Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition 40% vol. 0,70l
Die Dry Curaçao Yuzu Limited Edition von Pierre Ferrand ist an ein altes Rezept aus dem 19. Jahrhundert angelehnt. Die Rezeptur besagt, dass eine ganze Yuzu eine Woche lang in Weinbrand eingelegt wird. Die Destillation erfolgt anschließend in Kupferbrennblasen. Parallel dazu wird eine Infusion aus Yuzus und Vanille hergestellt, die mehrere Monate im Weinbrand verweilt. Zum Schluss wird das Yuzu-Destillat mit einem Hauch der Yuzu-Infusion, Brandy und Ferrand Cognac verfeinert.
Tasting Notes
- Nase: Den Auftakt machen Yuzu, Mandarinen, Vanille und Marzipan. Dazu gesellen sich Noten von Rosen, Geranien, Minze, Pfeffer und Gartenkräutern.
- Gaumen: Die Aromen der Nase werden am Gaumen von Bienenwachs, tropischem Obst, Pflaumen, Mandeln, Karamell und Muskatnuss komplementiert.
- Finish: Das lange anhaltende Finale brilliert mit Kräutern, Zitrusfrüchten, Vanille und Gebäck.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ferrand Deutschland GmbH
Obere Mühle 36
58644 Iserlohn
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4 Bewertungen
5. Januar 2026 19:15
Bewertung via eKomi
Interessanter besonderer aber leckerer Geschmack, perfekter Mixer für einen speziellen Long Island Ice tea
26. November 2024 18:48
Bewertung via eKomi
Pierre Ferrand Dry Curacao sowieso super (zB für Tiki Drinks). Wenn zitroniger...Top!
27. April 2024 17:35
Bewertung via eKomi
Spannende Yuzu Noten
23. April 2024 19:39
Bewertung via eKomi
Perfekt für unseren Prince of Wales Cocktail
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