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Prinz Alte Kirsche 41% vol. 0,70l

Prinz Alte Kirsche 41% vol. 0,70l
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  • Thomas Prinz
LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
Aperitif oder Digestif? Das ist bei der Alten Kirsche von Prinz keine Frage: beides natürlich!... mehr

Prinz Alte Kirsche 41% vol. 0,70l

Aperitif oder Digestif? Das ist bei der Alten Kirsche von Prinz keine Frage: beides natürlich! Und selbstverständlich auch mal für zwischendurch. Ein Kirsch geht immer und wenn es dann noch solch ein Kaliber ist, umso besser. Die Alte Kirsche wird aus den Süß- und Sauerkirschen der Bodenseeregion gewonnen. Die knallroten, saftigen Steinfrüchtchen werden gleich nach ihrer Ernte auf dem Fruchthof von Prinz entsteint, gereinigt und zerkleinert. Anschließend erfolgt eine mehrere Tage umfassende Maischezeit in der die Stärke in Zucker umgewandelt wird. Zu guter Letzt wird nun mehrfach destilliert und so der Mittelbrand (das Herz des Brandes) gewonnen. Dieses Herz wird zur Vervollkommnung noch für einige Monate in Eichenfässer eingelegt.

Nase: betörende Kirschnoten, mit hintergründiger Süße und einem Hauch kerniger Würze.

Gaumen: seidenweicher, süßer Körper voller saftiger Früchte.

Finish: langer, samtig-fruchtiger Ausklang.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten

Prinz Kirscherla 34% vol. 0,50l Prinz Kirscherla 34% vol. 0,50l
ab 9,89 €
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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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LebensmittelkennzeichnungHauser Traditionsmarken Vertriebs GmbH
Vorachstraße 75
6890 Lustenau
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Ein fruchtüberbordender Himbeergeitst, gefertigt nach alter Tradition.

Nase: Intensiv, reife Aromen, saftige Beeren, Fruchtester, Bonbon-Assoziationen, Zitrusschalen, Orangen, etwas Vanille, Nougat.

Gaumen: Wuchtige Sortenstilistik, marmeladig, dropsig, Zitrus, malzig, Marzipan, Waldhonig, grüne Würze, Minze und Menthol, harziger Touch, Zuckerlsüße, gute Balance.

Finish: kurzer, fruchtig-würziger Ausklang.
 

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Bei uns finden Sie die umfangreiche Produktpalette aus der Hauser Tradition Destillerie. Neben den traditionellen Fruchtschnäpsen können Sie auch ganz besondere Spezialitäten wie den Haselnussschnaps oder den prämierten Vogelbeer Schnaps kaufen.
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Schnaps aus den Alpen
Seit mehr als 300 Jahren werden in den Alpen reife Früchte, Beeren und Wurzeln zu klaren Destillaten gebrannt. In kleinen bäuerlichen Schnapsbrennereien wurde diese Tradition von Generation zu Generation weitergegeben.
In den feinen Destillaten von Hauser leben diese alten Rezepturen fort.

Die Ursprünge der Hauser Schnäpse
Die Wurzeln der Schnäpse von Hauser, die unter dem Label „Hauser Tradition“ vermarktet werden, gehen zurück auf eine kleine Destillerie im österreichischen Leukental, die von Johann Hauser & Söhne betrieben wurde. Seit mehr als 30 Jahren werden die Hauser Schnäpse nun aber von der Freihof Destillerie hergestellt und vertrieben, einer Traditionsbrennerei mit weit zurückreichender Geschichte, Erfahrung und Expertise.

Die Freihof Destillerie – eine Brennerei mit Tradition
Bereits 1885 gründete Gebhard Hämmerle einen Gasthof unter dem Namen "Zum Freihof" mit einer angeschlossenen Mosterei und Obstbrennerei. Daraus entwickelte sich die heutige Freihof Destillerie. Seit damals widmet sich die Familie der Herstellung erlesener Obstbrände.
Gebhard Hämmerle, Enkel des Gründers, übernahm 1952 die Leitung der Destillerie und machte sie zu einer der angesehensten Destillerien und Herstellern von Edelobstbränden in ganz Österreich.

Erlesene Vielfalt nach alter Tradition
Im österreichischen Lebensmittelhandel sind die erlesenen Hauser Schnäpse mittlerweile Marktführer. Neben klassischen Destillaten wie Himbeergeist und Williams Birne sind im Hauser Sortiment auch neue Geschmackskreationen wie Haselnussschnaps oder Zirbenlikör mit Honig, Vogelbeer und Enzian Schnaps erhältlich.

Die Brennkunst nach alter Familientradition verleiht den Fruchtschnäpsen ihr außergewöhnliches Aroma, das von Kennern sehr geschätzt wird. Die feinen Wässerchen werden in 0,7 Liter Flaschen abgefüllt und tragen das typische „ Hauser Tradition“-Logo.


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Preisgekrönte Produkte
Die Freihof Destillerie ist die erste und einzige gewerbliche Brennerei mit IFS Zertifizierung Österreichs, ein Siegel für höchste Qualität. Da ist es nicht weiter verwunderlich, dass auch die Destillate reihenweise Ehrungen und Auszeichnungen abräumen. Auf den World Spirit Awards beispielsweise werden die Hauser Schnäpse regelmäßig prämiert. 2012 etwa wurde Hauser Tradition zur „World Class Distillery“ und „Distillery of the Year“ gekürt. Zusätzlich gab es neben 6 Goldmedaillen und 3 Silbermedaillen für verschiedene Schnäpse wie den Kirsch Schnaps oder den Marillen Schnaps auch die Auszeichnung „Best of the Year“ für den Vogelbeer Schnaps von Hauser Tradition.

 

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Eichhörnchen schwören drauf: Nüsse als Energielieferant für die kalte Jahreszeit.
Auch als Brennerei kann man mit dem wertvollen Rohstoff Nuss nur alles richtig machen.
Löwen röstet die Nüsse vor der Destillation um die Geschmacksnuancen noch einmal deutlich zu betonen.
Dementsprechend verströmt auch der Haselnuss Geist ein betörendes Aroma knackiger Haselnüsse. Er liegt kraftvoll und warm am Gaumen behält aber seine schöne nussige Tönung ohne überfrachtet zu sein.

 

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Aus verschiedenen Wurzeln und Samen wird dieser Löwenbitter gestaltet. Viele davon haben einen sehr feinen Geschmack und eine angenehm bittere Note. Im Rehmer Löwenbitter sind einige von ihnen zu einem wohlschmeckenden Likör mit feiner Würze schonend verarbeitet worden.

 

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An sich genügt es, wenn die zum Armagnac vermählten Weinbrände 5 Jahre in Eiche reifen, um sich die Bezeichnung XO zu verdienen. Samalens geht mit dem Reserve Imperiale dabei deutlich weiter. Hier reifen die Eaux de vie stattliche 12 Jahre in ihren Eichenfässern, bevor Sie miteinander vermählt werden.

Nase: dichtes Bukett von Backpflaumen, Anis, Rancio und Vanille.

Gaumen: geschmeidige und dichte Textur, mit Lakritz, delikatem Rancio, harmonischen Früchten und einer Spur florale Stilistik.

Finish: langer, ausgewogen würziger Abgang.

Interessantes
Im Gegensatz zum Cognac, werden die Eaux de vie des wesentlich älteren Armagnacs üblicherweise nur einmal und nicht zweimal gebrannt. Ansonsten handelt es sich beim Armagnac ebenso um die Vermählung von eichenfassgereiften Weinbränden; allerdings nicht aus der Region Cognac, sondern aus der Gascogne (bekannt durch den vierten Musketier D´Artagnan – der wilde junge Heißsporn).
 

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Die edlen Tropfen von Samalens sind wahrlich eine Sünde wert! Sie stammen aus der berühmten Region Gascogne, die Heimat der drei Musketiere, aber eben auch die Heimat des Armagnacs, der nur in dieser Region Frankreichs hergestellt werden darf.
Lassen Sie sich von unserer exquisiten Auswahl feinster Armagnacs von Samalens verführen!
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Was

einen Armagnac von einem Cognac unterscheidet


Sowohl der Armagnac, wie auch der Cognac zählen zu den Weinbränden. Die Region, in der diese hergestellt werden, gibt dabei vor, wie die Bezeichnung des Weinbrandes lautet: Weinbrände aus der Gegend um die Stadt Cognac werden Cognac genannt, Weinbrände aus der Region Gascogne, heißen Armagnac. Doch auch in der Art der Herstellung gibt es Unterschiede zwischen Cognac und Armagnac: Cognac wird nämlich zweimal destilliert, während der Armagnac nur einen Brennvorgang durchläuft.

Samalens: Feinster Armagnac


Die Samalens Destillerie wurde bereits 1882 von Jean Samalens gegründet und ist bis zum heutigen Tag im Familienbesitz. Derzeit führt Pierre Samalens die Geschäfte, der Enkel von Jean (sh. Bild unten Mitte). Der Firmensitz befindet sich in Laujuzan, im Herzen der Region Bas Armagnac, die sich mit den qualitativ hochwertigsten Armagnacs einen Namen gemacht hat. Samalens verwendet für seine Armagnacs ausschließlich Trauben aus der dieser Region, insbesondere aus der Gegend Grand Bas Armagnac.
Die Armagnacs von Samalens genießen durch ihre besondere Güte und Qualität weltweit einen hervorragenden Ruf!

 

Samalens

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Prinz Alte Williams Christ Birne 41% vol. 0,70l Prinz Alte Williams Christ Birne 41% vol. 0,70l
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Die Prinz Alte Williams Christ Birne ist ein Klassiker unter den Klassikern: schonend destillierte Williams-Christ-Birnen, vollendet in Eichenfassreifung. Nach ihrer Ernte werden die frischen Birnen aus der Bodenseeregion, zum Familienunternehmen transportiert, dort zerkleinert, gereinigt und eingemaischt. Nach einer adäquaten Fermentationsphase erfolgt der Brennvorgang, bei dem das Herz des Destillats extrahiert wird. Statt nun, nach einer kurzen Zeit in Stahltanks, direkt abgefüllt zu werden, wandert der Fruchtbrand noch für einige Monate in Holzfässer um sein Aroma auszubauen und vorhandene Ecken und Kanten abzuschleifen.

Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen.

Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten.

Finish: langer, fruchtbeladener Abgang.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandel oder Walnuss enthalten

 

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Die Himbeere ist die heimliche Königin unter dem Brenn-Obst. Klar, die Williams-Christ Birne, oder die Marille sind bekannter, aber keine Frucht bietet so eine sagenhafte Fülle an saftiger Frucht-Süße wie eine Himbeere. Während der Mazeration legt man bei Prinz die frisch geernteten Beeren in Neutralalkohol ein. Und zwar für mehrere Wochen. Zeit genug, dass die saftstrotzenden Himbeeren ihr gesamtes Aroma abgeben. Danach werden die Fruchtstücke vom Alkohol getrennt und zusätzlich noch Fruchtauszüge beigegeben. Anschließend wandert die Spirituose zur Vervollkommnung noch für mehrere Monate in Eichenfässer.

Nase: eine dichte Wolke voller Beeren, mit zarten Würznoten und einem Hauch von Wald im Frühling.

Gaumen: vollmundige, weiche und leicht süße Textur mit dem typischen Himbeergeschmack, der sich wie eine Wolke an die Zunge schmiegt.

Finish: langer, fruchtüberbordender, süßer Abgang.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten.

 

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
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Die sonnenbetankten Äpfel der Bodensee-Region liefern ihr Fleisch für eine der beliebtesten Spirituosen in unserem Shop, für den Alten Bodensee Apfel. Gleich nach ihrer Ernte werden die saftig-süßen und vollreifen Früchte gereinigt, zerkleinert und mehrere Tage auf dem Fruchthof von Prinz eingemaischt. Sobald das Gros des Eiweißes in Zucker umgewandelt wurde, beginnt ein mehrfacher Destillationsprozess, bei dem das Herz des Brandes extrahiert wird. Genau dieses Herz (der Mittellauf) wird anschließend mehrere Monate in Eichenfässer eingelegt um sein Aroma zu harmonisieren und mit Hilfe des Holzes und der Umgebungsluft noch einmal deutlich zu betonen.

Nase: dichtes, sortenreines Duftspiel, voller Äpfel und einer hintergründigen, filigranen Würznote.

Gaumen: präsenter, fester Körper mit saftig-süßer Apfelnote und einer charmanten, leicht Pikanten Würze.

Finish: langer, fruchtiger Abgang.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten

 

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Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
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Zart und weich am Gaumen und trotzdem voller nussiger Würze? Ja, das ist möglich, wie die Alte Haselnuss von Prinz gekonnt beweist. Die Haselnüsse werden vor dem Einlegen in Alkohol und der Destillation zerkleinert und angeröstet. Erst durch diesen schonenden Röstvorgang geben sie ihr Aroma an das Destillat preis. Nach der zweifachen Destillation reift der Brand noch einige Zeit in Holzfässern nach um seine geschmacklichen Ecken und Kanten rund zu schleifen.

Nase: voluminöse Duftnote, die fast schon an Nuss-Nougat erinnert, begleitet von einer hauchfeinen Schicht Schokolade und süßem Karamell.

Gaumen: dichter, mollig-weicher Körper mit süßen Nougatnoten, Schokoladencreme und Karamellnuancen.

Finish: Langer, nussig-würziger und süßer Ausklang.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Haselnüsse enthalten

 

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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LebensmittelkennzeichnungMister Y. Gin
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8560 Wevelgem
Belgien
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„After a long search for the perfect gin“... nach einer langen Suche nach dem perfekten Gin .... so also beginnt die Geschichte des MisterY Gins… ich nehm´s vorweg: der Master Distiller hat nach vielen vergeblichen Versuchen, ein letztes Mal, vor lauter Verzweiflung, einfach eine sehr impulsiv gewählte Menge und Auswahl an Botanicals in den Kupferkessel gemischt und damit dann tatsächlich einen völlig unverhofften Glückstreffer gelandet. Ja, auch so können neue Spirituosen ihr Licht der Welt erblicken.

Aber lassen wir die „Story“ einfach mal beiseite und konzentrieren uns auf das, was vor uns steht: ein durchaus cooles, goldglänzendes Behältnis mit einem Gin aus Belgien. Die Botanicals werden uns zwar nicht verraten, aber das macht nichts, dafür haben wir ja selbst ein Näschen.

Schauen wir mal, ob besagter Master Distiller (Mister Y nennt er sich) wirklich einen perfekten Gin gefunden/kreiert hat.

Nase: reichhaltige Blütendüfte, begleitet von Zitrusnoten, einem Hauch Eukalyptus, Grapefuits, Wacholder und Orangen.

Gaumen: ölige, fruchtig-weiche Textur, mit sehr ansprechenden Südfrüchte-Teint, würzigen Wacholdernoten, Menthol und blumigen Akzenten.

Finish: langer, fruchtig-würziger, anschmiegsam weicher Abgang.

Unser Fazit: Storytelling – nein! Gin-Kreieren, wow, ja!

Unsere Empfehlung: Auf jeden Fall mit einem diskreten Tonic (Fentimans Indian, oder Thomas Henry) kombinieren.

 

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LebensmittelkennzeichnungKirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch
Mackenstedter Straße 7
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Glen Els, aus dem Tal des Els irgendwo in Schottland…. Nein, weit gefehlt. Der Journey ist ein Whisky made in Germany, und zwar von der Manufaktur Hammerschmiede aus dem Harz. Der Journey ist eine Vermählung aus nichtrauchigem (95%) und rauchigem (5%) Malz das 2-fach in einer holzbefeuerten Pot Still destilliert wird und in europäischen Weinfässern reift (Madeira, Sherry, Malaga, Sauternes, etc).

Nase: nussige Noten, begleitet von Schokolade, Würzigen Noten, Karamellcreme, Zwetschken und gegerbtem Leder.

Gaumen: kraftvolle Süße, mit Nüssen und Schokolade, Zimt- und Kräuterwürze, eine Spur Likör und wieder Zwertschken.

Finish: langer, pfeffriger und adstringierender Abgang.

Interessantes
1984 übernimmt Karl-Theodor Buchholz die Hammerschmiede und bewahrt das im 13. Jahrhundert errichtete Gebäude mit umfassenden Renovierungsmaßnahmen vor dem Verfall. Anstelle der einstigen Schmied errichtet Hr. Buchholz ein Restaurant mit eingebundener Destillerie. Anfangs produziert man „Standards“ wie Kräuterliköre, Schnäpse und Obstbrände. Das Geschäft läuft dermaßen gut, dass sich die Hammerschmiede bald vollauf mit der Destillation beschäftigt und die Gaststätte schließt. Seit dem Jahr 2000 beginnt das Projekt um den ersten Harzer Single Malt.

 

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1130 Wien
Österreich
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Seit 1782 wird von der Familie Teeling Irish Whiskey in Kleinserien produziert. Diese Small Batch Abfüllung besteht aus handverlesenen Fässern, die weitere Reifung in Ex-Flor de Cana Rum Fässern verleihen einen zusätzlichen süßen und weichen Geschmack - Dies ist komplett einzigartig bei Irish Whiskey.

Nase: Eine einladende Nase, Vanille und Gewürze mit hellen süßen Noten von Rum.

Gaumen:  Der Einfluss der Rum Fässer und der etwas höhere Prozentsatz Alkohol schaffen einen einzigartigen süßen , leicht holzigen Whisky, der auf der Zunge angenehm prickelt.

Finish:  Süße Gewürze und leicht holzige Untertöne

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Teeling: Irischer Whiskey mit Geschichte!
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Die Geschichte der Teeling Distillery

1782 legte Walter Teeling in Dublin den Grundstein für die heute weltbekannte Teeling Distillery. Schon seit jeher galt Dublin als das unumstrittene Zentrum des irischen Whiskeys und so gab es im Gründungsjahr von Teeling bereits 37 weitere Whiskey Destillerien in der Stadt! Der sanfte, weiche Charakter der Irischen Whiskeys verschaffte den Irischen Brennereien ein exzellentes Renommee – im Laufe des 19. Jahrhunderts galt Irischer Whiskey als „der beste Whiskey der Welt“! In späteren Jahren allerdings änderte sich die Wirtschaftslage und die Brennereien in Dublin mussten reihum schließen. Insbesondere die Zeit der Prohibition hatte drastische Auswirkungen auf den Irischen Whiskey Markt und auch die Abspaltung Irlands vom Commonwealth und damit verbunden dem Verlust des Hauptabsatzmarktes für Irischen Whiskey. Auch die Teeling Distillery konnte dem Druck der Prohibition nicht Stand halten und musste schließen. Die letzte Destillerie Dublins stellte im Jahr 1976 die Produktion ein, so dass ab diesem Zeitpunkt seit Jahrhunderten zum ersten Mal in Dublin kein Whiskey mehr produziert wurde.
Es dauerte viele Jahre, ehe ein Nachfahre Walter Teelings (John Teeling) wieder eine neue Whisky-Destillerie aufbaute: die Cooley Distillery, die ihren Sitz jedoch nicht in Dublin, sondern in Riverstown hat. 2011 wurde die Cooley Distillery allerdings an Jim Beam verkauft. Heute befindet sich Cooley im Besitz von Suntory Beam.
Die Teeling Whiskys, die derzeit noch auf dem Markt sind, stammen aus Familienbeständen, die überwiegend in der Cooley Distillery produziert wurden. Für Mai 2015 ist jedoch die Eröffnung einer neuen Teeling Distillery geplant – wieder in Dublin, der historischen Heimat von Teeling!

 Teeling

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Skyy Vodka 40% vol. 1,0l Skyy Vodka 40% vol. 1,0l
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Skyy Vodka stammt aus den USA und wird aus amerikanischem Getreide vierfach destilliert und dreifach filtriert. Dabei wendet das zu Campari gehörende Unternehmen Skyy Spirits LLC ein besonderes, temperaturkontrolliertes Brennverfahren an, das die unerwünschten Fuselstoffe laufend aus dem Destillat extrahiert.

Das glasklare „US-Wässerchen“ aus San Francisco betört vor allem mit seinen seidenweichen Getreidenoten und einer Textur, der man alle scharfen Kanten „abgeschliffen“ hat.

Skyy ist prädestiniert dazu, einen Cocktail oder Longdrink zu veredeln, da er selbst seinen aromatischen Charakter diskret im Hintergrund hält.

 

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Vodka mit Stil! Außen schick und innen purer, klarer, reiner Vodka – Skyy zeigt, wie man in den USA Vodka trinkt!
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Skyy: Vodka aus Kalifornien
Die blaue Vodka-Schönheit von Skyy wird im Sonnenstaat der USA hergestellt, in Kalifornien – genauer gesagt, in San Franciso. 1992 wurde hier die Firma Skyy Spirits von Maurice Kanbar gegründet, der es sich auf die Fahnen geschrieben hatte den Vodka Markt mit einer ganz besonderen Kreation zu erobern! Er entwickelte dafür ein neues Destillationsverfahren, das über Temperatursteuerung Verunreinigungen noch besser in den Griff bekommt und filterte das Destillat im Anschluss drei Mal.
Neben der erstklassigen Qualität des Vodkas trug auch das stilvolle der Design der kobaltblauen Flaschen maßgeblich dazu bei, Skyy zu der Top Marke zu machen, die sie heute ist. Skyy wird mittlerweile in alle Teile der Welt vertrieben – in jeder guten Bar leuchten den Besuchern schon von Weitem die auffälligen blauen Flaschen entgegen!

 

skyy_vodka

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Jameson Irish Whiskey 40% vol. 0,70l Jameson Irish Whiskey 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungPernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
Österreich
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Der irische Klassiker. 

Bei den Verkaufszahlen ist ein Irrtum ausgeschlossen – diese Standard Abfüllung von Jameson ist nämlich tatsächlich der meist verkaufte Irische Whiskey. Sein Erfolgsrezept liegt dabei aber zugegebenermaßen nicht in seiner Komplexität und Raffinesse, sondern eher genau im Gegenteil: ein easy drinking Whiskey, der enorm vielseitig ist – ob pur oder on the rocks, oder (wie es diese Geschenkedition vorschlägt) zusammen mit Ingwer und Limette als Winter Drink – der Jameson macht immer eine gute Figur.

Nase: Malz, Vanille und eine safte Ahnung von Kokos.

Gaumen: deutliche Zitrusnoten mit sanfter, leicht scharfer Würze, abgerundet durch schmeichelnde Sherry-Töne.

Finish: die Sherrynoten verweilen, akzentuiert von Pfeffer.

 

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Jameson – Irlands Whiskey Nummer 1
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1740 wird John Jameson geboren und dort beginnt die Geschichte der Jameson Destillerie. Das Motto der Familie von John Jameson war „Ohne Furcht“ und das inspirierte ihn später, im Alter von 30 Jahren, nach Dublin zu gehen, um dort seine eigene Whiskeydestillerie zu gründen. Stets war es sein Ziel mit den qualitativ besten Zutaten zu arbeiten und so wählte er sowohl die Gerste als auch die Fässer für seine Produktion persönlich aus.

Bei schottischem Whiskey werden zwei Destilliervorgänge durchgeführt. John Jameson jedoch führte einen dritten durch, um ein doppelt so mildes Produkt zu erzeugen. Die Destillerie wurde im Laufe der Zeit durch faire Löhne und gute Arbeitsbedingungen bekannt. Ebenso war Jameson darauf bedacht, seine Zeit, Erträge und Produkte mit den Mitarbeitern zu teilen, was ihm im Gegenzug Loyalität entgegen brachte. Aufgrund dieser Faktoren konnte ein noch geschmackvollerer Whiskey produziert werden. Im Jahre 1810 hatte der Sohn von John Jameson, John II., die Whiskeybrennerei zu einer der größten Destillerien Irlands ausgebaut. Ende des 19. Jahrhunderts  wurde Jameson eine der größten Whiskeydestillerien weltweit, Dank des Sohnes von John II. Aufgrund der Übernahme von John IV. erhielt das Unternehmen Anfang des 20. Jahrhunderts weltweites Ansehen. Der Gründer von John Jameson and Sons starb im Alter von 83 Jahren, was zur damaligen Zeit ein sehr hohes Alter war. Der dreifach gebrannte Whiskey der Familie ist heute immer noch die Nummer 1 unter den Irischen Whiskeysorten.

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