| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
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| Bis 17 |
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| Ab 18 |
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|
28,88 € / 1 Liter |
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| Inhalt: | 1 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | 1002733091 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Bei der Alte Williams-Christ-Birne von Prinz schmeckt man weiche und milde Fruchtnoten in Hülle und Fülle, welche ein besonderes Merkmal der „alten Sorten“ der Feinbrennerei ist. Dieser Tradition wird die Alte Williams-Christ-Birne vollauf gerecht, begeistert sie mit ihrem vollen und süßen Aroma der reifen Birnen. Um diesen Geschmack zu erzielen, bedarf es einer sorgfältigen Herangehensweise an den feinen Tropfen, der vor allem viel Geschick und Erfahrung erfordert. Dass Prinz sich den Ausdruck „Feinbrennerei“ definitiv verdient hat, zeigen sie eindrucksvoll mit ihrer Williams-Christ-Birnen Kreation.
Tasting Notes
- Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen
- Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten
- Finish: langer, fruchtbeladener Abgang
Unsere Empfehlung: Genieße die Alte Williams-Christ-Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestif nach einem hervorragenden Essen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.
Die Herstellung der Prinz Alte Williams-Christ-Birne
Um diesen geschmacksintensiven Tropfen kreieren zu können, bedarf es qualitativ hochwertiger Früchte und enorm viel Handwerkskunst. Unter optimalen Bedingungen reifen die Williams-Christ-Birnen in den Gärten der Obstbauern heran, sodass die sonnenverwöhnten Früchte zu bester Qualität finden. Bei der Ernte, welche von August bis September stattfindet, werden noch auf dem Obsthof die Früchte auf ihren Reifegrad und ihrer Qualität überprüft. Haben sie diese Hürde gemeistert, werden die Birnen entkernt, entstielt, eingemaischt und vergärt. Danach beginnt die Feinarbeit, denn der richtige Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist vor allem bei der Williams-Birne äußerst wichtig. Schon die kleinsten Fehler können sich geschmacklich auf das Ergebnis auswirken, weshalb die Brennmeister äußerst sorgfältig und schonend an das Feinbrandverfahren herangehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der Tropfen für mehrere Monate ins Holzfass, welches schließlich maßgeblich den besonderen Geschmack entscheidet.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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126 - 10 von 2997 Bewertungen
20. Oktober 2019 08:54
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Qualität sehr gut
18. Oktober 2019 09:24
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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sehr lecker,zum geniesen
18. Oktober 2019 08:30
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Es ist ein schöner, runder und weicher Obstler.
17. Oktober 2019 17:51
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Habe schon einige Hersteller getestet.
Mittlerweile bestelle ich nur noch Prinz.
Einfach gut.
17. Oktober 2019 11:32
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Qualität ist top
sehr guter Geschmack
17. Oktober 2019 05:04
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Die Qualität ist gut
16. Oktober 2019 20:42
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Den Alten Williams haben wir jetzt mitbestellt, weil wir davon sehr angetan sind
15. Oktober 2019 09:06
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Immer wieder gut!!
14. Oktober 2019 16:04
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Schmeckt prima
14. Oktober 2019 09:22
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Lecker, brennt nicht, geschmacklich top!
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