet man getrocknete Enzianwurzeln, die in Alkohol eingelegt und anschließend destilliert werden. Für den Hämmerle Enzianbrand wurde ein neues Verfahren entwickelt. Wie es bei Fruchtbränden üblich ist, werden nur frisch gegrabene Enzianwurzeln eingemaischt und zur Gärung gebracht.
Die Traditionsbrennerei Hämmerle produziert bereits seit über 50 Jahren hochwertigste Fruchtbrände. Das Familienunternehmen legt dabei Wert auf höchste Qualitätsansprüche sowohl bei den Rohstoffen als auch bei den Verarbeitungsschritten. [next]
Geschichte Brennerei Hämmerle
Das Fundament des Familienunternehmens legte bereits Gebhard Hämmerle sen., der anno 1885 den Gasthof „zum Freihof“ mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei gründete.
Damals schon widmete sich die Familie Hämmerle der Produktion hochwertiger Obstbrände mit ausgesuchten Zutaten.
Diesem Leitspruch, dass nur erlesene Zutaten exquisite Obstbrände hervorbringen, fühlt sich das Traditionsunternehmen auch heute noch verpflichtet.
Der Enkel von Gebhard Hämmerle sen., Gebhard Hämmerle übernahm im Jahre 1952 die Leitung der Destillerie und hob seine Firma, getreu dem Motto „nicht nur gut zu sein, sondern immer besser sein zu wollen“, zu einer der renommiertesten Destillerien Österreichs empor.
Verarbeitung
In diesem Jahr entstand auch die erste Jahrgangs- Serie, die seither mit dem Namen „Vom ganz Guten“, die besten regionalen Früchte jeder Ernte zu einer limitierten Serie von Edelbränden verarbeitet.
Im Lauf von über 50 Jahren wurden nicht nur die Brennverfahren verbessert, auch die Maische- und Vergärungsverfahren wurden immer wieder den modernsten Standards angepasst.
Um die Entwicklung der Destillate über Dekaden hinweg zu verfolgen, werden die Erntechargen getrennt verarbeitet und jede Flasche des Gaumengenusses bekommt auf das Etikett nicht nur den Jahrgang der Ernte sondern auch das Abfülldatum aufgedruckt.
Die Hämmerle Destillate gehören mittlerweile zu den erlesenen, österreichischen Aushängeschildern der Obstbrandkultur, die schon eine Vielzahl an Auszeichnungen eingeheimst haben.
Hämmerle Himbeer Edelbrand 40% vol. 0,50l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Vorachstrasse 75
6890 Lustenau
Österreich
Die Himbeeren sind vor etwa vierhundert Jahren in Kultur genommen worden. Wie bei vielen Obstsorten waren es auch hier die Mönche, die sich mit deren Auswahl und Verbreitung befaßt haben. Die rotfruchtige Himbeere (rubus idaeus) hat ihren Artnamen nach dem Berg Ida in Griechenland erhalten. Dort soll sie nach Plinlius zum Beginn unserer Zeitrechnung zahlreich verbreitet gewesen und als Heilpflanze benützt worden sein.
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Die Traditionsbrennerei Hämmerle produziert bereits seit über 50 Jahren hochwertigste Fruchtbrände. Das Familienunternehmen legt dabei Wert auf höchste Qualitätsansprüche sowohl bei den Rohstoffen als auch bei den Verarbeitungsschritten. [next]
Geschichte Brennerei Hämmerle
Das Fundament des Familienunternehmens legte bereits Gebhard Hämmerle sen., der anno 1885 den Gasthof „zum Freihof“ mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei gründete.
Damals schon widmete sich die Familie Hämmerle der Produktion hochwertiger Obstbrände mit ausgesuchten Zutaten.
Diesem Leitspruch, dass nur erlesene Zutaten exquisite Obstbrände hervorbringen, fühlt sich das Traditionsunternehmen auch heute noch verpflichtet.
Der Enkel von Gebhard Hämmerle sen., Gebhard Hämmerle übernahm im Jahre 1952 die Leitung der Destillerie und hob seine Firma, getreu dem Motto „nicht nur gut zu sein, sondern immer besser sein zu wollen“, zu einer der renommiertesten Destillerien Österreichs empor.
Verarbeitung
In diesem Jahr entstand auch die erste Jahrgangs- Serie, die seither mit dem Namen „Vom ganz Guten“, die besten regionalen Früchte jeder Ernte zu einer limitierten Serie von Edelbränden verarbeitet.
Im Lauf von über 50 Jahren wurden nicht nur die Brennverfahren verbessert, auch die Maische- und Vergärungsverfahren wurden immer wieder den modernsten Standards angepasst.
Um die Entwicklung der Destillate über Dekaden hinweg zu verfolgen, werden die Erntechargen getrennt verarbeitet und jede Flasche des Gaumengenusses bekommt auf das Etikett nicht nur den Jahrgang der Ernte sondern auch das Abfülldatum aufgedruckt.
Die Hämmerle Destillate gehören mittlerweile zu den erlesenen, österreichischen Aushängeschildern der Obstbrandkultur, die schon eine Vielzahl an Auszeichnungen eingeheimst haben.
Hämmerle Holunder Edelbrand 42% vol. 0,50l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Vorachstrasse 75
6890 Lustenau
Österreich
Auch Holder oder Holler genannt. Seit Urgedenken bei uns heimisch. Funde erbrachten den Beweis, daß die Holunderbeeren etwa 60 Millionen Jahre alt sind. Holunder wächst bis auf einer Seehöhe von 1.500 Meter. Ein altes Sprichtwort sagt, man solle vor dem Holunderstrauch den Hut ziehen, da in der Volksmedizin die geschätzte Heilwirkung des Hollers belegt ist.
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Geschichte Brennerei Hämmerle
Das Fundament des Familienunternehmens legte bereits Gebhard Hämmerle sen., der anno 1885 den Gasthof „zum Freihof“ mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei gründete.
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Der Enkel von Gebhard Hämmerle sen., Gebhard Hämmerle übernahm im Jahre 1952 die Leitung der Destillerie und hob seine Firma, getreu dem Motto „nicht nur gut zu sein, sondern immer besser sein zu wollen“, zu einer der renommiertesten Destillerien Österreichs empor.
Verarbeitung
In diesem Jahr entstand auch die erste Jahrgangs- Serie, die seither mit dem Namen „Vom ganz Guten“, die besten regionalen Früchte jeder Ernte zu einer limitierten Serie von Edelbränden verarbeitet.
Im Lauf von über 50 Jahren wurden nicht nur die Brennverfahren verbessert, auch die Maische- und Vergärungsverfahren wurden immer wieder den modernsten Standards angepasst.
Um die Entwicklung der Destillate über Dekaden hinweg zu verfolgen, werden die Erntechargen getrennt verarbeitet und jede Flasche des Gaumengenusses bekommt auf das Etikett nicht nur den Jahrgang der Ernte sondern auch das Abfülldatum aufgedruckt.
Die Hämmerle Destillate gehören mittlerweile zu den erlesenen, österreichischen Aushängeschildern der Obstbrandkultur, die schon eine Vielzahl an Auszeichnungen eingeheimst haben.
Hämmerle Marille Edelbrand 40% vol. 0,50l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Vorachstrasse 75
6890 Lustenau
Österreich
Die Aprikose stammt aus dem westindischen Bereich und wurde aus Asien zur Zeit Alexander des Großen nach Europa gebracht. Bis zum 17. Jahrhundert wurde sie Pfirsichen gleichgestellt und als Frühpfirsich bezeichnet. In Bayern und Österreich wird die Aprikose auch Marille und in der Ostschweiz auch Barille genannt. Die Destillation zum Marillenbrand ist eine typisch österreichische Tradition. Neben Williams ist die Marille in Österreich die meist destillierte Frucht.
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Das Fundament des Familienunternehmens legte bereits Gebhard Hämmerle sen., der anno 1885 den Gasthof „zum Freihof“ mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei gründete.
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Prinz Alte Marille 41% vol. 1,0l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
Die Alte Marille von der Feinbrennerei Prinz ist so sanft und fruchtig im Geschmack, dass man gar nicht glauben mag, dass es sich um einen Schnaps mit immerhin 41% vol. handelt.
Am südlichen Bodenseeufer finden die Marillen, auch bekannt als Aprikosen, perfekte klimatische Voraussetzungen, um während ihrer Reife, ihr sonnig- fruchtiges Aroma voll zu entfalten. Die vollen, warmen Fruchtaromen, in Verbindung mit einer angenehmen Süße, schmeicheln dem Gaumen und machen direkt Lust auf mehr! Dieses runde und ausgewogene Geschmacksprofil verdankt der Hausschnaps Marille seiner Fass- Lagerung mit Fruchtauszügen, wodurch die Fruchtaromen der Alten Marille noch stärker hervorgehoben werden. Während der mehrmonatigen Lagerung erhält dieser edle Tropfen auch seinen honiggoldenen Farbton.
Die Alte Marille ist prädestiniert für fröhliche und gesellige Runden und machen sowohl Alt als auch Jung Spaß! Selbst Nicht-Schnaps-Trinker entdecken in der Alten Marille oft noch ihre Begeisterung für fruchtige Brände. Ein Geheimtipp sind diese mittlerweile etablierten „alten Sorten“ der seit 1886 bestehenden Traditionsbrennerei Prinz längst nicht mehr. Probieren Sie diesen Topseller doch einfach mal selbst, oder verschenken Sie ihn an Freunde, Bekannte oder Kollegen! Mit einer Flasche Prinz Alte Marille liegen Sie immer honiggoldrichtig!
Auch als 0,5 Liter Flasche erhältlich, oder in der 0,04l Probiergröße. Für größere Runden empfehlen wir den praktischen 5l Kanister.
Sein volles Aroma entfaltet die Prinz Alte Marille bei einer Temperatur zwischen 13 und 15 Grad Celsius.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten
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Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]
Spirituosen-Vielfalt von Prinz
Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.
Feinbrennerei Prinz
Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.
Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.
Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment
Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.
Gautier Cognac XO 40% vol. 0,70l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Die Eaux de vie aus der Region Cognac wurden harmonisch miteinander vermählt und 10 Jahre in einem Eichenfass aus französischer Limousin Eiche gereift. Das Ergebnis ist ein erlesener Cognac wie man es von einem Maison mit Tradition erwarten darf.
Nase: üppige Fruchtfülle, mit Südfrüchten und Zwetschken, getragen von Holzwürze.
Gaumen: seidige Textur mit einem Füllhorn an kandierten Früchten, Holztanninen und geschmeidig-warmen Würznoten.
Finish: eleganter, langer Abgang.
Interessantes
Maison Gautier zählt mittlerweile über 260 Jahre. Die Wurzeln des Cognac Hauses reichen zwar schon bis in das sechzehnte Jahrhundert zurück, damals noch als Winzer und Kleinbrenner. Die offizielle Brennlizenz wurde dem Haus unter seiner Majestät Louis XV im Jahr 1755 erteilt. Eine Besonderheit dieses Cognac Hauses sind ihre Reifekeller in einer ehemaligen Wassermühle an der Osme. Diese feuchten Keller – der Alptraum jedes Hausbesitzers – sorgen für einen ganz besonderen Reifeprozess ihrer Cognacs und sind so gewollt. 1995 ging das Traditionshaus nach insgesamt 10 Generationen in Familienbesitz an die Belvedere Group.
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Debowa Military Vodka 40% vol. 0,70l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Domaine Boinaud Le Bois
16130 Angeac Champagne
Frankreich
Die mittlere Version im polnischen Debowa Military Arsenal, in martialischer, außergewöhnlicher Optik. Die Flasche des Vodkas – hier Kaliber 70cl - wird verhüllt von einem Echtholzbehältnis das einer Artillerie – bzw. Gewehrpatrone nachempfunden wurde.
Das Patronen-Wässerchen ist glasklar im Glas. Leichte Getreidenoten mit einer Spur Eichenwürze begleiten den weichen Körper während des gesamten Genusses.
Interessantes
Vodka Debowa wurde 1982 im polnischen Siedlec gegründet. Markant an den Abfüllungen ist nicht nur der exzellente Inhalt sonder auch das Augenmerk auf ein ganz besonderes Exterieur. Natürlich zählen letztendlich nur die inneren Werte ;0). Aber, mal ganz ehrlich, dieses Vodka-Kaliber fällt in jeder Bar / Hausbar auf.
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Clement Mahina Caribbean Coconut Liqueur 18% vol. 0,70l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich
Natürlich kann man sich direkt eine Kokosnuss vom örtlichen Lebensmittelhändler holen. Das kleine extrem hartschalige Biest aufsägen oder aufhacken (dafür aber bitte in den Hobbykeller gehen), oder in Bud Spencer Manier den kleinen Widerborst kraft seiner Bärenpranken manuell zur Herausgabe seines Fruchtfleisches zwingen. Danach das Kokosmark rauskratzen, mit Rum mischen und Prost…..Da weiß man wenigstens, was drin ist. Oder, die leichtere Variante: sich einfach einen Caribbean Coconut Licor von Clement gönnen. Hergestellt aus Kokosmark, Rhum agricole und Zuckerrohrsaft aus eigenem Anbau. Da weiß man auch was drin ist.
Nase: dichte Noten von süßem Kokosmark, mit einer hauchfeinen Spur Karamell und Gras (vom Rhum).
Gaumen: samtweicher, sehr molliger Körper, mit Süße, deutlichem Kokos-Teint und wieder der delikaten Hintergrundnote Rum.
Finish: langer, cremig-süßer Abgang.
Señor Coco eignet sich für eine Vielzahl von Cocktails und natürlich auch zum puren Genuss.
Interessantes
Als Inbegriff karibischer- und tropischer Freuden gilt seit jeher die Kokosnuss / vielmehr die Kokospalme. Die Malediven bewachsen mit Nordmanntannen passen als Bild irgendwie nicht so recht. Die Kokospalme kommt auch nur in tropischen und subtropischen Regionen vor. Und dient seit jeher als universell einsetzbare Bau-Nahrungs-Energiequelle. Die Bezeichnung Cocos stammt übrigens aus dem altgriechischen Kokkos, das bedeutet in etwa Kerne. Und genau diese Kerne der Kokosnüsse liefern uns – global gesehen – jährlich über 5,0 Mio Tonnen getrocknetes Kokosmark (Kopra). Die Palme selbst erreicht Wuchshöhen bis zu 25 Metern und ist dabei verhältnismäßig dünn. Getreu ihrem Credo harte Schale weicher Kern, übersteht der Baum selbst den ein oder anderen Tropenzyklon, ganz einfach, indem er sehr biegsam ist. Die sehr kälteempfindliche Pflanze liebt lehmig/sandige Bögen und verträgt sogar Wasser mit Salzanteilen, bei denen andere Gewächse längst die Blätter strecken. Zu Zeiten als Homo Sapiens noch nicht in die natürliche Vermehrung eingegriffen hat, verbreiteten sich die Kokospalmen über das nächstliegende Medium vor ihrer Haustür, über das Meer. Dabei können die Kokosnüsse, geschützt durch ihre dicke Faser- und eine ledrige Außenschicht monatelang über die Ozeane treiben um an geeigneter Stelle Wurzeln zu schlagen und für die nächste Kokospalme zu sorgen.
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Metaxa Private Reserve 40% vol. 0,70l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Heiligenstädter Straße 43
1190 Wien
Österreich
Hergestellt wird der Metaxa Private Reserve einmal jedes Jahr nach einem alten Familienrezept der Familie von Spyros Metaxa als Krönung ihrer Arbeit. Dafür vermählt der Kellermeister Constantinos Raptis wohlgereifte Muskatellerweine mit handverlesenen Weindestillaten die mindestens 30 Jahre lang in den Metaxa-Kellern heranreiften.
Die Abfüllung dieses seidenweichen, griechischen Weinbrandes erfolgt in streng limitierter Stückzahl.
Farbe: dunkler Bernstein
Nase: duftendes Eichenholz, mit großzügiger, floraler Note, dazu süße Schokolade und Kaffeebohnen mit Honig und Gewürzen.
Gaumen: vielschichtig und seidenweich, mit sanfter Eichennote, Feigen, Zwetschken, Tabak und Orangen.
Finish: langer Nachhall mit Trockenfrüchten und rauchigen Nuancen.
Interessantes
Griechenland kann so viel mehr als nur Ouzo. Das Unternehmen Metaxa, der Weinbrand Metaxa, beides gibt es schon seit 1888. Damals kam der Gründer Spyros Metaxa auf die Idee, die Früchte seiner Weinberge nicht nur zur Weingewinnung zu verwenden, sondern teils zu destillieren und miteinander zu kombinieren. Berühmt machte die Spirituose die Weltausstellung, bei der er einige Auszeichnungen erringen konnte. Das überzeugende Ergebnis seiner Kreativität ist auch heute noch heißbegehrt.
Aus folgenden Trauben wird der Metaxa destilliert und vermählt:
Sonnengetrocknete Muskateller von Samos und Limnos
Savatiano, Sultana und Black Corinth aus Zentralgriechenland
Metaxa verteilt pro Jahr Lagerdauer für seine Destillate auf den Flaschenetiketten Sterne:
3 Sterne Metaxa stellt den einfachen Weinbrand dar, der allerdings auf den internationalen Märkten so gut wie nicht vertreten ist
5 Sterne Metaxa und 7 Sterne Metaxa: lagerten 5 bzw. 7 Jahre in Fässern; der Standartmetaxa für die internationalen Märkte.
Der 12 Sterne Metaxa, mit 12 Jahre langer Fassreifung, war lange Zeit nur innerhalb des griechischen Marktes erhältlich bevor er auf dem europäischen Festland seinen Einzug hielt.
Grande Fine bezeichnet eine Vermählung ausgesuchter Destillate die mindestens 15 Jahre lang in Fässern aus der grobporigen französischen Limousin-Eiche lagerte.
Das Älteste Familienmitglied ist der seltene 30 alte (früher 40-jährige) Metaxa Private Reserve.
Auch verschiedene Anlässe werden für Abfüllungen genutzt, wie beim Metaxa Grand Olympian Reserve.
Das Besondere am Metaxa ist, dass er, obwohl er größtenteils wie ein Weinbrand hergestellt wird, doch nicht als solcher bezeichnet wird, sondern als griechische Spirituosenspezialität. Das kommt von der Verwendung einer – bis heute – geheim gehaltenen Kräutermischung.
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Ron Mulata Anejo Gran Reserva 7 Anos Rum 38% vol. 0,70l
Derzeit nicht lieferbar
Buchholzallee 17
19370 Parchim
Deutschland
Der Ron Mulata Anejo 7 Anos stammt aus Kuba und wird ganz traditionell in den althergebrachten Herstellungsverfahren produziert. Er lagert 7 Jahre in Eichenfässern. Der Ron Mulata Anejo 7 Anos ist ein relativ stürmischer Rum, intensiv in Aroma und Geschmack – wodurch er sich auch perfekt zum Mixen eignet!
Farbe: dunkles Bernsteinbraun
Nase: Aromen von Vanille und Karamell, dazu Eindrücke von getrockneten Früchten, Zuckerrohr und Nüssen
Gaumen: kräftige und intensiv, die Eindrücke des Aromas wiederholen sich am Gaumen, dazu gesellen sich Röstnoten
Finish: lang und intensiv
!!!Achtung Kubanische Produkte können nicht mit Paypal bezahlt werden!!!
Takamaka Bay St. André Rum 8 YO 40% vol. 1,0l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
Inspiriert von dem reichen Erbe der La Plaine St André, zeigt dieser Premium-Rum Aromen von Vanille, Marmelade und Eiche mit einem Hauch von Gewürzen, schön für einen reibungslosen Abgang integriert. Genießen Sie auf Eis oder pur für den maximalen Genuss.
Wer den Takamaka Bay Rum kennt, wird den weichen und aromatischen Geschmack lieben.
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Takamaka – Rum Genuss aus den Seychellen!
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Die Geschichte von Takamaka
Takamaka wird in der der Trois Freres Distillery auf den Seychellen hergestellt. Diese Destillerie wurde 2002 von den Brüdern Richard und Bernard d’Offray gegründet, um die Insel mit einem qualitativ hochwertigen Rum zu versorgen. Der Takamaka Dark Rum basiert auf einer Rezeptur, die noch vom Großvater der beiden Brüder stammt.
Der Takamaka Rum eroberte den heimischen Markt im Sturm und wurde durch begeisterte Touristen auch bald in anderen Teilen der Welt bekannt. Die d’Offray Brüder erweiterten das Sortiment, unter anderem mit einem hervorragenden Rum Kokos Likör und passten ihre Produktion auf die stark steigende weltweite Nachfrage an. Die Erfolgsgeschichte des „besten Rums des Indischen Ozeans“ nahm ihren Lauf.
Blanton's Straight from the Barrel Bourbon Whiskey 65,3% vol. 0,70l
Derzeit nicht lieferbar
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Der von den Ufern des Kentucky Rivers, im Mittleren Westen der USA stammende Bourbon Whiskey rühmt sich nicht nur damit, einer der besten Bourbons zu sein, nein, er genießt auch den Ruf gleichzeitig zu den qualitativ höchsten Whiskeys zu zählen.
Liebhaber eines im Eichenfass gereiften Whiskeys mit hoher Fassstärke und einem ebenso hohen Alkoholvolumen werden die weiten Getreidefelder im intensiven und kraftvollen Geschmack in diesem tief bernsteinfarbenen Bourbon Whiskey wiedererkennen.
Nase: Kraftvoll mit einem Hauch von Honig, Vanillearomen aus dem Holz der Eiche und Gewürzen.
Dabei eine Nuance von Tabakaromen und Karamell.
Gaumen: Kraftvoll und zugleich cremig mit dem Geschmack von Citrusfrüchten, Butter,
Gewürzen und Honig, gerahmt vom einem kräftigen Eichengeschmack.
Finish: langer Nachklang mit Aromen von Pfirsich und Citrus, übergehend zu einem sanften Ausklang
von Butter und Schokolade.
Interessantes
1984 wurde der weltweit erste Single Barrel Bourbon kommerziell vermarktet, dies geschah
unter dem Namen „Blanton´s Single Barrel Bourbon" - ein Tribut an Colonel Albert B. Blanton, einem
Mann der sein Leben ganz der Erhaltung der Tradition der handwerklichen Bourbon-Herstellung
widmete.
Die Whiskeys der Marke Blanton's gehören zweifelsohne zu den besten Bourbons der Welt. Sie faszinieren mit einer eindrucksvollen Geschmackstiefe, die selbst anspruchsvolle Kenner in Begeisterung versetzt. Hergestellt werden die vielfach ausgezeichneten Spirituosen nach alter Tradition in Kentucky, der stolzen Heimat aller Kentucky Straight Bourbons. Die altehrwürdige Buffalo Trace Brennerei setzt bei der Produktion auf überlieferte Rezepturen, die höchste Qualitätsansprüche erfüllen. Amerikanische Whiskeys werden mit viel Fachkenntnis destilliert und sorgsam abgefüllt. Danach treten sie ihre Reise um den Globus an, um Genießer auf der ganzen Welt von ihrem einmaligen Charakter zu überzeugen. [next]
Der Ursprung der Marke Blanton's
Die Geschichte der Marke Blanton's geht zurück auf das Jahr 1849. Es war die Zeit des amerikanischen Goldrausches. Benjamin Blanton, ein junger Abenteurer aus Kentucky, kehrte seiner Heimat den Rücken, um als Goldgräber sein Glück zu suchen. Das Schicksal meinte es ausgesprochen gut mit Benjamin Blanton. Nach einigen Jahren kam er als wohlhabender Mann zurück nach Kentucky. Dort investierte er sein Geld in eine Brennerei und begann mit der Herstellung von Whiskey. Knapp 30 Jahre später trat Albert Blanton in die Fußstapfen seines Vaters und konnte als Destilliermeister der Buffalo Trace Brennerei große Erfolge erzielen. Gemeinsam mit seinem Kollegen Elmer T. Lee verfolgte er die Idee einer Einzelfass-Abfüllung, die zu jener Zeit in Amerika noch gänzlich unbekannt war.
Blanton's Single Barrel Whiskey - ein unnachahmliches Unikat
Hochpreisige Single Malts waren ursprünglich vor allem in Schottland und Japan äußerst begehrt. Buffalo Trace war die erste amerikanische Destillerie, die diesen Trend erkannte und ein innovatives Produkt - den Blanton's Single Barrel Bourbon - entwickelte. Dieser Bourbon Whiskey, der aus nur einem Fass gewonnen wurde, sollte eine neue, zahlungskräftige Zielgruppe ansprechen und das Ansehen der Buffalo Trace Brennerei steigern. Das riskante Konzept ging auf. Bereits der erste Blanton's Single Barrel Whiskey fand zahlreiche Anhänger, erhielt renommierte Auszeichnungen und machte den Namen Blanton international bekannt. Das Erfolgsgeheimnis der Marke Blanton's liegt in der herausragend hohen Qualität. Bis zum heutigen Tag wird der Whiskey sorgfältig per Hand in Flaschen abgefüllt, etikettiert und nummeriert. Jede Abfüllung ist ein Unikat und überrascht mit geschmacklichen Feinheiten, die sich deutlich von anderen Bourbon Whiskeys abheben.
Ein wahres Feuerwerk an Aromen
Der Blanton's Original Single Barrel Bourbon Whiskey beweist eindrucksvoll, dass Qualität weit über Quantität steht. Er reift in einem einzigen Fass, wird unverschnitten abgefüllt und in streng limitierten Stückzahlen verkauft. Sein eleganter Geschmack verwöhnt den Gaumen, während feine Aromen die Nase verwöhnen. Der Original Single Barrel zählt zu den populärsten Bourbon Whiskeys der Buffalo Trace Destillerie und ist ein würdevoller Markenbotschafter. Mit dem Special Reserve Bourbon Whiskey ist Blanton's ein weiteres Meisterstück gelungen. Hierbei handelt es sich um einen eher milden Whiskey, der dennoch auf ganzer Linie überzeugen kann. Der Special Reserve Bourbon eignet sich perfekt für alle Einsteiger, die zum ersten Mal einen Single Barrel Bourbon probieren möchten. Der Blanton's Gold Edition Bourbon Whiskey ist ein Geheimtipp für wählerische Genießer und Kenner. Sein würzig-fruchtiges Aroma und sein charakteristisches Finish bleiben in Erinnerung und machen die Gold Edition zu einem der edelsten Whiskeys aus dem Hause Blanton's.
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Plantation Barbados X.O. Rum 20th Anniversary 40% vol. 0,70l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich
Nase: intensiver Duft nach Karamelltoffées, leicht fruchtig und der Ahnung von Röstaromen
Gaumen: besonders weich und ausgewogen, mit der exotischen Süße von Zuckerrohr, fruchtig nach reifer Banane, kandierter Orange und gerösteter Kokosnuss, Kakao, Toast und Vanille
Abgang: Geschmack und Duft bleiben noch lange erhalten
Der Plantation Barbados X.O. ist ein ungemein gelungener Blend aus verschiedenen, mindestens 13 Jahre alten Rums aus Barbados. Die einzelnen Rum Sorten lagern zunächst in der Karibik, in ehemaligen Bourbon Fässern, die den Rums eine feine Süße und Geschmeidigkeit verleihen. Die Vermählung zum Blend findet dann im Firmensitz von Cognac Ferrand in Frankreich statt. Der fertige Blend muss nun noch einmal eine Reifephase durchlaufen – dieses Mal in kleinen, alten Cognac Fässern aus französischer Eiche, durch die der Plantation Barbados X.O. seine beeindruckende Fülle und Weichheit vollends entwickeln kann.
Der Plantation X.O. ist ein Premium-Blend erster Güte, das beweisen auch die extrem vielen Goldmedaillen und Auszeichnungen, die er bereits gewonnen hat – zuletzt 2014 auf dem Miami Rum XP, auf dem der Plantation X.O. in der Klasse „Premium Aged Rum“ mit Gold prämiert wurde.
Trotz der erstklassigen Qualität, hinter der auch ein enormer Arbeitsaufwand im Herstellungsprozess steckt, ist der Plantation X.O. zu einem wirklich günstigen Preis erhältlich. Für einen Whisky in vergleichbarer Qualität müsste man zum Teil mindestens das Doppelte ausgeben. Gerade auch für Einsteiger im Rum-Segment ist der X.O. hervorragend geeignet. Mit dem für einen Rum moderaten Alkoholgehalt von 40% ist der Plantation X.O. sehr angenehm pur zu trinken.
Plantation Rum sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten, welche in der Karibik gesammelt werden, bevor Sie in Frankreich den letzten Schliff erhalten, schmecken äußerst delikat und haben bereits sehr viele Liebhaber! Vor allem das Flaggschiff, der Plantation Barbados XO, findet starken Anklang bei den Rum Connaisseuren. Aber auch die Abfüllungen der anderen Karibikinseln sollten durchaus beachtet werden. Die Rum Serie reicht von fruchtigen Jamaica Rum‘s bis hin zu den kräftig, würzigen Abfüllungen aus Kuba und Brasilien. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Das Traditionshaus Ferrand ist vor allem für seinen erlesenen Cognac bekannt. Jedoch sind diesem Haus auch Marken wie Plantation Rum unterstellt. Hierbei handelt es sich um beste Rumsorten, welche direkt bei den Brennereien (vor allem in der Karibik) erworben werden um Sie dann nach Cognac in Frankreich zu bringen. Dort werden die verschiedenen Rumsorten noch final gelagert um ihnen die nötige Finesse zu geben. Hierbei entstanden schon Legenden wie der Plantation Barbados XO – welcher in keiner gut sortierten Hausbar mehr fehlen darf.
Cognac Ferrand pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die die benutzen Cognac-Fässer für die Rumlagerung kaufen. Bei den Besuchen der Destillerien fand Alexandre Gabriel (Ferrand) außergewöhnliche Rums und er entschied sich, diese unter der Marke Plantation auf den Markt zu bringen. Viele dieser seltenen Rums sind jahrgangsdatiert und deshalb nur in limitierten Mengen erhältlich. Die Rums der Serie Plantation reifen zunächst viele Jahre in der Karibik, meistens in jungen Bourbon Fässern. Wenn sie trinkreif sind, werden sie mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt nach Ars in Frankreich importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Der Kellermeister legt die Brände dann noch mehrere Monate in kleine ausrangierte Cognac-Fässer aus Eichenholz, um ihnen noch mehr Eleganz, Finesse und Charakter zu verleihen. Diese Reife-Technik, das sogenannte "Double-Ageing" wurde bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet. Single-Cask-Rums werden oft zusätzlich noch in andere Fässer (Port, Sherry, Sauternes etc.) gelegt und erhalten dort das sog. "Double Finishing". Die Plantation Rums können auch Blends von unterschiedlichen Destillerien sein.
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Pere Magloire Fine VS Calvados 40% vol. 0,70l
Sofort lieferbar 1-3 Werktage
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Fruchtiges aus dem Land der Franzosen. Dieser schöne Calvados durfte es sich nach seiner Herstellung noch 2 Jahre lang im Eichenfass gemütlich machen, ehe er in Flaschen abgefüllt wurde.
Nase: natürlich steht ganz klar der Apfel im Vordergrund – mit einer feinen, klaren Fruchtnote, die von leicht nussigen Akzenten ergänzt wird.
Gaumen: trocken, erneut spielen die Äpfel die brillierende Hauptrolle, umschmeichelt von nussigen Tönen.
Abgang: lang und fruchtig.
Interessantes
Calvados ist ein Apfelbrand, der bereits seit Mitte des 16. Jahrhunderts hergestellt wird. Heutzutage ist er auch in vielen anderen Ländern als Aperitif oder als erfrischendes Sommer-Getränk geschätzt. Allerdings dauerte es bis nach dem zweiten Weltkrieg, dass es der Calvados wirklich über die Landesgrenzen Frankreichs hinaus geschafft hat. Zuvor gab es so gut wie keinen Export.
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