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Unterthurner Waldler Barrique 39% vol. 0,50l

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 25,90 € 51,80 € / 1 l 2
ab 6 24,90 € 49,80 € / 1 l 2
ab 12 24,50 € 49,00 € / 1 l 2
  • 1 l = 51,80 € 2
  • 0.5 l
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  • A5004462
  • Unterthurner
  • Marling - Südtirol
LebensmittelkennzeichnungPrivatbrennerei Unterthurner
Anselm-Pattis-Straße 14
39020 Marling
Italien
Der Unterthurner Waldler Barrique ist ein gelungenes Zeugnis Südtiroler Brennerei-Kunst. Das... mehr

Unterthurner Waldler Barrique 39% vol. 0,50l

Der Unterthurner Waldler Barrique ist ein gelungenes Zeugnis Südtiroler Brennerei-Kunst. Das Familienunternehmer Unterthurner aus Marling (bekannt für den herrlichen Waalweg gen Meran) bezieht für ihre Spirituose frisch geerntete Himbeeren aus dem Vinschgau. Nach der destillation in den diskontinuierlichen Kupfer Brennblasen ruht das Herz des Brandes noch einige Zeit in Holzfässern. Das rundet den Körper ab, hebt den Frucht-Teint empor und haucht noch eine leise Note von Vanille in die Spirituose.

Nase: schön balancierte Duftkomposition aus satter Himbeerfrucht, einem Hauch Würze und filigranen Vanillenoten.

Gaumen: samtweicher Körper mit süßer Vanille, voluminösem Fruchtspiel und diskreten Würznoten im Hintergrund.

Finish: langer, samtener Ausklang.

Interessantes
Der Familienbetrieb Unterthurner „operiert“ im Spirituosen-Business mittlerweile in der dritten Generation. Den Grundstein legte seinerzeit Ignatz Unterthurner, der gleich nach dem zweiten Weltkrieg, im Jahr 1947, damit begann, Tresterbrände und Grappe aus den Überbleibseln der Weinindustrie zu brennen. Anschließend erweiterte Ignatz seine Destillationskünste um regionale Früchte wie Marillen, Quitten, Vogel- und Brombeeren. Als Firmengrundstein bezeichnet Unterthurner – mittlerweile in der dritten Generation – eindeutig eben jenen Waldler der noch heute nach dem überlieferten Rezept von Ignatz Unterthurner hergestellt wird.

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Hervorragender Himbeergeschmack/-geruch.

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