Rum Nation Panama 21 YO Black Edition Rum 43% vol. 0,70l
114,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.89 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 164,14 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5005831 |
| Hersteller: | Rum Nation |
| Herkunft: | Panama |
Mit dem Panama 21 YO Black Edition schafft Rum Nation einen beeindruckenden Spagat zwischen anheimelnder, molliger Süße und komplexer Würze. Dazu reift der Rum viele Jahre lang in seiner Mittelamerikanischen Heimat in Brandy- Sherry-Fässern. Anschließend wird er – bevor die Holznoten zu dominant werden - in seinen Fässern, nach Europa verschifft. Dort – im kälteren Klima – inhaliert der Tropfen noch ein paar Jahre italienisches Dolce Vita, bevor er ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt wird.
Tasting Notes
- Nase: dunkle, süße Düfte, nach Datteln, Tabak, einer delikaten Weinnote und Vanille
- Gaumen: Dichte, sämige und facettenreiche Textur mit Kakaonoten, Feigen, Datteln, allerdings leicht genug um kandierten Orangen und Tropenfrüchten noch genügend Raum zu geben.
- Finish: würziger und weicher Abgang, mit filigraner Pfeffernote, Zimt und süßer Eiche
Rum Nation - die Entstehungsgeschichte
Rossi und Rossi aus Norditalien sind schon seit 1956 im Spirituosengeschäft. Damals importierte Mario Jr. Rossi als erster Laphroaig Single Malts (das sind die wuchtigen Torfrauchbomben) nach Italien.
Die Idee zum Rum Nation kam seinem Sohn Fabio Rossi bei einem Besuch schottischer Destillerien in den Neunzigern, als er ein paar gefüllte Rumfässer entdeckte. Diese wurden bewusst ins kältere Schottland verschifft, um dort im kälteren Klima besser/regelmäßiger „durchzureifen“. 1999 war es dann soweit, Rum Nation wurde von Vater und Sohn ins Leben gerufen. Man kaufte mit jungen Rums belegte Fässer in der Karibik und in Mittel- und Südamerika. Ein paar Jahre reiften die Destillate noch in ihrer Heimat, dann war es Zeit, sie in gemäßigtere Breiten zu bringen. Dort erfuhren die Rums sozusagen ihr Finish.
Wichtig für Rossi und Rossi ist es nach wie vor, den typischen, regionalen Charakter ihrer Rums zu erhalten, deshalb werden die Rums nur „Regionen-getreu“ geblendet oder, wie bei den „Rare“-Abfüllungen, gar nur von einer Brennerei oder aus einem Fass genommen.
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9. November 2020 08:32
Bewertung via eKomi
Einfach nur Perfekt!!
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