Puerto de Indias Strawberry Gin 37,5% vol. 1,0l

Für echte Gin Liebhaber wird der Puerto de Indias Strawberry kein Fremdwort sein. Klassisch werden in einem Gin Zitrusfrüchte zugeführt, hingegen bei diesem Gin sind es frische Erdbeeren, die verarbeitet werden. Diese werden in Alkohol eingelegt und geben ihr Aroma an das Destillat ab. Das Verarbeiten von frischen Erdbeeren in einem Gin hat es zuvor nicht gegeben. Darum war die Erscheinung des Strawberry Gins revolutionär und gleichzeitig auch die Geburtsstunde der Kategorie Pink Gin.   

Tasting Notes

• Nase: Deutliche Erdbeerennote, Wacholder und herbale Würze treten dezent im Hintergrund auf.
• Gaumen: leicht süßer und weicher Körper mit Erdbeeren, Wacholder und einer kleinen Hand voll Kräutern
• Finish: langer, erdbeergetragener Abgang

Cocktail-Tipp: Puerto Erdbeerlimonade 

Das perfekte Erfrischungsgetränk im Sommer. Kann auch gerne mit Freunden zusammen genossen werden. Dieses Rezept ist für ca. 6 Personen vorgesehen. 

Zutaten: 15 cl Puerto De Indias Strawberry Gin, 1 Flasche Roséwein, 36 cl Soda oder Zitronen-Limetten-Erfrischungsgetränk, frische Zitronen- und Erdbeerscheiben, Eiswürfel

Zubereitung: Zuerst einen leeren Wasserkrug mit Eiswürfeln füllen. Puerto de Indias Strawberry Gin, Roséwein und Soda oder Zitronen-Limetten-Erfrischungsgetränk hineingießen und gut umrühren. Anschließend die Zitronen- und Erdbeerscheiben in den Krug geben.