| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 11 |
29,60 €
32,89 €
1 (10% gespart)
|
29,60 € / 1 Liter |
| Bis 17 |
29,25 €
32,50 €
1 (10% gespart)
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29,25 € / 1 Liter |
| Ab 18 |
28,88 €
32,09 €
1 (10% gespart)
|
28,88 € / 1 Liter |
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Inhalt: | 1 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | 1002733091 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Bei der Alte Williams-Christ-Birne von Prinz schmeckt man weiche und milde Fruchtnoten in Hülle und Fülle, welche ein besonderes Merkmal der „alten Sorten“ der Feinbrennerei ist. Dieser Tradition wird die Alte Williams-Christ-Birne vollauf gerecht, begeistert sie mit ihrem vollen und süßen Aroma der reifen Birnen. Um diesen Geschmack zu erzielen, bedarf es einer sorgfältigen Herangehensweise an den feinen Tropfen, der vor allem viel Geschick und Erfahrung erfordert. Dass Prinz sich den Ausdruck „Feinbrennerei“ definitiv verdient hat, zeigen sie eindrucksvoll mit ihrer Williams-Christ-Birnen Kreation.
Tasting Notes
- Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen
- Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten
- Finish: langer, fruchtbeladener Abgang
Unsere Empfehlung: Genieße die Alte Williams-Christ-Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestif nach einem hervorragenden Essen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.
Die Herstellung der Prinz Alte Williams-Christ-Birne
Um diesen geschmacksintensiven Tropfen kreieren zu können, bedarf es qualitativ hochwertiger Früchte und enorm viel Handwerkskunst. Unter optimalen Bedingungen reifen die Williams-Christ-Birnen in den Gärten der Obstbauern heran, sodass die sonnenverwöhnten Früchte zu bester Qualität finden. Bei der Ernte, welche von August bis September stattfindet, werden noch auf dem Obsthof die Früchte auf ihren Reifegrad und ihrer Qualität überprüft. Haben sie diese Hürde gemeistert, werden die Birnen entkernt, entstielt, eingemaischt und vergärt. Danach beginnt die Feinarbeit, denn der richtige Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist vor allem bei der Williams-Birne äußerst wichtig. Schon die kleinsten Fehler können sich geschmacklich auf das Ergebnis auswirken, weshalb die Brennmeister äußerst sorgfältig und schonend an das Feinbrandverfahren herangehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der Tropfen für mehrere Monate ins Holzfass, welches schließlich maßgeblich den besonderen Geschmack entscheidet.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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207 - 10 von 2997 Bewertungen
2. Januar 2017 11:43
Bewertung via eKomi
Top Produkt
1. Januar 2017 17:10
Bewertung via eKomi
Fruchtiges Aroma
30. Dezember 2016 10:42
Bewertung via eKomi
Eigenbedarf und Geschenk an gute Freunde.
Das Produkt kann ich jedem weiterempfehlen.
Bei diesem Produkt handelt es sich um einen vorzüglichen, feinen und leckereren Obstbrand.
29. Dezember 2016 10:50
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sehr gut
28. Dezember 2016 15:36
Bewertung via eKomi
Ich kannte bisher nur den 40%-Birnen-Schnaps. Der war hervorragend. Diese besondere Variante toppt das Ganze noch einmal. Ein Traum, total fruchtig, sanft, brennt überhaupt nicht.
27. Dezember 2016 15:53
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Zum ersten Mal im Skiurlaub getrunken und für gut befunden. Bei Weisshaus die perfekte Nachschubquelle gefunden.
27. Dezember 2016 14:39
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Der Birnenbrand wurde als Geschenk verwendet. Der Beschgenkte war allerdings sehr zufrieden. Genaueres ist z.Zt. kaum zu sagen.
27. Dezember 2016 14:23
Bewertung via eKomi
Ebenfalls ein sehr gutes Produkt, auch hier erkennt der Kenner sofort den Unterschied!
27. Dezember 2016 12:45
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Gutes Aroma.
27. Dezember 2016 08:47
Bewertung via eKomi
Sehr mild und toller Fruchtgeschmack