Schwarzer Mirabelle von Nancy 40% vol. 0,50l
Die Mirabellen für den Schwarzer Edelbrand werden mitsamt ihren Kernen eingemaischt und destilliert. Damit wird der charmant zurückhaltende Fruchtton der Mirabelle von dem leicht würzigen Teint des Kerns betont.
Schwarzer Mirabelle von Nancy - die Mirabelle
Die Mirabelle ist eine kleinfruchtige Steinobstsorte und eine Unterart der Pflaume und stammt, wie so viele der heute bei uns gängigen Obstsorten, aus Kleinasien. Interessant ist die Mirabelle wegen ihres Zusammenspiels zwischen ihrem fruchtig-süßen Fleisch und ihrem damit fast untrennbar verbundenen Kern. Beide steuern für den Edelbrand ihr unverwechselbares Aroma bei. Bereits in der dritten Generation kreiert Rudi Schwarzer in der Lienzer Altstadt Spirituosen-Genüsse der Extraklasse, mit Leidenschaft und dem Mut zur Tradition.
Schwarzer Brennerei
Messinggasse 20a
9900 Lienz
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2 Bewertungen
7. April 2019 00:30
Bewertung via eKomi
So ein feines Destillat
19. Dezember 2017 12:19
Bewertung via eKomi
ein guter Schnaps mit typischem Mirabellenaroma
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