Prinz Birnerla 34% vol. 1,0l

Der Birnerla von der Brennerei Prinz ist eine Birnen-Spirituose und wird unter Zusatz von echtem Williams-Christ-Destillat hergestellt. Er begeistert mit seiner intensiven Fruchtigkeit und angenehmen Süße. Der Birnela wird sehr gerne in einer gemütlichen Runde zu den unterschiedlichsten Anlässen serviert. Wenn Ihnen der Birnerla von Prinz schmeckt, dann probieren Sie doch auch noch die anderen Sorten aus der „-la“ Serie. Zum Sortiment zählt auch der beliebte Honig Birnerla – der Bienenhonig harmoniert perfekt mit den frischen Birnenaromen.

Tasting Notes

• Nase: voll beladen mit fruchtigen und facettenreichen Noten
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Birnerla fruchtig und süß mit den charakteristischen Birnenaromen und einer angenehmen Süße.
• Finish: weich und seidig, hinterlässt den puren Geschmack nach Birne                                                                                                                     

Unsere Empfehlung: Schmeckt am besten im Stamperl bei einer Temperatur zwischen 15 bis 18° C. Als besonderes Highlight können Sie auch ein kleines Stück Dosenbirne aufspießen und mit ins Schnapsglas geben – ihre Gäste werden begeistert sein!

Interessantes

Die Williams Christ Birne ist eine beliebte Frucht zur Herstellung von Obstbrand. Die Birne wurde benannt nach einem Baumschuler namens Williams aus London. Der Zusatz Christ soll sich auf den Heiligen Franz aus Paloa beziehen. Er bot dem französischen König Ludwig XI. Birnensamen aus seinem Heimatort Kalabrien an, woraufhin diese gesät wurden. Der Baum der Williams Christ Birne zeichnet sich durch eine mittlere Höhe und große Blätter aus. Die Frucht ist für eine Birne relativ groß, die Schale hat eine gelb-grünliche Farbe und kann auf der Sonnenseite einen orangenen Ton annehmen. Das Fruchtfleisch ist leicht gelblich und überzeugt mit einem intensiven Aroma.