Prinz Birnerla 34% vol. 1,0l

Der Birnerla von der Brennerei Prinz ist eine Birnen-Spirituose und wird unter Zusatz von echtem Williams-Christ-Destillat hergestellt. Er begeistert mit seiner intensiven Fruchtigkeit und angenehmen Süße. Der Birnela wird sehr gerne in einer gemütlichen Runde zu den unterschiedlichsten Anlässen serviert.

Nase: Voll und fruchtig, schönes Fruchtaroma   

Gaumen: Fruchtig und süß, Aromen von Birnen und einer leichten Süße

Finish: Weich und seidig, hinterlässt den puren Geschmack nach Birne                                                                                                                     

Unsere Empfehlung: Schmeckt am besten im Stamperl bei einer Temperatur zwischen 15 bis 18° C.

Interessantes
Die Williams Christ Birne ist eine beliebte Frucht zur Herstellung von Obstbrand. Die Birne wurde benannt nach einem Baumschuler namens Williams aus London. Der Zusatz Christ soll sich auf den Heiligen Franz aus Paloa beziehen. Er bot dem französischen König Ludwig XI. Birnensamen aus seinem Heimatort Kalabrien an, woraufhin diese gesät wurden. Der Baum der Williams Christ Birne zeichnet sich durch eine mittlere Höhe und große Blätter aus. Die Frucht ist für eine Birne relativ groß, die Schale hat eine gelb-grünliche Farbe und kann auf der Sonnenseite einen orangenen Ton annehmen. Das Fruchtfleisch ist leicht gelblich und überzeugt mit einem intensiven Aroma.