| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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28,88 € / 1 Liter |
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| Inhalt: | 1 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | 1002733091 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Bei der Alte Williams-Christ-Birne von Prinz schmeckt man weiche und milde Fruchtnoten in Hülle und Fülle, welche ein besonderes Merkmal der „alten Sorten“ der Feinbrennerei ist. Dieser Tradition wird die Alte Williams-Christ-Birne vollauf gerecht, begeistert sie mit ihrem vollen und süßen Aroma der reifen Birnen. Um diesen Geschmack zu erzielen, bedarf es einer sorgfältigen Herangehensweise an den feinen Tropfen, der vor allem viel Geschick und Erfahrung erfordert. Dass Prinz sich den Ausdruck „Feinbrennerei“ definitiv verdient hat, zeigen sie eindrucksvoll mit ihrer Williams-Christ-Birnen Kreation.
Tasting Notes
- Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen
- Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten
- Finish: langer, fruchtbeladener Abgang
Unsere Empfehlung: Genieße die Alte Williams-Christ-Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestif nach einem hervorragenden Essen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.
Die Herstellung der Prinz Alte Williams-Christ-Birne
Um diesen geschmacksintensiven Tropfen kreieren zu können, bedarf es qualitativ hochwertiger Früchte und enorm viel Handwerkskunst. Unter optimalen Bedingungen reifen die Williams-Christ-Birnen in den Gärten der Obstbauern heran, sodass die sonnenverwöhnten Früchte zu bester Qualität finden. Bei der Ernte, welche von August bis September stattfindet, werden noch auf dem Obsthof die Früchte auf ihren Reifegrad und ihrer Qualität überprüft. Haben sie diese Hürde gemeistert, werden die Birnen entkernt, entstielt, eingemaischt und vergärt. Danach beginnt die Feinarbeit, denn der richtige Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist vor allem bei der Williams-Birne äußerst wichtig. Schon die kleinsten Fehler können sich geschmacklich auf das Ergebnis auswirken, weshalb die Brennmeister äußerst sorgfältig und schonend an das Feinbrandverfahren herangehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der Tropfen für mehrere Monate ins Holzfass, welches schließlich maßgeblich den besonderen Geschmack entscheidet.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen
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138 - 10 von 2997 Bewertungen
14. März 2019 10:29
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Sehe gutes Prudukt?solte man genießen
10. März 2019 18:24
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Man hat den Eindruck, die Birne wäre noch in der Flasche!
So lecker und mild!
10. März 2019 13:39
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Qualität sehr gut.
10. März 2019 06:13
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Sehr lecker. Weiche Note
26. Februar 2019 19:17
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Prinz Alte Williams, Marille, Himbeere, etc. sind die besten Schnäpse, die ich jemals getrunken habe!
25. Februar 2019 21:20
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Beste Qualität, sehr fruchtig!
19. Februar 2019 05:47
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Gute Qualität. Auch zum verschenken gedacht.
18. Februar 2019 20:19
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Sehr lecker, geht in Richtung Likör...
17. Februar 2019 17:20
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Sehr lecker
14. Februar 2019 10:24
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Nach einem guten Essen immer wieder ein Highlight.
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