Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition 40% vol. 0,70l

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Inhalt: 0.7 Liter (42,71 € / 1 Liter)

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Bestell-Nr.:	A5008866
Hersteller:	Pierre Ferrand
Herkunft:	Frankreich

Flasche

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Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition 40% vol. 0,70l

Die Dry Curaçao Yuzu Limited Edition von Pierre Ferrand ist an ein altes Rezept aus dem 19. Jahrhundert angelehnt. Die Rezeptur besagt, dass eine ganze Yuzu eine Woche lang in Weinbrand eingelegt wird. Die Destillation erfolgt anschließend in Kupferbrennblasen. Parallel dazu wird eine Infusion aus Yuzus und Vanille hergestellt, die mehrere Monate im Weinbrand verweilt. Zum Schluss wird das Yuzu-Destillat mit einem Hauch der Yuzu-Infusion, Brandy und Ferrand Cognac verfeinert.

Tasting Notes

Nase: Den Auftakt machen Yuzu, Mandarinen, Vanille und Marzipan. Dazu gesellen sich Noten von Rosen, Geranien, Minze, Pfeffer und Gartenkräutern.
Gaumen: Die Aromen der Nase werden am Gaumen von Bienenwachs, tropischem Obst, Pflaumen, Mandeln, Karamell und Muskatnuss komplementiert.
Finish: Das lange anhaltende Finale brilliert mit Kräutern, Zitrusfrüchten, Vanille und Gebäck.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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23. April 2024 19:39

Bewertung via eKomi

Perfekt für unseren Prince of Wales Cocktail

27. April 2024 17:35

Bewertung via eKomi

Spannende Yuzu Noten

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