| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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28,88 € / 1 Liter |
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| Inhalt: | 1 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | 1002733091 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Bei der Alte Williams-Christ-Birne von Prinz schmeckt man weiche und milde Fruchtnoten in Hülle und Fülle, welche ein besonderes Merkmal der „alten Sorten“ der Feinbrennerei ist. Dieser Tradition wird die Alte Williams-Christ-Birne vollauf gerecht, begeistert sie mit ihrem vollen und süßen Aroma der reifen Birnen. Um diesen Geschmack zu erzielen, bedarf es einer sorgfältigen Herangehensweise an den feinen Tropfen, der vor allem viel Geschick und Erfahrung erfordert. Dass Prinz sich den Ausdruck „Feinbrennerei“ definitiv verdient hat, zeigen sie eindrucksvoll mit ihrer Williams-Christ-Birnen Kreation.
Tasting Notes
- Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen
- Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten
- Finish: langer, fruchtbeladener Abgang
Unsere Empfehlung: Genieße die Alte Williams-Christ-Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestif nach einem hervorragenden Essen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.
Die Herstellung der Prinz Alte Williams-Christ-Birne
Um diesen geschmacksintensiven Tropfen kreieren zu können, bedarf es qualitativ hochwertiger Früchte und enorm viel Handwerkskunst. Unter optimalen Bedingungen reifen die Williams-Christ-Birnen in den Gärten der Obstbauern heran, sodass die sonnenverwöhnten Früchte zu bester Qualität finden. Bei der Ernte, welche von August bis September stattfindet, werden noch auf dem Obsthof die Früchte auf ihren Reifegrad und ihrer Qualität überprüft. Haben sie diese Hürde gemeistert, werden die Birnen entkernt, entstielt, eingemaischt und vergärt. Danach beginnt die Feinarbeit, denn der richtige Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist vor allem bei der Williams-Birne äußerst wichtig. Schon die kleinsten Fehler können sich geschmacklich auf das Ergebnis auswirken, weshalb die Brennmeister äußerst sorgfältig und schonend an das Feinbrandverfahren herangehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der Tropfen für mehrere Monate ins Holzfass, welches schließlich maßgeblich den besonderen Geschmack entscheidet.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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219 - 10 von 2997 Bewertungen
10. Oktober 2016 10:23
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Sanfter Obstbrand.
10. Oktober 2016 10:07
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Ich kenne einige ähnliche PRODUKTE, diese sind jedoch unübertroffen.
10. Oktober 2016 06:14
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Der Geschmack ist außergewöhnlich, man merkt die 41% alc. kaum und der Birnengeschmack ist einmalig.
9. Oktober 2016 11:30
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Geschmacklich super ...
5. Oktober 2016 09:56
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
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guter Geschmack bin zufrieden
4. Oktober 2016 20:54
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Produkt ist exquisit. ich kann nicht anders sagen.
wenn jemand an dieser Qualität was zu Mäkeln hat isses nicht ganz dicht.
oder ist hoffnungsloser geizkragen.
4. Oktober 2016 18:14
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Schmeckt sehr gut
3. Oktober 2016 09:33
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Absolut der Kracher...
3. Oktober 2016 07:58
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Einfach nur öecker
2. Oktober 2016 14:22
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Super Qualität!
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