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Schwarzer Rote Williamsbirne Edelbrand 40% vol. 0,50l

Schwarzer Rote Williamsbirne Edelbrand 40% vol. 0,50l
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  • Schwarzer
LebensmittelkennzeichnungSchwarzer Brennerei
Alleestraße 3d
9900 Lienz
Österreich
Die Rote Williams Birne ist ein besonderer Vertreter der Pyrus Communis, mit aromatischer Dichte... mehr

Schwarzer Rote Williamsbirne Edelbrand 40% vol. 0,50l

Die Rote Williams Birne ist ein besonderer Vertreter der Pyrus Communis, mit aromatischer Dichte und viel Saft. Für den Edelbrand verwendet die Brennerei Schwarzer regional geerntete, rote Williamsbirnen. Nach der Reinigung werden die

Birnen zerkleinert und eingemaischt. Dann findet der Brennvorgang statt, bei dem lediglich der Mittellauf – das Herz – weiterverwendet wird. Nach einer längeren Ruhephase in Glasballons folgt letztendlich die Abfüllung.

Nase: sehr fruchtiges und sortenreines Bukett, mit dezenter Würze unterlegt.

Gaumen: intensive Fruchtstruktur, sehr saftig und weich.

Finish: Eleganter, langer Nachklang.

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Perfekt.

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toll in Nase und am Gaumen, man schmeckt die Leidenschaft des Destillateurs

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Top Schnapps

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Super Schnaps, kenne ihn schon seit Jahren - heuer ist sich der Einkauf in Lienz nicht ausgegangen - Weisshaus hat Abhilfe geschaffen :)

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