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Prinz Alte Himbeere 41% vol. 0,50l

Prinz Alte Himbeere 41% vol. 0,50l
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  • Thomas Prinz
LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
Die Alte Himbeere von Prinz ist ein wahrer Kundenliebling und geprägt von fruchtig-intensiven... mehr

Prinz Alte Himbeere 41% vol. 0,50l

Die Alte Himbeere von Prinz ist ein wahrer Kundenliebling und geprägt von fruchtig-intensiven Himbeeraromen und feinen Holzfassnoten. Die Alte Himbeere betört in goldenen und rötlichen Tönen, die durch die Lagerung des Destillats im Holzfass entstanden sind. Hier haben wir eine Spirituose, die von Jung und Alt gleichermaßen geschätzt wird, was auch daran liegt, dass sie zu den unterschiedlichsten Angelegenheiten passt. Ob als Absacker zum Feierabend, zum Abschluss eines edlen Menüs oder einfach nur um mal wieder mit seinen Liebsten anzustoßen – die Alte Himbeere kommt immer gut an.

Nase: Fruchtig und intensiv, Noten von Himbeere.

Gaumen: Süß und fruchtig, purer Geschmack der Himbeere mit einer leicht nach Vanille schmeckenden Holzfassnote.

Finish: Fein und fruchtig.

Unsere Empfehlung: Eignet sich sehr gut als Digestif mit einer Temperatur von 17 bis 21 °C

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.

Interessantes

Die Beeren für diese Spirituose werden vornehmlich in den Sommermonaten geerntet. Himbeeren gehören zu den Obstsorten, die sehr schnell verarbeitet werden sollten. Weil die Früchte einen niedrigen Zuckergehalt haben, werden sie nicht eingemaischt sondern mazeriert (= in Alkohol eingelegt). So können sich die einzelnen Fruchtaromen lösen und verbinden sich mit dem Alkohol. Danach wird doppelt, im gängigen Prinz Feinbrandverfahren destilliert. Nach einigen Jahren der Ruhezeit, wird das Destillat noch in kleinen Prinz Holzfässern gelagert und abschließend mit natürlichen Fruchtauszügen verfeinert.

Produkt Bewertungen für Prinz Alte Himbeere 41% vol. 0,50l (184)
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Sehr köstlich, ein paar Gäste fanden die Alte Himbeere ein bisschen zu süß. Tolles Himbeeraroma!

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Generell lecker, aber das Himbeer-Aroma könnte etwas stärker sein

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Sehr fein

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Lecker

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