| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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28,88 € / 1 Liter |
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| Inhalt: | 1 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | 1002733091 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Bei der Alte Williams-Christ-Birne von Prinz schmeckt man weiche und milde Fruchtnoten in Hülle und Fülle, welche ein besonderes Merkmal der „alten Sorten“ der Feinbrennerei ist. Dieser Tradition wird die Alte Williams-Christ-Birne vollauf gerecht, begeistert sie mit ihrem vollen und süßen Aroma der reifen Birnen. Um diesen Geschmack zu erzielen, bedarf es einer sorgfältigen Herangehensweise an den feinen Tropfen, der vor allem viel Geschick und Erfahrung erfordert. Dass Prinz sich den Ausdruck „Feinbrennerei“ definitiv verdient hat, zeigen sie eindrucksvoll mit ihrer Williams-Christ-Birnen Kreation.
Tasting Notes
- Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen
- Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten
- Finish: langer, fruchtbeladener Abgang
Unsere Empfehlung: Genieße die Alte Williams-Christ-Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestif nach einem hervorragenden Essen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.
Die Herstellung der Prinz Alte Williams-Christ-Birne
Um diesen geschmacksintensiven Tropfen kreieren zu können, bedarf es qualitativ hochwertiger Früchte und enorm viel Handwerkskunst. Unter optimalen Bedingungen reifen die Williams-Christ-Birnen in den Gärten der Obstbauern heran, sodass die sonnenverwöhnten Früchte zu bester Qualität finden. Bei der Ernte, welche von August bis September stattfindet, werden noch auf dem Obsthof die Früchte auf ihren Reifegrad und ihrer Qualität überprüft. Haben sie diese Hürde gemeistert, werden die Birnen entkernt, entstielt, eingemaischt und vergärt. Danach beginnt die Feinarbeit, denn der richtige Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist vor allem bei der Williams-Birne äußerst wichtig. Schon die kleinsten Fehler können sich geschmacklich auf das Ergebnis auswirken, weshalb die Brennmeister äußerst sorgfältig und schonend an das Feinbrandverfahren herangehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der Tropfen für mehrere Monate ins Holzfass, welches schließlich maßgeblich den besonderen Geschmack entscheidet.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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200 - 10 von 2997 Bewertungen
6. April 2017 07:54
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Sehr gut
5. April 2017 18:44
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Wie bei Prinz Alte Marille!
3. April 2017 21:38
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
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Ich verwende es selbst und kann es nur jedem empfehlen.
1. April 2017 18:53
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Alles Top
30. März 2017 04:30
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Kräftiger, Geschmackvoller Williams, ohne nachdenken. Wird immer wieder gerne getrunken
30. März 2017 04:24
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Erstklassige Qualität
29. März 2017 04:33
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alles super
26. März 2017 18:27
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Produkt hat eine ausgezeichnete Qualität,
deshalb bestelle ich es bei diesem Versand.
26. März 2017 08:59
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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als Geschenk
wer die "Birne" leicht süßlich und eher wie einen Likör mag, der hat hier genau das Richtige ... die Qualität ist 1+ ... die 41% merkt man schon noch - insgesamt aber milder und sehr harmonisch im Geschmack
23. März 2017 13:48
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Der Klassiker schlecht hin. Sehr lecker.
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