Prinz Alte Hauszwetschke 41% vol. 0,70l

Prinz Alte Hauszwetschke 41% vol. 0,70l

Auch bei der Alten Hauszwetschke greift Prinz auf die regionalen „Rohstoffe“ der Bodensee-Region zurück. Hier werden die vollreifen Zwetschken gleich nach ihrer Ernte – quasi fangfrisch – zum Fruchthof transportiert. Dort werden die violetten Vitaminbomben entsteint, gereinigt, zerkleinert und anschließend mehrere Tage lang eingemaischt. In dieser Phase wandelt sich die Stärke in den für die Destillation notwendigen Zucker um. Wenn die Maische-Phase abgeschlossen ist, folgt der Brennvorgang, bei dem das Herz des Brandes gewonnen wird. Dieses Herz – der Mittellauf der Destillation – wird anschließend noch ein paar Monate in Eichenfässern zur Ruhe gebettet. Das schleift Ecken und Kanten rund und sorgt für tiefe, dichte Geschmacksnoten.

Tasting Notes

  • Nase: sortentypischer, frisch-würziger Duft, unterlegt mit zarter Süße
  • Gaumen: auch auf der Zunge ein seidiges, zwetschken-typisches Geschmackserlebnis, voller saftig-würziger Frucht
  • Finish: langer, samtweicher Abgang

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.


10 von 30 Bewertungen

4.93 von 5 Sternen


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2. Mai 2021 12:50

Immer wieder ein Genuss, spitz...

Immer wieder ein Genuss, spitzen Qualität wie alle Edelbrände von Prinz *TOP*

24. November 2020 14:47

Lecker Stöffchen...

Lecker Stöffchen

2. Dezember 2020 07:12

Sehr sehr lecker! Schnelle un...

Sehr sehr lecker! Schnelle unkomplizierte Lieferung

5. Dezember 2020 12:21

Edelbrände zum genießen...

Edelbrände zum genießen

14. Dezember 2020 17:21

Einfach lecker...

Einfach lecker

5. Februar 2021 09:02

Weiter so...

Weiter so

7. März 2021 17:27

Ein Bekannter empfahl mir dies...

Ein Bekannter empfahl mir diesen Schnaps u er ist einfach nur vorzüglich.obwohl seine Charge der Alten Zwetschke nicht ganz so "kratzte" wie meine Flasche. aber alles auf sehr hohem Niveau.

6. April 2021 15:38

Supi...

Supi

30. Oktober 2022 08:57

Einmal probiert und sofort beg...

Einmal probiert und sofort begeistert, was zur Nachbestellung führte - gibt es besseres Kompliment?

3. August 2022 19:14

Auch in Ordnung...

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